Індекс
Що робить інші назви?
Дієта при виразці шлунка
Дієта при гастриті
Яка дієта була б найбільш підходящою при гастриті?
Лікування гастриту, як правило, є антацидами або регуляторами кислотності шлунка та дієтою:
- Газовані напої затримують травлення, збільшуючи секрецію кислот у шлунку.
- Дієту для чутливого шлунка часто називають м’якою дієтою.
Зазвичай він складається з дозволених продуктів:
- МЯСО: яловичина, телятина (варена, смажена або запечена без жиру), курка (варена або смажена) без шкіри, варена шинка.
- РИБА, натуральні морепродукти.
- ФРУКТИ: Яблука, груші, варені або пюревані. Уникайте цитрусових (апельсини).
- ГРУПИ: овочеві, м’ясні, білий рис, все з невеликою кількістю солі.
- ЯЙЦЯ: у будь-якій формі, але без олії.
- ПАН: білий або цілісний.
- ОВОЧІ: все варене, без олії.
- РІДИНИ: Вода, ромашка тощо.
- МОЛОЧНИЙ: Йогурт, сири.
Є й інші продукти, які особливо заборонені:
- Спеції, майонез, гірчиця, кетчуп, масло, маргарин,
- оцет, газована вода, шоколад, кава окремо або з молоком, молоком, алкоголем,
- жирні соуси, смажені, консервовані, м'ясні нарізки, пряні корми,
- тютюн.
- Харчуйтеся добре у встановлений час, не роблячи цього між прийомами їжі.
- Жуйте добре і повільно.
- Їжте заздалегідь сидячи.
- Не пити велику кількість рідини під час їжі.
- Пийте рідину невеликими ковтками.
- Не переїдати.
- Не їжте дуже гарячої або дуже холодної їжі.
- Не лягайте після їжі.
- Не припиняйте готувати їжу; слід уникати тривалого голодування.