Вегетаріанська дієта без глютену з горіхами, свіжими фруктами та овочами допомагає хворим на артрит впоратися із захворюванням та уникнути серцево-судинних ускладнень, згідно шведського дослідження.

Складання проекту

Дієта, запропонована шведськими вченими, знижує рівень холестерину та впливає на імунну систему, але також полегшує деякі симптоми артриту.

Безглютенова дієта

Дослідження того, що ці експерти провели частину теорії, згідно з якою дієта відіграє важливу роль у якості життя людей з ревматоїдним артритом, які особливо схильний до інфарктів та інсультів, серед інших серцево-судинних подій. Перевага цього типу харчування полягає в тому, що воно також піклується про здоров’я серця і кровоносної системи. Автори працюють над Каролінська інститут.

"Ці висновки узгоджуються з попередніми дослідженнями про вплив вегетаріанської дієти на неревматоїдний артрит у людей, здатних знизити кров'яний тиск, індекс маси тіла і, отже, їх серцево-судинний ризик", - пояснюють автори.

За оцінками, такі є 20 мільйонів людей з таким станом, аутоімунний розлад, який виникає, коли захисна система організму помилково атакує здорові тканини тіла, як і при інфекціях.

Щоб дійти таких висновків, дослідники проаналізували 38 добровольців, яким було поставлено на дієту, і порівняли їх із 28 людьми, які нормально харчувались. Його еволюція вивчалася протягом року.

Дієти мали нижчий рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ), який може закупорити артерії. Вони також важили менше, ніж решта спостережуваних людей.