Груші - ідеальний фрукт для тих, хто любить солодощі, але не хоче набирати вагу. Через велику частку води близько 84%, груша має низьку енергетичну цінність, у 100 г її всього 60 ккал. Оскільки груші мають м’яку сечогінну та очищувальну дію, вони підходять для скорочувальних дієт. Спробуйте швидку дієту вихідних з грушами. Ви почуватиметеся легше і свіжіше. Надихайтеся нашими порадами щодо дієти на грушах.
Груші містять вітаміни А, Е і В, а також важливі мінерали: калій, йод, магній і залізо. Груші також є хорошим джерелом мікроелементів: міді, марганцю і, меншою мірою, цинку.
Груші - це запас клітковини, майже такого ж вмісту, як яблука, але на відміну від груш, вони містять більше нерозчинних клітковин, багатих лігніном. (Розчинна клітковина сприяє зниженню рівня холестерину в крові, а нерозчинна надає послаблюючу дію.)
Стиглі груші легко засвоюються. Доведено, що вже через 90 хвилин після їжі груша потрапляє в товстий кишечник. Груші мають м’яку в’яжучу дію, діють проти гнильних процесів у кишечнику, проти метеоризму у разі запалення товстої кишки та проти розладу травлення в кишковому тракті.
Груші сприяють виведенню сечової кислоти та інших азотистих речовин. Завдяки підлужувальному ефекту споживання груш підходить під час детоксикаційних дієт, при яких необхідно нейтралізувати залишки кислоти, що накопичуються в організмі через надмірне вживання м’яса та м’ясних продуктів.
Дієта вихідних з грушами
Дієтичні меню:
1 день
Сніданок: Білий йогурт, змішаний з подрібненою грушею і чайною ложкою меду
Обід: Салат айсберг з волоськими горіхами, грушею, куркою, що швидко смажиться
Вечеря: Груша, тушкована у вині з корицею, гвоздикою, апельсиновим соком і трохи меду
2 день
Сніданок: 2 стиглі груші
Обід: Салат айсберг з шматочками нежирного твердого сиру та нарізаною грушею
Вечеря: Фруктовий салат з груш, яблук, родзинок та волоських горіхів
День 3
Сніданок: Нежирний сир, змішаний з корицею, чайною ложкою меду та подрібненими грушами
Обід: Груші, запечені з сиром, скибочка цільнозернового хліба
Вечеря: Йогуртовий десерт з грушами (шар вівсяних пластівців, білого йогурту, груш та горіхів у склянці - дайте постояти на холоді 20 хвилин)
Груші потрібно їсти добре, особливо тверду і зернисту структуру. Якщо їх очистити, вони втратять свій сечогінний ефект. Приготовлені їжі легше засвоюються, але кулінарія знищує більшість вітамінів, залишаючи при цьому цукри та мінерали недоторканими.
Якщо у вас вдома є якісна соковижималка, обов’язково спробуйте соковити груші. Сік груші очищає порожнини і вимиває слиз з організму. Свіжий грушевий сік також може допомогти при ангіні. У поєднанні з медом і після нагрівання він також лікує хворі голосові зв’язки.