Звідки він?

У 1995 р. Вийшла книга під назвою «Цукрозбивачі! Наріжте цукор, щоб зменшити жир. У 2005 році в Чеській Республіці з’явився переклад «Приборкувачів цукру». Якщо ви приручите цукор у нас, ви схуднете! Кілька авторів сприяли публікації: Х. Лейтон Стюард (кардіохірург) д-р. Моррісон К. Дихання, доктор Семюель С. Ендрюс (ендокринолог), доктор Луїс А. Баларт (гастроентеролог).

дієта

Після багатьох модифікацій та додаткової інформації, The New Sugar Busters було опубліковано у 2003 році! Наріжте цукор, щоб зменшити жир.

Суть дієти

Дієта в основному орієнтована на споживання правильних вуглеводів. В основному це вуглеводи, значення глікемічного індексу яких є низьким, а отже, різко не збільшують вироблення інсуліну. Коли є надлишок необробленого цукру, саме інсулін зберігає його разом з жирами в запасах жиру.

Великою проблемою для більшості людей є нічна маскування. Тоді ми споживаємо продукти з вищою енергетичною цінністю, що підвищує рівень інсуліну. Організм не здатний рівномірно переробляти цукру, а тому починає зберігати їх у запасах.
Надмірна кількість жирів в нашому організмі надходить від вживання енергетично багатої їжі. Таким чином, дієта зосереджена на їх зменшенні до загального скорочення та виведенні з раціону. Він базується на припущенні, що якщо ми зменшимо споживання цих продуктів, енергетична цінність зменшиться, що призведе до втрати жиру в організмі.

Таким чином, людина має можливість втратити свої кілограми, запобігаючи резистентності до інсуліну і, нарешті, але не менш важливо, діабету.

Чому (не) вибрати цю дієту?

Споживання їжі, що містить клітковину, збільшиться, і навпаки, їжа з підвищеним вмістом жиру та вищою енергетичною цінністю обмежена.

Найбільша шахта цієї дієти полягає в тому, що вона не містить у своєму раціоні деякі корисні продукти та рафінований цукор. Він не пропонує розрахунок глікемічного навантаження продуктів, а лише самі продукти та страви.

Оскільки програма приділяє увагу постійному униканню певних продуктів харчування та напоїв, для людей, які не люблять відмовляти собі, цей тип дієти може викликати розчарування для нереальних.
Їжа в меню корисна для здоров’я та корисна для організму, якщо вона правильно збалансована у харчуванні. Рекомендується порадитися з новим меню з фахівцем.