Нове дослідження, проведене в Школі охорони здоров’я університету Фудана в Шанхаї (Китай), надало додаткові докази того, що продукти тваринного походження збільшують ризик раку ендометрія, тоді як рослинні продукти знижують його.

ендометрія

Як опубліковано в "Міжнародному журналі раку", група під керівництвом доктора Ван-Хонг Сю виявила, що жінки, які отримували найбільше калорій, споживаних з тваринного білка, мали вдвічі більший ризик розвитку цього захворювання, ніж ті, хто споживав менше калорій з тваринного джерела.

Вживання високих рівнів калорій, отриманих із тваринного жиру, збільшило ризик на 50%. Однак жінки, які їли найбільше білка на рослинній основі, знизили ризик раку ендометрія на 30%.

Результати свідчать про те, що саме джерело жиру або білка, а не макроелементи, впливає на ризик розвитку цієї патології.

Є вагомі докази того, що вживання великої кількості фруктів та овочів зменшує ризик раку ендометрія, тоді як продукти тваринного походження збільшують його. Але дослідження зв’язку між різними вітамінами та мінералами та захворюваннями дійшли суперечливих висновків.

Для кращого розуміння цих взаємозв’язків дослідники порівняли 1204 жінки з новим діагнозом та 1212 здорових жінок (контрольна група).

Щоб продовжити читати, потрібно ввести
за допомогою вашого імені користувача IntraMed

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут