За результатами дослідження, проведеного понад 37 000 шведських чоловіків, було показано, що дотримання середземноморської дієти знижує ризик розвитку серцевої недостатності на 31%.

Роль харчування у профілактиці серцево-судинних захворювань відображена в науковій літературі. Одне з останніх досліджень було опубліковане в Європейський журнал про серцеву недостатність. Ця робота, проведена понад 37 000 шведських чоловіків, показує, що дотримання середземноморської дієти знижує ризик розвитку серцевої недостатності на 31%.

корисна

Для проведення дослідження вчені врахували споживання таких продуктів: фруктів та овочів, бобових та горіхів, клітковини, молочних продуктів, риби, червоного м’яса, вживання оливкової олії та алкоголю.

Відповідно до рівня спостереження за цими продуктами харчування, учасники були розділені на чотири квартилі дотримання. Це було найвищим показником, коли було відзначено зниження ризику розвитку серцевої недостатності на 31 відсоток. Ще однією особливістю дослідження було те, що перехід від одного квартиля до іншого, тобто збільшення дотримання середземноморської дієти, призвів до зниження ризику серцевої недостатності на 15%.

Хоча це дослідження проводилось лише у чоловіків, раніше також було показано зниження ризику розвитку серцевої недостатності серед жінок.

В даний час 6,8 відсотка іспанського населення старше 45 років страждає на серцеву недостатність, і її частота зростає з віком, страждаючи від 15 до 20 відсотків людей старше 85 років. Ця хвороба продовжує залишатися основною причиною госпіталізації в Іспанії.

За останніми даними, опублікованими в INE, серцева недостатність - це третя причина смертності серед серцево-судинних захворювань, після цереброваскулярних та інших серцевих захворювань. У 2014 році було вбито 17 095 людей, загалом 10 881 жінок та 6 214 чоловіків.

Серцева недостатність виникає, коли існує дисбаланс між здатністю серця перекачувати кров і власними потребами організму.

Що говорить Іспанський фонд серця

Відповідно до цього органу, якість дієти має значний вплив на здоров’я нашого серця. FEC чітко дає зрозуміти, що збалансоване харчування - це харчування у середземноморському стилі, оголошене нематеріальною культурною спадщиною людства в 2010 році, якому приписують безліч здорових властивостей, таких як зменшення серцево-судинних захворювань. Також пам’ятайте, що здоровий спосіб життя може запобігти до 90% інфарктів.