Для багатьох з нас стан тривоги та необхідність залишатися вдома, не виходячи на вулицю, окрім необхідних речей, Це означало зміну способу життя абсолютний. Однак той факт, що ми перебуваємо на карантині, не означає, що все, що ми робили до цього, повинно повністю змінитися, і це включає дієту.

адаптувати

У конкретних випадках, таких як ті, хто сидів на кето-дієті до того, як все це сталося, може здатися важким дотримуватися цього зараз, оскільки це стиль харчування, якого може бути важко дотримуватися. Однак, виконавши кілька корекцій і завжди за допомогою дієтолога, ми можемо пристосувати його до цих днів.

Переналаштування гідратів, якщо ми більше займаємось спортом або почали займатися зараз

Одне з того, що сталося в наші дні, - це те, що багато людей скористалися можливістю, щоб почати займатися спортом. Частково, щоб компенсувати факт меншого переїзду, але також займати час позитивними речами і трохи полегшити симптоми, які може спричинити стрес або тривога.

Якщо раніше ми не займалися спортом або якщо ми збільшили інтенсивність або час, нам доведеться адаптувати споживані нами гідрати - також беручи до уваги наш рівень загальної фізичної активності -. У цьому випадку можливо, що ми можемо збільшити споживання вуглеводів дещо вище 10%, але ідеальним є те, що ми радимося з дієтологом, щоб нам допомогли.

Навпаки, якщо ми взагалі не рухаємось і маємо набагато менше фізичних навантажень, ніж раніше, може бути цікавим також те, що ми контролюємо та коригуємо споживані вуглеводи, щоб ми подбали про те, щоб не вийти з кетозу.

Фрукти та овочі для спортсменів на кето-дієті

У першому випадку, якщо нам потрібно перенастроїти вуглеводи вгору, щоб адаптуватися до нашого нового рівня фізичної активності, ми можемо зробити це за допомогою фруктів та овочів. В ідеалі в них повинно бути мало крохмалю, такого як цитрусові, зелені листові овочі, баклажани, кабачки, кавуни, спаржа, полуниця, ківі або огірки.

Стежте за споживанням білка та жиру

Кетогенна дієта заснована на вживанні продуктів, що забезпечують здоровий білок і жир. Ідеал у всіх випадках такий давайте отримувати ці білки з якісної їжі, але це особливо важливо в наші дні, щоб наш організм не використовував їх для палива.

Одними з найцікавіших продуктів, з яких ми можемо отримати ці білки, є такі, як яйця, горіхи, насіння, йогурти без цукру або ароматизаторів, сири, риба, морепродукти або нежирне м'ясо.

Також не слід нехтувати здоровими жирами, оскільки вони будуть важливим джерелом енергії - необхідної, коли ми зменшуємо вуглеводи - і вони будуть забезпечувати нас такими антиоксидантами, як авокадо, арахіс, оливки, горіхи, насіння, омега 3 насичена синя риба або оливкова олія екстра вірджин.

Рецепти включають здорові білки та жири

  • Рослинні креми: можна використовувати горіхові креми поширювати або одягати різні страви У всіх випадках слід уникати використання цукрів у цих кремах.
  • Смажена яловичина кругла: можливо, нам доведеться регулювати вживання цибулі, але це чудовий варіант споживання нежирного м’яса
  • Сейтан в перцевому соусі: для початку нам доведеться уникати вживання вина, яке рекомендується в цьому рецепті. Це робиться дуже швидко, і ми можемо смак на обід або вечерю поряд з авокадо, оливками або іншим овочевим гарніром, сприятливим для кето.
  • Турецькі яйця з йогуртом: смачний рецепт, також підходить на сніданок. Після того, як ми скуштуємо цю страву, ми не зможемо перестати її споживати.
  • Фаршировані яйця з тунцем і домашнім майонезом: Однією з найкращих речей кетогенної дієти є те, що вона дозволяє нам продовжувати споживати диявольські яйця. Цей варіант з тунцем і домашнім майонезом може стати чудовим варіантом.
  • Веганський шоколад та мус з чіа: у цьому рецепті нам доведеться змінитися кленовий сироп і перо какао для підсолоджувачів. Ми можемо досягти рецепту на основі кокосового молока та ідеального насіння чіа на десерт або сніданок.
  • Грецька салатна сковорода: це ідеальне блюдо для цих днів, коли спека близька, але ще не настала. Це рецепт, придатний для вегетаріанців.
  • Вершковий шоколад та авокадо: хороший рецепт на десерт в якому ми повинні уникати меду та сиропу, маючи змогу використовувати замість них підсолоджувачі.
  • Каре з індички: всього за п’ять хвилин ми можемо отримати ідеальне блюдо для кето-дієти в наші дні.
  • Запечений лосось з горіхами: лосось забезпечує нам корисні жири, а також білки. Якщо ми поєднаємо його з горіхами, у нас вийде дуже повноцінне блюдо.
  • Веганська сутичка тофу: Ідеально підходить для легка вечеря, у цій страві ми можемо зменшити кількість овочів, якщо хочемо більше безпеки для підтримки кетозу. І ми рекомендуємо уникайте вина.
  • Легкий кіш із тунцем: Кіш може здатися важким у приготуванні, але реальність така, що ця версія дуже проста. Це страва, яку ми можемо споживати на вечерю або на легкий обід.
  • Суп з морських водоростей і китайські гриби: у цих супах нам доведеться уникайте рецепту цукру. Це легкі супи, придатні на вечерю, на основі грибів, що забезпечують рослинними білками та водою мало гідратів.
  • Обсмажені креветки та гриби: ще трохи ми зможемо приготувати обсмажені креветки та гриби. Його перевага полягає в тому, що ми можемо використовувати гриби, які нам найбільше подобаються.
  • Куряча піца на основі кето: нерідко ми прагнемо таких продуктів, як піца, і ми можемо зменшити свою тягу цим рецептом на основі курки.

Сніданки та закуски можуть бути найскладнішими

Ці дні, у багатьох людей є більше часу, щоб присвятити сніданкуабо. Або тому, що ви не працюєте, або тому, що ви працюєте на роботі і дозволяєте спокійніше снідати вдома. Щось подібне трапляється із закусками: зараз ми всі вдома вдень, і важче уникати відвідувань холодильника.

Однак більшість харчових продуктів, які зазвичай вживають під час сніданку та перекусів, - це, як правило, ті продукти, які виводять нас із кетозу, такі як крупи, цукор, цукристі йогурти та деякі фрукти, такі як банани або яблука.

На щастя там кілька цілком підходящих і смачних рецептівs взяти як сніданок та перекус.

Рецепти кето на сніданок та перекуси

  • Пухнастий омлет: це швидкий і простий варіант на основі яєць і тому, дуже ситний.
  • Хмарний хліб: хліб є основним продуктом іспанської дієти, і коли ми дотримуємося цієї дієти, ми можемо її пропустити. Тому ми можемо використовувати цей хмарний хліб для споживання разом із домашнім арахісовим або мигдальним маслом або для приготування бутерброда.

  • Кето-вафлі: снідати, коли дотримуєтеся кето-дієти, можна за допомогою такої опції, коли ми абсолютно не знаходимо борошна. Зроблений з яєчного білка, сиру та меленого мигдалю, ми за кілька хвилин смачно поснідаємо.
  • Вершковий шоколад та авокадо: без меду або сиропу і вибираючи шоколад без цукру, ми можемо скуштувати цей вершковий десерт, який також підходить для кето-закуски.
  • Яйця в запіканці з шинки: якщо ми хочемо ми можемо уникнути цибулі рецепту, щоб забезпечити менше вуглеводів, а також, щоб полегшити приготування.

  • Веганський шоколадний пудинг: якщо в наші дні ми робимо багато фізичних навантажень, ми можемо залишити дату, але якщо ні, то нам доведеться цього уникати. У будь-якому випадку ми можемо використовувати підсолоджувач для його заміни, ми можемо досягти цього пудингу веган ідеально підходить для любителів шоколаду.
  • Сирники без цукру: с з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка, цей рецепт ідеально підходить для ситної та поживної закуски.