Суперечки оточують проблему розсіяного склерозу, дієту та дієту. З прихильниками конкретних дієт та іншими, хто закликає до здорового способу життя, подібного до того, який рекомендується широкому загалу. Здається, деякі поживні речовини відіграють особливу роль у захворюванні.

склерозі

Що робити, якщо існує дієта ЕМ? Доведеного, принаймні, ні. Буде багато тих, хто скаже вам так, а точніше, що вони продадуть вам його, але суворо розроблена і протиставлена ​​дієта, здатна впливати на симптоми або перебіг хвороби, все ще є предметом дискусій.
При розсіяному склерозі їжа та дієта - це теми, на які можна не звертати уваги, але насправді вони заслуговують на трохи більше уваги. Ми в основному є тим, що ми їмо, і, хоча досі не досягнуто консенсусу, цілком можуть бути поживні речовини, які впливають на походження та симптоми розсіяного склерозу.

Загалом, людям із РС пропонуються ті ж рекомендації, що і загальній популяції: різноманітна дієта, багата сирими фруктами та овочами, сушеними бобовими та низьким вмістом насичених жирів. Але є деякі харчові фактори при розсіяному склерозі, які, здається, мають свої особливості. У нашій статті ми поговоримо про них, але спочатку ми почнемо із загальних рекомендацій щодо прийому їжі в РС, а в кінцевому підсумку поговоримо про ті знамениті "дієти РС".

Підпишіться на розсилку

Дієта при розсіяному склерозі та дієта: загальні рекомендації.

Ми вже говорили, що ці рекомендації мало відрізняються від тих, що даються загальній популяції. Серед найбільш відомих стосовно розсіяного склерозу продуктів харчування та дієти:

  • Уникайте продуктів з високим вмістом насичених жирів, таких як вершкове масло, сири або м’ясо з високим вмістом жиру. Зменшення споживання насичених жирів - це рекомендація має багато консенсусу і це основа відомої дієти, про яку ми коментуватимемо пізніше.
  • Регулярно їжте рибу, особливо лосось.
  • Білок отримують з тваринних і рослинних джерел. Тваринний білок є кращим з білого м’яса, такого як курка. Продукти, багаті рослинним білком, - це, наприклад, сочевиця та нут.
  • Запор може бути головною проблемою серед людей з РС, дієта з розсіяним склерозом з високим вмістом клітковини є частою рекомендацією. Оскільки багато продуктів з високим вмістом клітковини містять глютен, загальне занепокоєння полягає в тому, чи може це вплинути на захворювання. На даний момент не було показано, що глютен впливає на РС.
  • Уникайте оброблених продуктів, багатих цукром.Ті красиві, дуже барвисті упаковки, які ви бачите в супермаркеті? тікає!
  • З’їдайте п’ять порцій фруктів на день. Хороша різноманітність кольорів - це простий індикатор, який покаже вам, що різноманітність - це правильно.

Їжа та дієта при розсіяному склерозі: поживні речовини, які слід враховувати.

Хоча немає єдиної думки щодо впливу певних поживних речовин на РС, існують дослідження, які свідчать про те, що є користь від прийому будь-якого з наступного:

Вітамін D: Низький рівень вітаміну D асоціюється з підвищеним ризиком розсіяного склерозу. Насправді захворюваність на РС вища в країнах з меншою кількістю сонячних годин на рік. Однією з причин останнього є саме поширеність низького рівня вітаміну D серед населення.

Невелике клінічне дослідження 2016 року, опубліковане в журналі Neurology, показало, що високі дози вітаміну D можуть сприятливо регулювати активність імунної системи при розсіяному склерозі. У дослідженні взяли участь 40 людей із РСЗ, випадково розділеними на дві групи: одна отримувала добавки з вітаміном D, які відповідали рекомендаціям щодо щоденного споживання, тоді як інша група отримувала набагато вищі дози. Саме в останньому поліпшення були найбільш помітними. Будучи дуже невеликим випробуванням, ці результати не можуть бути узагальнені. В даний час існують інші розслідування, які продовжують шукати більш чіткі відповіді.

У клінічній практиці лікарі, як правило, займають дві позиції: або вони ігнорують проблему, не згадують про вітамін D при розсіяному склерозі, якщо ви про це не запитуєте, або рекомендують підтримувати належний рівень цього вітаміну, що також важливо для нашого здоров'я . Також пам’ятайте, що вітамін D є важливим фактором для остеопорозу, поширеного стану серед населення РС.

Омега 3 та Омега 6: Поліненасичені жирні кислоти, які наш організм не виробляє природним шляхом, і які, тим не менше, є структурно частиною нервової системи, включаючи мієлінові оболонки, ті, які пошкоджені розсіяним склерозом. Досі проведені дослідження, незважаючи на багато породжених очікувань, суперечливі і не встановили, що добавки з цими жирними кислотами покращують симптоми чи впливають будь-яким чином на перебіг захворювання.

Однак підтримка адекватного та збалансованого рівня обох жирних кислот є загальною рекомендацією для всіх, хто цікавиться своїм здоров'ям.

Біотин: Форма вітаміну В. Він бере участь в обмінних процесах, допомагаючи розщеплювати жири, вуглеводи тощо. Pharmaceutical MedDay витратив роки на вивчення ефекту MD1003, запатентованої ними біотинової сполуки, у пацієнтів з розсіяний склероз первинного та вторинного прогресуючого типів. Результати двох клінічних випробувань, проведених до цього часу, говорять на користь помірної користі біотину у деяких пацієнтів, які отримували лікування. На даний момент MD1003 перебуває у фазі III клінічного випробування.

Важливо звернути увагу Можливий ефект високої добавки цих поживних речовин при лікуванні препаратами не досліджувався традиційне, звідси важливість консультації будь-якого рішення з лікарем.

Дієти ЕМ чи працюють вони?

Повторюємось, ви знайдете того, хто продає вам дієти від РС, але про розсіяний склероз, їжу та дієту нічого твердо не встановлено. Екстремальні дієти можуть поставити під загрозу ефективність лікування і навіть поставити під загрозу ваше життя. Серед найбільш відомих дієт у спільноті MS є:

Дієта-леді: створений американським неврологом спеціально як дієтотерапія (так, цей термін існує) при розсіяному склерозі. За допомогою нього він десятиліттями лікував своїх пацієнтів, опублікувавши в 1970 році відому статтю в журналі Archives of Neurology, в якій виклав свої висновки.

По суті, Дієта-леді передбачає значне зменшення споживання жирів, особливо насичених. Рекомендується не перевищувати 15 грамів на добу насичених жирів, а ненасичені жири слід утримувати нижче 20-50 грамів на день. Перший рік, коли я сиджу на дієті, заборонено їсти червоне м’ясо, а рибу можна їсти без обмежень, він також радить деякі полівітамінні добавки.

У своєму дослідженні доктор Суонк робить висновок, що дієта зменшує епізоди кризи, зменшує ризик інвалідності та смертності. Те, що дослідження доктора Суонка не відповідає найсуворішим науковим стандартам, і що його результати не можуть бути перевірені іншими дослідниками. Однак рекомендація дотримуватись дієти з низьким вмістом насичених жирів є особливо популярною серед співтовариств з питань РС.

Палео дієта: Палео походить з часів палеоліту, тому що захисники цієї дієти стверджують, що наше тіло не розвивалося з такою ж швидкістю, як наше середовище, і що все-таки в біологічному плані ми призначені їсти ту саму їжу, що і наші предки мисливців та збирачів.

З палео підходу насичені жири не демонізуються, але споживання їх має бути дуже помірним. Рекомендується їсти нежирне м’ясо, краще, якщо воно походить від мисливських тварин, зелених листових овочів, уникати каш з високим вмістом клейковини та приймати добавки омега-3.

Одне невелике дослідження показало, що палеодіта може значно зменшити втому у людей із вторинним прогресуючим розсіяним склерозом. Проблема полягає в тому, що втручання мало на увазі не лише реалізацію палео-дієти при РС, але й багато інших речей, таких як спорт, електростимуляція та масаж. Це все чи лише один фактор, що призвів до поліпшення симптомів втоми? Це невідомо. У цьому дослідженні також не було контрольної групи, з якою можна було б порівняти отримані результати.

На даний момент немає жодних доказів відмови або прийняття будь-якої з цих дієт ЕМ. Це сфера, яка вимагає більше досліджень, ніж отримує. Пацієнтам слід пам’ятати, що їх дієта може сприяти покращенню загального стану здоров’я або, навпаки, бути шкідливою. Більш активна поведінка з нашою дієтою - це найрозумніше ставлення.

Список літератури

Bisht, B., Darling, W. G., Grossmann, R. E., Shivapour, T. E., Lutgendorf, S. K., Snetselaar, L. G.,… Wahls, T. L. (2014). Мультимодальне втручання для пацієнтів із вторинним прогресуючим розсіяним склерозом: доцільність та вплив на втому., 20 (5),. Доступно на https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4011484/?tool=pmcentrez

Національне товариство розсіяного склерозу. (2006). Дієта та харчування. Отримано 29 лютого 2017 року від Національного товариства розсіяного склерозу, http://www.nationalmssociety.org/Living-Well-With-MS/Health-Wellness/Diet-Nutrition

Пейн, А. (2001). Харчування та дієта при клінічному лікуванні розсіяного склерозу. Журнал з питань харчування та дієтології людини, 14 (5), 349–357. doi: 10.1046/j.1365-277x.2001.00308.x

Суонк, Р. Л. (1970). Розсіяний склероз: двадцять років на дієті з низьким вмістом жиру. Архіви неврології, 23 (5), 460–474. doi: 10.1001/archneur.1970.00480290080009

Ця стаття востаннє змінена 29.01.2017 21:05

Група любителів науки, усвідомлюючи відповідальність спілкування у галузі охорони здоров’я. Завжди прагнемо до більшого і кращого.