Їжа для раку легенів
Здорова і адекватна дієта при раку легенів може допомогти підвищити ефективність лікування раку та якість життя людини з цією хворобою.
На жаль, жодна дієта чи їжа не можуть вилікувати будь-який тип раку, тому медичне лікування поряд з дієтою є важливим.
 |
Загалом дієта, багата на овочі та фрукти, відіграє захисну роль від усіх видів раку, включаючи рак легенів. Це пов’язано з багатством цих продуктів на вітаміни, мінерали та флавоноїди.
Флавоноїди проти раку
Флавоноїди активують механізми, необхідні організму для боротьби з раком, або впливають на процеси, пов'язані з раком.
Ми узагальнюємо їх такими способами: уникаючи біоактивації канцерогену, втручання в клітинні сигнали, ангіогенез, контроль апоптозу, зменшення окисного стресу або зменшення запалення.
Овочі та фрукти проти раку легенів
Наступні продукти показали захисну роль проти раку легенів у Росії наукові дослідження:
- Цибуля: Вони є одним з найбільш доцільних овочів при раку легенів, оскільки вони дуже багаті на кверцетин, флавоноїд, який захищає від раку.
Зокрема, цибуля ефективна проти плоскоклітинного раку легенів (найпоширеніший рак серед курців), і існує підозра, що він може активно діяти в його профілактиці. Найкращий спосіб споживання його з такими ефектами - це сире, оскільки приготування знищує його флавоноїди. (Візьміть цибулю в салатах). Подібними властивостями володіє часник, оскільки він також містить кверцетин.
- Хрестоцвіті проти раку: Хрестоцвіті - це ботанічна родина, яка включає більшість зимових овочів, таких як брокколі, капуста, цвітна капуста, рукола або ріпа. Всі ці рослини мають спільні протиракові компоненти, які називаються глюкозинолатами.
| Фото хрестоцвітних овочів: редиска, цвітна капуста, капуста, ріпа, брюссельська капуста та брокколі. |
- Куркума: Це жовтий порошок, який використовується як ароматична пряність. Це головний інгредієнт каррі, одне з найвідоміших видів використання, але його також приймають у капсулах як лікарську рослину. Встановлено, що куркума протизапальна, антиоксидантна та бореться з раком.
У різних дослідженнях було доведено, що він ефективний проти раку легенів як для профілактики, так і під час медикаментозного лікування, оскільки є антиметастатичним. Крім того, куркума ефективно допомагає підвищити ефективність хіміотерапії. (Візьміть порошок куркуми в їжу або в капсулах)
- Яблука: Вони містять катехіни, кверцетин та антиоксиданти, що виконують захисну роль. Епідеміологічні дослідження показали його переваги у профілактиці плоскоклітинного раку легенів (найпоширеніший рак у курців). (Регулярно приймайте яблуко в їжу)
| Фото Apple |
- Помідори: Основним пігментом у томатах є лікопен, який має червоний колір. Дослідження спостерігали, що цей компонент здатний зменшити ризик раку легенів, раку шлунка, підшлункової залози, раку простати та товстої кишки. (Візьміть в домашніх томатних соусах або в сирих фруктах, в салатах)
- Зелений чай: Чай - це напій, який найбільше захищає від раку легенів. Наукові дослідження показали, що чай зменшує ризик раку легенів завдяки дії катехінів, галової кислоти та кемпферолу. Зелений чай рекомендується з високим вмістом епікатехін-галлату (антиоксиданту). Чорний чай є найбіднішим у цих компонентах.
- Грейпфрут: Містить нарингін, захисний флавоноїд проти раку, який також є протизапальним та протикашльовим. (Візьміть грейпфрут в їжу)
- Цитрусові: Містить гесперидин, протипухлинний флавоноїд. Цитрусові також є хорошим джерелом вітаміну С, що володіє антиоксидантними властивостями, що покращує здоров’я організму в цілому. (Візьміть у свій раціон цитрусові. Заправляйте салати лимонним соком)
- граната: Він дуже багатий галовою кислотою, компонентом, який продемонстрував потужну протипухлинну активність для цього типу раку.
ПРОДУКТИ, ЩО НЕ РЕКОМЕНДУЮТЬСЯ ПРИ РАКУ ЛЕГЕНЯ
Погані жири
Ми називаємо жири шкідливими для здоров’я тим, хто багатий насиченими жирними кислотами, оскільки в організмі вони виробляють запальні реакції, які можуть погіршити такі захворювання, як рак.
Людям, хворим на рак, не слід їсти вершкове масло, надлишкове червоне м’ясо, м’ясні нарізки та промислову випічку.
Оливкову олію слід використовувати для приправ та приготування їжі, оскільки вона є джерелом корисних жирів та вітаміну Е.
М'ясо та червоне м'ясо
М'ясо і особливо червоне м'ясо не є здоровим при раку. Це підвищує ризик раку легенів, оскільки містить канцерогенні речовини, поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ). Ці сполуки утворюються під впливом м’яса на високі температури (олія на пару, смажене м’ясо, барбекю, сковорода або тости).
Вони здатні діяти в клітинах і викликати зміни в ДНК. Доведено, що люди, які їдять багато червоного м’яса, мають більше змін у своїй ДНК.
Алкоголь
Вплив алкоголю на рак легенів невідомий. Напої з високою міцністю або дистиляти не рекомендуються, оскільки вони можуть збільшити ризик. Червоне вино завдяки вмісту ресвератролу могло мати захисну дію.
Пов’язана інформація:
Більше інформації на рак легенів.