Стаття медичного експерта

Якщо ви чесно думаєте, що за кілька днів - як обіцяє 5-денна дієта для схуднення - ви можете важити п’ять (в інших версіях - близько дев’яти) кілограмів, то читайте далі.

дієт

До речі, велику частину слова "дієта" буквально кидає в очерет, і даремно. Грецькою мовою діата означає спосіб життя або режим. Західні дієтологи часто використовують визначення поняття "програма зниження апетиту".

[1], [2]

Суть 5-денної дієти

Тим, хто хоче зняти зайве навантаження з організму у вигляді зайвої ваги, потрібно правильне харчування, тобто збалансоване харчування та щоденні фізичні навантаження. Це ключові компоненти будь-якої програми управління вагою. Основним принципом, який лежить в основі безпечних та ефективних програм схуднення, є негативний енергетичний баланс - коли споживання калорій перевищує споживання калорій. Суть 5-денної дієти полягає в тимчасовому дефіциті калорій.

Згідно з дослідженням, проведеним в Університеті Південної Каліфорнії, 5-денна дієта для схуднення, якої рекомендується дотримуватися протягом п’яти днів кожного місяця - обмежуючи калорійність їжі - допомагає активізувати всі обмінні процеси в організмі та сприяє зменшенню ваги. Ви можете їсти все, що вам подобається, решту 25 днів на місяць. Лікування ожиріння за допомогою цієї дієти проводиться циклами - кожні 3-6 місяців залежно від маси тіла та загального стану здоров’я.

Однак програми для оголошень в Інтернеті - 5-денна дієта мінус 5 кг - це рекламний підступ. Професіонали не обіцяють більше 5 фунтів схуднення, тобто в межах 2,3-2,5 кг. Значна втрата ваги можлива лише при збільшенні щоденних фізичних навантажень - м’язів і серця.

Неможливо записати величезну кількість різних "іменних" дієт. Наприклад, 5-денна дієта Малишевої набула популярності завдяки тому, що Олена Малишева (кардіолог, професор медицини) є російською телевізійною програмою про здоров'я та використання, що просувається через назву TV, займаючись бізнесом у галузі дієтичного харчування ( постачання заморожених дієтичних страв для мікрохвильових печей тощо)., Її дієта не знає, чим вона відрізняється, і тому ми продовжимо розповідь про програму інтенсивного схуднення, засновану на властивостях метаболізму.

Отже, 5 щоденних дієт: зменшення калорійності на 30-50% від норми, переважання їжі рослинного походження (наприклад, овочеві супи) і щоденне вживання відвару ромашки (дві склянки на день). Цей відвар має особливі властивості, які допомагають позбутися зайвої ваги. По-перше, квіти ромашки покращують травлення, активізують перистальтику кишечника і, у зв’язку з їх перебільшуючим ефектом, захищають кишечник від певних токсинів; завдяки своєму діуретичному ефекту - вони сприяють виведенню води з організму. Крім того, ромашковий чай знижує апетит.

У перший день дієти дієта повинна містити 10% білка, 55% жиру і 35% вуглеводів і складати 1100 калорій. В інші чотири дні денна калорійність дієти знижується до 725 калорій, білок не повинен становити більше 10%, для жирів - 40-45%, для вуглеводів - 45-50%.

Результати здивували експертів Національного інституту старіння: ця дієта може зміцнити імунну систему, зменшити ризик серцевих захворювань і навіть уповільнити старіння.

Крім того, короткострокові програми інтенсивного схуднення використовують принцип адаптації. Тіло пристосовується до зменшення споживання їжі і, таким чином, зменшення джерел енергії. Як? Зменшення м’язової маси тіла та використання його білків для підтримки білкового обміну. Але при тривалому значному зниженні споживання калорій організм поводиться інакше: витрата енергії сповільнюється, і людина вже не худне.

Британські фахівці в галузі здорового харчування вважають, що для організму набагато корисніше просто регулярно зменшувати калорійність щоденного раціону, ніж забезпечувати інтенсивні виділення.

5-дієтна дієта

Ця назва, ця 5-денна дієта для схуднення була прийнята людьми завдяки наявності п’ятиступеневих, розфарбованих денних вправ цієї швидкої дієти. Крім того, сприяє втраті п'ятикілограмових факторів відомий американський фітнес-тренер і дієтолог Харлі Пастернак (Harley Pasternak), послугами якого користується половина голлівудських, 5-денна дієта "сходів" не має значення.

Але як тільки необхідно зазначити, що принципи цієї дієти не враховують всіх особливостей обміну речовин в організмі, або необхідності вживання продуктів з високим вмістом клітковини (для кишечника), або виключення продуктів з високий глікемічний індекс.

Загалом, перший «крок» повинен очистити організм від токсинів, що рекомендується випивати протягом дня півтора літра води, їсти тільки яблука і з такими сорбентами, як активоване вугілля.

Другий день присвячений відновленню роботи в травному тракті і на допомогу покликаний літр кукурудзи (а чомусь сир - цілих півкілограма).

Протягом третьої доби необхідно відновити відносно низький запас енергії - використовуючи родзинки, курагу, фініки та 50-60 грам натурального меду; Напій повинен бути лише свинцевим.

В передостанній день в дієтичній «драбинці» необхідно вживати білок, - 0,5 кг вареної курки або індички (філе), рідина потрапляє в організм лише у вигляді випитої води. Нарешті, на п’ятий день можна їсти вівсянку, овочі та фрукти. В кінці дієти вони обіцяють чудові результати: мінус 7-9 кг.

Дуже важливий правильний вихід з дієти - збереження травної системи, з поступовим поверненням до раціону звичних продуктів. Однак, як зазначають досвідчені "дієтологи", після переходу на звичайне меню він повернувся дуже швидко. І він скинув кілограми.

5-денна білкова дієта

Принцип, в основі якого лежить 5-денна дієта, полягає в тому, що організм позбавляється вуглеводів, таким чином починаючи виділяти енергію, що зберігається в запасах тригліцеридів, зменшуючи тим самим кількість жирових клітин (адипоцитів).

При такому режимі схуднення потрібно їсти нежирне м’ясо, птицю та рибу, молочні та кислі молочні продукти, яйця. Норма питної води становить не менше двох літрів на день.

Але список, який не можна їсти, включає все інше, включаючи жири, крупи, більшість овочів та фруктів, солодкі ягоди тощо.

Хоча для полегшення результатів цієї дієти, ніж при інших програмах схуднення, навіть така коротка білкова «атака» на шлунково-кишковий тракт негативно впливає на авітаміноз, перевантаження кальцію та нирок, використовуючи пуринові основи. Тому 5-денна білкова дієта категорично протипоказана при остеомієліті та порушеннях функції нирок будь-якої етіології. Крім того, тимчасова відсутність овочів позбавляє пробіотики шлунково-кишкового тракту, що прискорює розщеплення білків.

Дієтологи не рекомендують їсти м’ясо в холодному вигляді, оскільки це може призвести до запорів і метеоризму.

[3], [4], [5]

Щоденне дієтичне меню 5

Створюючи меню для 5-денної дієти, фахівці рекомендують обмежити кількість частини основної страви до 250 грам.

За сніданком найкраще їсти вуглеводи - крупи, які будуть достатньо довгими для перетравлення та відчуття ситості. На обід достатньо чашки соку або свіжих фруктів (одне яблуко, груша або апельсин, кілька скибочок дині або дині).

На обід пропонуються чудові овочеві супи без м’яса (200 г) і тричі - варене біле м’ясо, приготоване на пару або запечене в нежирній фользі (50 г) з овочевим салатом (120 г).

До кінця робочого дня (час чаю) ви можете з'їсти 150 грам нежирного сиру зі сметаною або нежирним йогуртом, а на вечерю - приготувати салат з сезонних овочів (политих оливковою олією) або кілька запечена картопля з рослинною олією і кропом. Всупереч поширеній думці, картопля - це відмінна дієта для схуднення при запіканні без масла або жиру, що перетворює її на шкідливий для талії продукт.

Рецепти

У вас вже є перший рецепт дієтичного блюда - печена картопля. Ми можемо запропонувати рецепти більш вишуканих і одночасно дієтичних продуктів для інтенсивного схуднення, наприклад, для риби.

  • Запечений гарячий лосось

Можна приготувати лише три частини, нарізавши шипоподібну масу 200 г рибного перцю, збризнути натертою апельсиновою цедрою або лимонним соком, скропити сухим білим вином (не більше ложки). Переверніть рибу над фольгою і відправте її в гарячу духовку на 25 хвилин.

  • Кабачки з італійським соусом

Слід давати дві порції: 500 грам подрібнених кабачків, 150 г аналогічно приготованої червоної цибулі, стільки подрібнених грибів, 300 г очищених і нарізаних помідорів. Всі подрібнені овочі, поміщені в горщик або каструлю з товстим дном, залийте на дно кілька ложок рослинного масла. Додати спеції: чорний мелений перець, сушену материнку, розмарин, злегка посолити.

Потягуючи овочі, можна полити водою або нежирним курячим бульйоном. Коли кабачки стануть досить м’якими, вичавіть цибулю і покладіть дві столові ложки подрібненої петрушки. Накрийте кришкою і дайте впасти ще 1-2 хвилини. Якщо замінити кабачки баклажанами, ви також будете дуже смачними.

  • Чорнослив

Приготування цього дуже корисного десерту 150 г чорносливу, який протягом чверті години відварюють у невеликій кількості води (від 100 до 120 мл) з додаванням столової ложки лимонного соку. Підготовлені сливи можуть підсолодити чайну ложку меду.

Ми спробували сказати, що таке 5-денна дієта. Ми сподіваємось, що така швидка дієта вам допоможе.