дієти

Думаєте стати вегетаріанцем? Бути «вегетаріанцем» може бути хорошим способом покращити своє здоров’я, принаймні, судячи з того, наскільки така дієта може зробити для вас. Якщо ви хочете знати, чи дотримання дієти без м’яса може змінити ваше життя, ми представляємо шість переваг вегетаріанця.

  • 1. Він багатий клітковиною
  • 2. Допомагає запобігти захворюванню
  • 3. Збільште кількість антиоксидантів у вашому організмі
  • 4. Здоровий спосіб життя
  • 5. Це корисно для серця
  • 6. Та допомагає схуднути
  • Але будьте обережні, споживання м’яса непогано!

В даний час бути «овочевим» стало трендом, чи помічали Ви кількість ресторанів такого типу, що з’явилися у всіх містах? Це збільшило кількість населення, яке дотримується дієти без м’яса. Але чому все більше людей виключають цю групу продуктів зі свого раціону?

Кілька досліджень показали, що найбільш безумовні вегетаріанці змінили свої харчові звички через жорстокість до тварин (67%), тоді як інші, натомість, зробили це через структуру та смак м'яса (45%). Хоча є і вегетаріанці, не переконані які знають всі переваги, які дієта такого типу може зробити для вас. Ви теж хочете це знати?

Ваш браузер не може відобразити це відео

1. Він багатий клітковиною

Веганські або вегетаріанські дієти багаті клітковиною завдяки кількості насіння та бобових культур, які вони містять. Клітковина не така присутня у звичній та різноманітній дієті, як, наприклад, у Середземномор’ї, і багато людей не досягають рекомендованої кількості 24 грамів на день.

Але як вегетаріанець, ваші м’ясні страви дають можливість вводити інші продукти, багаті клітковиною, такі як овочі, фрукти, бобові та насіння.

2. Допомагає запобігти захворюванню

Вірте чи ні, але багато звичайних овочів упаковані білком, хоча багато людей думають, що їх бракує, і його містить лише м’ясо. Вживання великої кількості фруктів та овочів у безм’ясному раціоні означає споживання білка, а також велику кількість певних поживних речовин, таких як антиоксиданти та фітонутрієнти (отримані з рослин), які захищають наш організм від деяких захворювань.

3. Збільште кількість антиоксидантів у вашому організмі

Дієта, заснована на фруктах, овочах та насінні, приносить користь у довгостроковій перспективі. Збільшення кількості антиоксидантів в організмі є одним з них. Дієта, багата фруктами та овочами з низьким вмістом насичених жирів, є синонімом хорошої імунної системи.

Ви знаєте лікопін? Це речовина, яка надає червоний колір овочам і фруктам, крім того, що він є винуватцем того, що вони роблять їх такими вражаючими, лікопін є чудовим джерелом антиоксидантів, тому ви знаєте: помідори, полуниця, перець. Для них!

Якщо ми виключаємо м’ясо, ми споживаємо більше вітамінів і мінералів, а це означає наявність у нашому організмі великої кількості антиоксидантів. Антиоксиданти дуже корисні для імунної системи, але вони містяться не тільки у фруктах та овочах, а також у горіхах, насінні та бобових.

4. Здоровий спосіб життя

Той, хто вирішив дотримуватися цього типу дієти, мабуть, тому, що хоче вести більш здорове життя. У цій зміні менталітету дотримання вегетаріанської дієти може бути дуже корисним, крім зміни дієти, ви не можете забути займатися спортом. Люди, які вирішили змінити свої звички, почуваються легшими, здоровішими та молодшими, ніж будь-коли.

5. Це корисно для серця

Численні дослідження показують, що вегетаріанська дієта пов'язана із зниженням рівня ожиріння, серцевих захворювань, високого кров'яного тиску або діабету II типу.

Коротше кажучи, в обробленому червоному м’ясі є більша кількість насичених жирів, які щодня вживаючи, можуть негативно вплинути на ваше серце. Рослинна дієта - це зовсім інша історія, оскільки вона передбачає низьке споживання насичених жирів і багатіша на вітаміни та мінерали, які допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

6. Та допомагає схуднути

М'ясо та похідні (особливо похідні або певні способи їх приготування) містять насичені жири, які можуть спричинити ожиріння та високий рівень холестерину. Виключення цих продуктів з нашого раціону не тільки покращить наше здоров’я, ми втратимо зайві кілограми, спричинені зловживанням ними. У порівнянні з м’ясом, рослинні жири виводити простіше і швидше.

Але будьте обережні, споживання м’яса непогано!

Хоча, дотримуючись вегетаріанської дієти, ми можемо знайти різні переваги, ідеалом завжди буде різноманітна дієта, в яку ви включаєте всі види їжі. Якщо ви хочете дотримуватися вегетаріанської дієти, робіть це з головою та забезпечуючи своє тіло всіма видами вітамінів та поживних речовин. І це те, що м’ясо непогане, і вам не потрібно його виключати зі свого раціону, якщо ви цього не хочете: воно також може принести вам різну користь! Як завжди, найкраще вживати їжу помірковано та різноманітно.