дієта

При атрофічному гастриті дієта та лікування нерозривно пов’язані. Також зміна раціону є необхідною частиною терапії, без цього неможливо впоратися із захворюванням.

Основні правила дієти при атрофічному гастриті шлунка

  1. Їжа повинна бути дробовою: їх повинно бути часто і потроху. Протягом дня дозволяється 5-6 прийомів їжі, може бути і більше. Головне, щоб загальна кількість отриманих калорій не перевищувала 2,5 тисячі калорій. Їсти можна кожні 2-3 години.
  2. Пропускати прийоми їжі не слід, це дуже шкідливо для печії і може спричинити загострення захворювання.
  3. Дієта при вогнищевому атрофічному гастриті передбачає вживання гарячої їжі, але не гарячої. Холодний посуд уповільнює роботу шлунка, тому від них потрібно відмовитися. Оптимальна температура їжі повинна бути 40-50 градусів.
  4. Харчування має бути збалансованим і різноманітним. Основним компонентом меню є білкова їжа, переважно тваринного походження. Також не забувайте про жири та вуглеводи, ні в якому разі не виключайте їх з раціону.
  5. Коли люди хворіють, люди часто втрачають апетит, але навіть з цієї причини ви не можете голодувати. Вам слід перейти на режим збереження і включати в свій раціон м’ясні та рибні бульйони, пюре з овочів або фруктів, рідку кашу.

Дієтична їжа, дозволена при атрофічному гастриті

Серед рекомендованих продуктів є ті, що стимулюють роботу шлункового тракту. Це, насамперед, молочні та кисломолочні продукти із середньою жирністю (нежирними), а також крупи в молоці. Крім того, пацієнти з атрофічним гастритом демонстрували несвіжий білий хліб, печиво, супи зі злаками або макаронами, борщ з капустою, відварне м’ясо та рибу, свіжі овочі та фрукти.