Замість того, щоб вбивати себе надмірними фізичними вправами та голодом, ми віддаємо перевагу свіжій та здоровій дієті. Давайте познайомимося з дієтою crudités, дуже вагомим і спокусливим варіантом схуднення за тиждень.
Серед багатьох знаменитостей, які вибрали вегетаріанське життя, можна згадати колишнього Бітла Пола Маккартні, міжнародну модель Наомі Кемпбелл, аргентинську актрису Марселу Клостербоер, голлівудських акторів Хоакіна Фенікса, Гвінет Пелтроу та Демі Мур. Зі свого боку вибухонебезпечна Памела Андерсон каже, що "вживання салату збільшує пристрасть", а чеська тенісистка Мартіна Навратілова пішла так далеко, що заявила, що "вегетаріанство збалансувало мене фізично і психічно".
Беручи до уваги існуючу в нашій країні прихильність до м'яса загалом та продуктів, отриманих від тварин, молочних продуктів, яєць тощо, ми не пропонуємо йти виключно зеленим шляхом, а навпаки, включати велику кількість овочів до споживання з яких хочуть швидко і поживно схуднути.
Незважаючи на те, що в Парагваї переважають м’ясоїдні піднебіння, існує хвиля усвідомлення переваг вегетаріанської дієти. Європейці завжди любили свіжі овочі, як це трапляється з французами та їхніми сильними традиціями закусок з моркви, селери або спаржі. Дотримуючись цієї перетворюючої зеленої лінії, Німеччина пропонує обмежувальну дієту (тобто швидке схуднення) під назвою "de los crudités" або сирі овочі. Як випливає з назви, він базується на овочах та овочах, хоча цілком можливо їсти яйця або сир, щоб покрити необхідні білки. Ми поважаємо рекомендації: такий режим не можна робити більше тижня.
Згідно зі свідченнями цієї дієти, за даними організму ви втрачаєте від двох до чотирьох кілограмів за сім днів. Найбільша його перевага полягає в тому, що він має очищувальну дію: великий вміст клітковини сприяє виведенню токсинів на кишковому рівні. Крім того, споживання великої кількості сирих овочів ейфорично впливає на настрій.
Поради, як зробити його більш привабливим
Одним з основних моментів приготування страв з фруктів та овочів є те, що ми вкладаємо бажання в їх приготування. Салат потрапляє крізь очі, тому вам доведеться підбирати свіжі та яскраві кольорові інгредієнти. 1) Інгредієнти потрібно дуже добре мити; серед інших - помідори, перець, буряк, салат, шпинат, петрушка. 2) Важливе мистецтво різання; Моркву та селеру пропонується нарізати соломкою; перець кільцями; тонко нарізані скибочками, помідори та огірок; і натерти буряк (який можна їсти сирим і навіть з його листям). 3) Нарешті, покладемо креатив у розміщенні овочів на тарілці.
Ми також можемо використовувати crudités для розваги. Звичаючи пропонувати «пікадіту» перед обідом або вечерею, ми зазвичай наповнюємо горщики картоплею фрі, курячими крильцями та білим хлібом. Краще практикуємо гарну ідею перетворення сирих фруктів та овочів з багатими заправками на закуски: червоний перець, огірки, моркву, яблука, брокколі або цвітну капусту та грінки або скибочки цільнозернового хліба, які будуть «занурені» в смачні макарони з майонезом або натуральним йогуртом. Діпси (або соус для занурення, ті ефектні креми, які рятують кожен випадок) заправляються чебрецем, м'ятою, кропом, подрібненою петрушкою або іншими спеціями, сіллю і перцем за смаком.
Дієта на тиждень
Сніданок та закуски: чашка кави, чаю або настою плюс фрукт на ваш вибір.
Обід: сирі овочі за смаком і в бажаній кількості, приправте невеликою кількістю солі і лимона; два скибочки цільнозернового хліба, два крутих яйця та один фрукт.
Вечеря: тарілка з сезонними фруктами, в яку можна додати невелику ложку меду або дієтичного варення з фруктів, залежно від уподобань споживача.
Між годинами: нежирний сир, сирі фрукти або овочі.