хворобі

Анатомічною основою захворювання є виразка (виразка), нестача тканини, яка поширюється вглиб слизової оболонки або всіх шарів стінки шлунка. Виразка може розвинутися, порушуючи баланс факторів, що захищають і пошкоджують слизову шлунка. Це може бути пов’язано зі збільшенням вироблення соляної кислоти-пепсину або зменшенням захисних факторів. Погані періоди трапляються навесні та восени. Типові скарги на виразки: біль, печія, нудота, блювота. Ускладнення виразкової хвороби: кровотеча, пілоричний стеноз, перфорація, ракова дегенерація.

Дієта завжди адаптована до стану пацієнта та активності захворювання. Принцип дієти полягає в тому, що пацієнт повинен їсти часто, бажано з однаковими інтервалами, принаймні п’ять разів на день, відразу не багато. У спокійних умовах ретельно пережовуйте їжу. Приділяти увагу їжі та їжі надзвичайно важливо. Перетравлення їжі в неналежному емоційному стані буде не ідеальним.

Виключіть зі свого раціону все, що ви відчуваєте, викликає біль або печію.
Найбільш часто:

  • гостра, сильно приправлена ​​жирна їжа
  • копченості, копчені м’ясні вироби, перестиглі та копчені сири
  • страви, смажені у великій кількості олії та великій кількості жиру (смажене м'ясо, смажена цвітна капуста, пончики, ланго)
  • рагу, желе
  • сушені бобові, капуста, огірки, гриби, зелений перець, помідори, щавель
  • мариновані соління
  • варення, мед (через вміст мурашиної кислоти)
  • чорна кава, міцні напої, газовані безалкогольні напої, темно заварений чорний чай, карамель
При розробці дієти необхідно враховувати індивідуальну чутливість. Послідовність дієти адаптується до клінічного стану пацієнта.

Зазвичай зв’язується багато шлункових кислот: домашнє печиво, дитячий бісквіт, сухарі, панірувальні сухарі, вдутий рис, хліб з похміллям, картопля (у всіх формах, крім багатих на олію, з високим вмістом жиру), масло, маргарин, сметана, молоко (відповідно до індивідуальна чутливість), м’яке яйце.

Дієта: IV. Майор.

R: Латте, яйця всмятку, масло, білий хліб від похмілля
Т: Печені яблука, дитячий бісквіт
Е: Овочевий картопляний суп, гарбузовий суп, смажені курячі ніжки
U: Ванільний пудинг
В: Чай з шипшини, натуральний сирний крем, похмільний круасан

Бажаю тобі міцного здоров’я!


Молдавська Анжела - дієтолог

Місцеве самоврядування округу Бекеш - MCOnet
Залиште коментар на форумі!: Дієта при виразковій хворобі