Іспанські дослідники рекомендують регулярно вживати горіхи та фундук щодня. Було вивчено 1200 людей із порушеннями обміну речовин, розділених на три групи, і їх раціон визначався протягом року.

горіхами

Щоденне вживання горіхів корисно для вашого здоров’я

Регулярне вживання горіхів рятує людей від ряду метаболічних захворювань, з’ясували іспанські дослідники. Корисний ефект і без того здорової середземноморської дієти ще більше посилюється горіхами та фундуком,.

Дослідники з Університету Вергілія в Роварі, Іспанія, провели експеримент на 1200 людях із порушеннями обміну речовин, повідомляє Британський портал новин Британської державної служби. Пацієнтів розподілили на три групи, і кожному рекомендували іншу дієту протягом одного року.

спочатку групі рекомендували утримуватися від їжі з високим вмістом жиру.

Секунда Щокварталу група проводила презентацію про корисні наслідки середземноморської дієти, багатої на овочі, фрукти, молочні продукти та червоне м’ясо, і отримувала один літр оливкової олії на тиждень як дієтичну добавку.

Третій члени групи отримували 30 dkg різних видів горіхів та горіхів на день на додаток до тієї самої інформації.

Суб'єкти будь-якої групи не отримували порад обмежувати щоденне споживання калорій.

Через рік учасників повторно обстежили. У групі, якій рекомендували дієту з низьким вмістом жиру, у 2 відсотків були вирішені порушення обміну речовин. У другій групі, якій рекомендували страви середземноморської кухні з оливковою олією, покращилося 6,7 відсотка.

У третій групі, з іншого боку, яка отримувала один пакетик волоських горіхів і фундука щодня на додаток до середземноморської їжі, у 13,7 відсотків були ліквідовані порушення обміну речовин. Хоча вони не втратили суттєво, їх талія була зменшена, а холестерин та артеріальний тиск знижені.

Однак британські дієтологи швидко зазначають, що горіхи мають такий благотворний ефект лише при середземноморській дієті. До того ж на дереві ростуть лише горіхи та фундук, а не арахіс, який потрапляє в зовсім іншу категорію. Важливо також бути обережним, щоб не їсти солоний фундук, оскільки багато солі однозначно не корисно для артеріального тиску.