Ця дієта допомагає людям почуватися краще, довше жити, худнути та набирати здоров’я; має низький вміст жиру, рафінованих вуглеводів та тваринного білка, а також зосереджується на фізичних вправах, стресі та особистих стосунках.
Дієта Орніша була створена в 1977 р Доктор Дін Орніш, клінічний професор медицини в Каліфорнійському університеті, Сан-Франциско, і засновник некомерційного дослідницького інституту превентивної медицини в сусідньому Саусаліто, щоб допомогти людям "почуватись краще, жити довше, худнути та набирати здоров'я".
У раціоні мало жиру, рафінованих вуглеводів і тваринного білка, що, на думку Орніша, робить його ідеальною дієтою. Але це не просто дієта - вона також зосереджена на важливості фізичних вправ, управління стресом та особистих стосунків.
На рівні поживності, класифікувати продукти харчування на п’ять груп, від найздоровіших (перша група) до найменш здорових (п'ята група). Це різниця, наприклад, між цільнозерновим хлібом та печивом, між соєвими ковбасами та свининою чи яловичиною.
Орнієва дієта та фізичні вправи
Щодо вправи, Орніш виділяє аеробні заходи, тренування на опір та гнучкість; ви вирішуєте, що робити і коли. Щоб керувати стресом (довгий час центральним елементом вашої програми), ви можете звернутися до глибоке дихання, медитація та йога.
Дієта Орніша поєднує дієту, фізичні вправи та соціальні стосунки. as.com
Соціальні відносини на дієті
Орніш пояснює, що проведення часу з коханими та друзями та покладання на них підтримки може дуже позитивно вплинути на ваше здоров’я. Не тільки на рівні зменшити стрес, занепокоєння, а також готувати разом здорово, виходити на зарядку.
Заборонена їжа
Більшість продуктів з холестерином або рафінованими вуглеводами, оліями, надмірним вмістом кофеїну та майже всіма продуктами тваринного походження, крім яєчних білків та однієї склянки нежирного молока або йогурту на день.
Клітковина, овочі, овочі - це основа цієї дуже гарної дієти для піклування про серце. as.com
Дозволена їжа
Насіння та горіхи. Будь-що з клітковиною та великою кількістю складних вуглеводів. Крім того, їм дозволено до 1 склянка вина на день, або міцніша склянка алкоголю.
До цієї дієти додаються методи боротьби зі стресом та фізичні вправи. те, що не є надмірним на фізичному рівні, але залишається здоровим. З цієї причини, можливо одна з найкращих серцево-судинних дієт.