обидва корисні
Вони є продуктами, які можуть допомогти нам запобігти діареї та проблемам шлунково-кишкового тракту та навіть втрутитися у лікування інших більш серйозних захворювань. Але чи справді ви знаєте, як їх розрізнити?
Не раз, особливо коли ми приймаємо антибіотики, лікар міг рекомендувати прийом пробіотики та/або пребіотики. Той, хто прислухався до цієї рекомендації, помітить у своїх продуктах, що пробіотики виконали обіцяне, оскільки вони запобігають діареї та забезпечують оптимальний стан флори, якому може завдати шкоди вживання цих препаратів, оскільки це сприяє розповсюдженню бактерія Clostridium difficile. Але давайте подивимося, чому це відбувається.
Правда в тому, що це бактерія зазвичай живе в товстій кишці, не завдаючи нам шкоди, але коли людина починає лікування антибіотик Для лікування захворювання цей організм може рости і навіть витісняти організм бактеріальна флора нормальний, який там живе. Однак пробіотики мають ще більш амбіційні цілі, оскільки, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Техаська дитяча лікарня в Х'юстоні (США), зміна складу цієї флори при застосуванні пробіотиків може бути дуже корисною для профілактики або лікування колоректального раку.
На думку Джеймс Версалович, директор цього дослідження, "простим введенням бактерій, які забезпечують відсутність життєво важливих речовин, ми можемо зменшити ризик раку та доповнити дієтичні стратегії профілактики раку".
Першовідкривачі пробіотиків
Слово 'пробіотик' була придумана в 1960 році, це означає "на користь життя", і разом з цим вона позначає бактерії присутність яких позитивно впливає як на людей, так і на тварин. Його знахідка пов’язана з росіянином Елі мечников, який отримав Нобелівську премію за роботу в Інституті Пастера на початку минулого століття. Також французький педіатр Генрі Тіссі зазначив, що у дітей з діареєю у стільці була лише певна кількість особливих бактерій, що відрізнялися своєю Y-формою. На відміну від цього, у здорових дітей їх було в достатку.
Все це змусило його підозрювати, що адміністрація тих бактерії хворим на діарея це може допомогти їм відновити флору та відновити рівновагу. Тому, зіткнувшись із цими обнадійливими результатами, численні дослідники долучились до їх дослідження, але результати були не такими, як очікувалося, і галузь була знеохочена. Було зроблено навіть висновок, що концепція пробіотик не було науково доведено, і протягом десятиліть йому навряд чи було присвячено якесь дослідження.
Останні дослідження показують, що пробіотики можуть допомогти боротися з колоректальним раком
Однак останні двадцять років були досить продуктивними, і дослідження просунулись, про що свідчить дослідження Техаської дитячої лікарні, розглянуте на початку статті. Словом, і пробіотики, і пребіотики Вони стали популярними, але не завжди легко, як дещо непристойним споживачам, встановити різницю між ними і навіть причину їх благотворного впливу на наше здоров’я ШКТ.
Що таке пробіотики?
Як визнано ВООЗ, різні наукові дослідження показують, що "пробіотики відіграють важливу роль у імунних, травних та дихальних функціях, і що вони можуть мати значний ефект у полегшенні інфекційних захворювань у дітей та інших груп високого ризику".
Також деякі дослідження припускають, що використання лактобактерії і пробіотичні побічні продукти метаболізму можуть бути корисними для серця і навіть слугувати профілактикою та терапією різних синдромів ішемічної хвороби серця.
Чим вони відрізняються від пребіотиків?
Однак не слід плутати ці поняття, оскільки, як ми побачимо, вони сильно відрізняються, хоча обидва продемонстрували свою здатність стимулювати корисні корінні бактерії у господаря. Таким чином, головна різниця між ними полягає в тому, що деякі містять живі мікроорганізми а інші - це особливий тип харчових волокон. Обидва переслідують одну і ту ж мету - поліпшити кишкову флору господаря, але застосовуючи інший метод.
Зокрема, пребіотики визначаються як «неперетравлювані інгредієнти їжі, які благотворно впливають на господаря шляхом вибіркової стимуляції росту та/або активності одного з видів бактерій, які вже є в товстій кишці, або обмеженої кількості з них, і тому вони насправді покращити здоров’я господаря ». Обидва спожиті разом мають ефект симбіотичний. Таким чином, симбіоз включає суміш пробіотиків та пребіотиків, оскільки дія кожного з них, доданого разом, сприяє посиленню корисних ефектів інших. Тобто вони чудово доповнюють одне одного.
І останні, хто прибув, онкобіотики
Не слід ігнорувати онкобіотики, пробіотики, які підсилюють відповідь на імунотерапію проти раку і термін яких придуманий дослідником Лоуренс Зітвогель, з Кампус Гюстава Руссі, комплекс, присвячений діагностиці, лікуванню та дослідженню раку, розташований на околиці Парижа.
Ця вчена розробила тверду лінію досліджень щодо мікробіому та раку, в якій вона спостерігала, що відсутність мікробіому або його порушення антибіотиками послаблює імунну відповідь проти пухлини, а це зменшує шанси на успіх хіміотерапії. Однак пероральне введення Akkermansia muciniphila або Enterococcus hirae значно покращує реакцію на імунотерапію.
Ці цікаві результати привели її до думки про існування онкобіотики та його відповідна роль у лікуванні раку. Однак це експериментальні дані, які потребують подальшого дослідження.