здорове

Якщо в організмі не вистачає важливих гормонів щитовидної залози, ми говоримо про гіпотиреоз. Які причини захворювання? Як це запобігти і як правильно харчуватися?

Щитовидна залоза - це складний орган - вченим потрібно було багато часу, щоб розшифрувати її справжнє значення. Останні його секрети розкриваються лише сьогодні. Він виробляє, серед іншого, два гормони - тироксин і трийодтиронін. Обидва важливі для функціонування енергетичного обміну, скелета та багатьох інших важливих функцій людського організму. Симптоми гіпотиреозу можуть бути різними та неспецифічними. Хтось скаржиться на втому або уповільнені рефлекси, інші на випадання волосся, хриплий голос або навіть скупчення рідини в повіках. Якщо цих гормонів не вистачає, наприклад, тому що щитовидна залоза перестала їх виробляти належним чином або тому, що орган повністю або частково видалений, його потрібно доповнити спеціальними ліками. Правильна дієта при гіпотиреозі може підтримати лікування.

Йод при гіпотиреозі - так чи ні?

При легких формах гіпотиреозу лікування йодом може допомогти, але у більш важких випадках необхідні ліки. Такий гіпертиреоз можна запобігти за допомогою йодної дієти в достатній кількості. У той же час необов’язково здоровим людям приймати йод у формі таблеток, оскільки ми зазвичай використовуємо йодну сіль для приготування їжі, а багато продуктів, які ми щодня вживаємо, збагачені йодом. Однак загалом дефіцит йоду в раціоні є одним із найпоширеніших факторів, що викликають гіпотиреоз.

Натомість найпоширенішою причиною первинної гіпофункції та хронічного тиреоїдиту є аутоімунне захворювання тиреоїдиту Хашимото, причини якого ще не були переконливо досліджені. На відміну від позитивного ефекту йоду при "нормальному" гіпотиреозі, вважається, що збільшення споживання йоду у зв'язку з хворобою Хашимото викликає передчасний початок або погіршення захворювання. Однак, згідно з сучасними дослідженнями, це стосується лише тих, хто вже має відповідну генетичну схильність. Тому дуже важливо для належного лікування, щоб лікар ретельно пояснив причину гіпотиреозу.

Дієта при гіпотиреозі: мікроелементи та мінерали

Оскільки щитовидна залоза потребує йоду для вироблення достатньої кількості гормонів, пацієнт повинен бути обережним, щоб споживати достатню, а не надмірну кількість йоду. Хорошим джерелом є риба, йодована сіль. Надмірне вживання соєвих продуктів не рекомендується пацієнтам із гіпотиреозом, оскільки це може продовжувати обмежувати його функцію та активність гормонів щитовидної залози.

Селен і цинк є важливими мікроелементами для метаболізму щитовидної залози, і їх дефіцит часто зустрічається при гіпотиреозі. Обов’язково споживайте від 30 до 70 мікрограмів селену на день (міститься в м’ясі, рибі, кунжуті, ячмені, соняшнику та петрушці) та від 7 до 11 міліграмів цинку (джерелами є цільні зерна, бобові, молочні продукти, м’ясо, риба). Крім того, рекомендується забезпечити достатню кількість магнію та вітамінів (В12, А, Е та D), оскільки вони позитивно впливають на симптоми захворювання (включаючи втому, світлочутливість та порушення метаболізму).