СЕКРЕТ В РОЗМІЩЕННІ
Їжа, яку ми їмо, має значення, але також і час, коли ми її їмо. Це правило, на якому базується дієта, заснована на хронобіології.
Бажання скинути зайві кілограми або підтримувати здорову дієту штовхає мільйони людей продовжувати дієти для схуднення. Для багатьох така практика є гарною ідеєю, особливо якщо взяти до уваги, що ВООЗ попереджає, що ожиріння "досягло масштаби епідемії у всьому світі і принаймні щороку помирають 2,8 млн. Чоловік через ожиріння та надмірну вагу ". Крім того, він стверджує, що за останні чотири десятиліття серед дітей та підлітків він помножився на десять. Таким чином," якщо поточні тенденції збережуться, у 2022 році дітей та підлітків із ожирінням стане більше, ніж із недостатньою вагою, тобто важить менше, ніж здоровий ".
Тому утримання ваги та догляд за харчуванням є основними аспектами, якщо ми хочемо насолоджуватися благополуччям. Проблема виникає, коли ми вдаємося до дієт, які обіцяють дуже швидке схуднення, шкоди нашому здоров’ю. Як застерігають дієтологи, найвідповідальнішим є вибір тих, які дозволяють нам схуднути, не піддаючи фізичній цілісності ризику, уникаючи тих, кого прозвали `` чудодійними '', оскільки вони, як правило, розбалансувати організм.
Хронобіологія, основа
Однак є й інші, ефективність та безпека яких не підлягає сумніву, і які, крім того, базуються на принципах, підтверджених науковими дослідженнями, хоча перед їх дотриманням краще проконсультуватися з дієтологом. Це випадок хронієти або їжа з обмеженими годинами. Це базується на хронобіологія, тобто у функціонуванні біологічних ритмів. Всередині них Серцеві ритми вони відіграють фундаментальну роль. Для тих, хто не знайомий з цим терміном, це фізичні, психічні та поведінкові зміни, які слідують за щоденним циклом і реагують головним чином на світло та темряву в оточенні організму. Наприклад, спати вночі, а вдень не спати.
Згідно з ним Національний інститут охорони здоров’я, "Вони можуть впливати на цикли сну і неспання, гормональну секрецію, температуру тіла, травлення та харчові звички, серед інших важливих функцій організму". Щодо цього останнього питання, існують дослідження, які також стверджують це регулювати голод, незалежно від наших звичок.
ВООЗ попереджає, що щонайменше 2,8 мільйона людей помирають щорічно від ожиріння
Тому, чим більше ми адаптуємось до циркадних ритмів, тим більшу користь ми можемо отримати від них. Він застосовується до галузі харчування, як припускає хронодієта їжте кожну їжу в той час доби, коли наш організм може засвоїти її найбільш оптимальним способом. Таким чином, має значення не тільки те, що ми їмо, що також є ключовим аспектом збереження здоров’я та схуднення, а й того, коли ми це робимо. Ідея, яку підтримує дослідження, опубліковане в престижному журналі "Science", яке стверджує, що "годування з обмеженим часом захищає від Хвороби обміну речовин, навіть при короткому перериванні у вихідні дні. "Крім того, він" захищає від надмірного збільшення маси тіла, не впливаючи на споживання калорій, незалежно від дієти, графіка або початкової маси тіла ".
Правила
На відміну від інших більш обмежувальних дієт, хронодієта дозволяє нам це робити примха два дні на тиждень. Якщо ми робимо це між годинами 12:00 та 14:00, набагато краще, оскільки в той період часу наслідки є менш агресивними, нібито. Однак вранці та вночі їсти доводиться збалансовано та розумно. Крім того, хронієта не окутує жодної групи продуктів. Розглянемо вуглеводи суттєве, насправді повинно представляти 40% добового раціону. Білки також важливі, будучи 30% від загальної добової норми. 30% решта повинна складатися з жирів.
Звичайно, ця дієта рекомендує приймати ці поживні речовини всередину доречний графік. Таким чином, за вранці Ми повинні споживати 40% рекомендованого щоденного споживання вуглеводів, оскільки саме тоді організм потребує їх для функціонування решту дня з Енергія. Крім того, ми не можемо включати білки тваринного походження. Для нього обід ми обрали один суміш білків і вуглеводів; тоді як вечеря повинна складатися виключно з білка, в той час як вони сприяють засвоєнню жирів, допомагаючи у побудові різних структур в організмі.
Згідно з хронієтою, вуглеводи та жири виключаються з останній прийом їжі протягом дня. Причина в тому, що перші забезпечують енергією і, оскільки вона нам не потрібна, зберігаються в м’язах і печінці. Зі свого боку, жири накопичуються в жировій тканині як запас, поки не буде збільшено споживання енергії. Однак коли ми спимо, це зменшується, тому жири зберігаються тоді, коли їх слід усунути.
Безумовно, «Снідай як король, їж як багач, а вечеряй як бідняк». Приказка, яка населяє популярне прислів'я з незапам'ятних часів і яка для хронієти набуває всього значення.