Під час гастроезофагеального рефлюксу кислий вміст шлунку переходить зі шлунка в стравохід. РН стравоходу нейтральний за фізіологічних умов (рН 7). Вміст шлунку кислий за умов, і відповідно зворотний хід також кислий. Частий кислий рефлюкс може змінити рН стравоходу та спричинити хронічне запалення.
Пацієнти фармакологічне лікування крім важливого правильне харчування і деякі спосіб життя змінити відповідність.
У пацієнтів із ожирінням a втрата ваги також може поліпшити стан. Тож якщо пацієнт має надлишкову вагу, він неодмінно повинен схуднути.
Поради щодо способу життя:
- пацієнт повинен спати на більш високій подушці, щоб також уникнути зворотного потоку
- слід уникати носіння тісного одягу, який можна стягнути навколо живота
- Куріння заборонено
- за 2 години до сну не можна вживати більше рідкої або твердої їжі
- рекомендується часте харчування 5-6 разів на день, важливо не перевантажувати шлунок одним прийомом їжі за раз
Завдяки дієті наша мета - уникнути рефлюксу і тим самим усунути запальний стан, який вже розвинувся.
Слід уникати їжі, яка збільшує вироблення кислоти та спричиняє розслаблення сфінктера стравоходу.!
- Хлібобулочні вироби з яких рекомендується вживати напівкоричневий хліб та випічку.
- М'ясо, м'ясні продукти: пацієнт повинен споживати менше свинини і більше птиці. Приготування Нежирне на пару, варене, фаршироване овочами, уникайте смаження з високим вмістом жиру. Вигідно вживати пельмені, пудинги та животики, виготовлені з більш високою обробкою, щоб полегшити травлення.
Для заправки використовуйте зелені спеції (петрушка, майоран). Їжа не повинна бути занадто солоною і сильно гострою. Уникайте міцних, гострих спецій з гострим перцем, перцем, цибулею, часником. Для приготування можна використовувати невелику кількість солодкого перцю.
З м'ясних нарізок вибирайте бідні на жири та спеції сорти (машинна шинка, шинка з курячої грудки, індичка). Копчені, гострі м’ясні продукти слід опустити сухі салямі, ковбаси.
Вживання лікувальної води SALVUS може мати хороший ефект, її можна купити в аптеці!