дітей

Харчова алергія у дітей - досить поширене явище. Часто трапляється у новонароджених дітей віком до року, що пов’язано з несформованою травною системою, але трапляється і у дітей старшого віку.

Лікування алергії повинно бути комплексним, воно включає прийом антигістамінних препаратів, вітамінів, а також певну дієту. Виявити алерген може бути досить складно, тому рекомендується вести щоденник споживаних продуктів.

Давайте розглянемо, з чого передбачається годувати дитину алергією.

Основою дієти при харчовій алергії у дітей є такі продукти:

  • м'ясо - індичка, кролик, баранина, нежирна свинина, конина;
  • каші - рис, гречка, пшоно, вівсянка;
  • чорний хліб (Дарницький) або дієтичний хліб;
  • овочі - капуста, огірки, кабачки, картопля (виключається при непереносимості крохмалю).

Під час варіння можна додати будь-яку зелень, а також оливкову або кунжутну олію. З фруктів дозволяється вільно використовувати лише зелені яблука та груші, всі інші продукти слід обережно вводити в раціон, ретельно позначаючи будь-які реакції в щоденнику.

Харчування від алергії у дітей не повинно містити:

  • яловичина, курка, качка, гуска;
  • риба та морепродукти;
  • курячі яйця;
  • ковбаси, варені та копчені ковбаси;
  • молоко та молочні продукти, сир;
  • фрукти та ягоди, крім зелених яблук та груш;
  • гриби;
  • білий хліб і булочки;
  • горіхи, шоколад;
  • медовий, рожевий пес;
  • чай, кава та газовані напої;
  • а також будь-який продукт, що містить консерванти, барвники, ароматизатори.

У разі алергічних реакцій у немовлят, які перебувають на грудному вигодовуванні, такі ж рекомендації слід робити і матері, яка годує груддю.

Для немовлят, які перебувають на штучному або змішаному вигодовуванні, необхідно підбирати спеціальні гіпоалергенні суміші.

Повноцінне та раціональне харчування дитини з харчовою алергією бажано складати разом з кваліфікованим алергологом після проведення необхідних обстежень, оскільки різні продукти можуть викликати у дітей індивідуальну реакцію.