На палеолітичній дієті є книги, веб-сайти та додатки. Це всесвітній бум, який підтверджує, що основою здорового харчування є їжа, «як це зробили перші люди в кам’яному віці». Основна увага приділяється усуненню перероблених вуглеводів та цукру, а також перевагу тваринних білків, фруктів, овочів, горіхів та ягід; у такому порядку.
Але вчені з Університету штату Джорджія та Університету штату Кент дослідили певні змінні, щоб докопатися до суті цього питання.
Аналіз, з анатомічної, екологічної та хімічної точок зору, показав, що наші предки не були великими мисливцями і не мали адекватних зубів, щоб користуватися певними овочами. Вони, на думку дослідників, більше дотримувались дієти "приймай те, що падає". Дуже важко охарактеризувати і описати палеолітичну дієту як перелік конкретних продуктів харчування.
Різноманітне середовище, в якому жили перші гомініди, як сучасна людина (холодні та теплі райони тощо), також передбачає різницю в способі їх харчування. Їжа, яку сьогодні рекомендують у дієті палеоліту, не така, як у той час.
У палеоліті тривалість життя була настільки короткою, що важко говорити про “здорову дієту”. І нарешті, головними мотиваціями цих гомінідів було вижити, і не обов'язково збалансовано харчуватися.
- Дієта середнього віку худне у 40 років
- Дієта у дорослому віці, на що слід остерігатися
- 86% жінок репродуктивного віку заявляють, що підтримують різноманітне харчування, але лише 30% споживають 5
- Харчовий статус та якість дієти у групі танцюристів шкільного віку
- Середземноморська дієта під час вагітності може запобігти 25% доходу у дітей до 2 років