29.10.2018 Останній огляд 29.10.2018 Автор Jacobo Nasser
Чи може дієта з низьким вмістом вуглеводів принести користь людям з гіпотиреозом? 
Гіпотиреоз стає все більш поширеним явищем у західних країнах.
Одним з основних симптомів цього розладу або гормонального дисбалансу є уповільнення метаболізму, що спричиняє поступове збільшення ваги та втоми, які важко подолати.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів та кетогенна дієта стали популярними підходами до схуднення ...
Принаймні у здорових людей!
Але існують деякі суперечки щодо безпеки цих режимів харчування у людей, які страждають від гіпотиреозу.
Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів та кетогенна дієта?
Дієта з низьким вмістом вуглеводів - це будь-яка дієта, яка обмежує споживання вуглеводів.
Стандартна західна дієта включає від 50 до 60% вуглеводів енергії, або близько 300 грамів на день.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів зазвичай знижують вуглеводи за спожиту енергію на 30% або менше, хоча відсутні встановлені критерії.
Однак існує чітка різниця між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та кетогенною дієтою.
Кетогенна дієта (кето-дієта) - це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, яка обмежує вуглеводи менше ніж 20-50 грамів на день або менше 10% від загального споживання енергії.
Це змушує організм переходити на кетони для отримання енергії - що виробляється з жирів - замість глюкози з вуглеводів, звідси і назва кетогенної дієти.
ПОЯСНЕННЯ кетогенна дієта або кетогенна дієта використовується як взаємозамінна література
Резюме: дієти з низьким вмістом вуглеводів обмежують вуглеводи менше ніж 30% від загального споживання калорій, тоді як кетогенні дієти обмежують менше 10%. Кетогенна дієта спонукає організм використовувати кетонові тіла для енергії замість глюкози.
Вуглеводи та здоров’я щитовидної залози
Гормони щитовидної залози необхідні для підтримки та регулювання вуглеводного та енергетичного обміну (1).
З іншого боку, енергія (глюкоза), яку ми отримуємо з вуглеводів, необхідна для "підживлення" виробництва гормонів щитовидної залози.
Глюкоза необхідна для функціонування частин мозку, відповідальних за регуляцію гормонів:
- Щитоподібна залоза.
- Гіпоталамус.
- Гіпофіз або гіпофіз.
Насправді основний регулюючий гормон, який називається стимулюючим гормоном щитовидної залози (ТТГ), складається з частини молекул глюкози (2).
На додаток до цих важливих ролей, споживання вуглеводів, схоже, впливає на кількість Т3, що перетворюється з гормону щитовидної залози Т4.
Важливим фактором гіпотиреозу, оскільки Т3, є активний гормон щитовидної залози, необхідний для підвищення обміну речовин.
Здається, коли різко зменшується споживання вуглеводів, перетворення Т4 в Т3 зменшується (3).
Короткий зміст: Глюкоза та гормони щитовидної залози мають синергетичний взаємозв'язок між собою. Кількість з’їдених вуглеводів може впливати на кількість Т4, яка перетворюється на Т3.
Чи може дієта з низьким вмістом вуглеводів стримувати вироблення гормонів?
Відомо, що тривале обмеження калорій або голодування зменшує вироблення гормону Т3.
Метаболізм сповільнюється, збільшуючи шанси на виживання в умовах дефіциту їжі (6).
Звичайно, зниження Т3 (і, отже, обмін речовин сповільнюється), як правило, бажано, коли є багато їжі ... особливо для пацієнтів з гіпотиреозом.
Це означає, що він може обмежувати вироблення Т3 і потенційно впливати на метаболізм.
Кілька невеликих досліджень показали, що після періоду голодування, перегодовування вуглеводів, але уникаючи білків або жирів, рівень гормонів щитовидної залози нормалізується (8, 9, 10).
В одному з досліджень дослідники оцінювали вплив обмеження вуглеводів на різних рівнях (85, 44 та 2% від загального споживання енергії) на гормони щитовидної залози у 6 здорових чоловіків.
Результати полягали в тому, що дієта з високим вмістом вуглеводів не впливала.
З іншого боку, дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, знизила рівень Т3, з одного боку, а з іншого, збільшила рівень зворотного Т3 (rT3) і вільного Т4 (8).
Ці результати були подібні до результатів іншого дослідження, де учасники дотримувались дієти з низьким вмістом калорій (800 Ккал) та із вмістом вуглеводів 0%, 25% або 100% протягом 2 тижнів.
Результати показали, що рівень Т3 знижувався натщесерце з 0% вуглеводною дієтою, але не зі 100% вуглеводною дієтою (11).
Низькоуглеводна, некетогенна дієта?
Просто зменшення споживання вуглеводів нижче норми без кетозу навряд чи вплине на рівень гормонів щитовидної залози (5).
Дослідження 17 пацієнтів із ожирінням на дієті 440 ккал протягом 3 тижнів показало, що 1% вуглеводна дієта має більше зниження рівня Т3 порівняно з 55% вуглеводною групою (12).
Можливо, більше обмеження вуглеводів більше знижує рівень гормону Т3.
Однак ми повинні визнати обмеження всіх зазначених клінічних випробувань:
- Невеликий розмір вибірки.
- Тривалість часу була порівняно короткою.
- Вони, як правило, використовують людей із ожирінням, і можуть не застосовуватися до людей, які не страждають ожирінням.
- Дослідження також не були специфічними для людей з наявним гіпотиреозом.
Але враховуючи, що довготривала кетогенна дієта може спричинити інші гормональні дисбаланси (особливо у жінок), за цих обставин видається надмірно ризикованою.
Короткий зміст: Суворе обмеження калорій, схоже, обмежує перетворення Т3 із Т4, екстремуму, який не бажаний для людей, які страждають гіпотиреозом.
Дослідження показують, що дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів може мати подібний ефект, оскільки імітує голодування або голодування (метаболічно).
Однак помірний раціон з низьким вмістом вуглеводів, мабуть, безпечний.
Інші міркування щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів
Якщо ви часто тренуєтесь протягом тривалого періоду, ваші потреби у вуглеводах та калоріях будуть вищими, ніж у людини, яка не так сильно тренується.
Крім того, відомо, що дієти з низьким вмістом вуглеводів підвищують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ у деяких людей, ймовірно, через збільшення споживання насичених жирів.
Подумайте про це, якщо у вас ризик серцевих захворювань, і переконайтеся, що у вас регулярні аналізи крові.
Як завжди, бажано поговорити зі своїм лікарем або дієтологом перед тим, як вносити серйозні зміни у свій раціон.
Останні слова щодо низьковуглеводної дієти
Дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти вам схуднути і зберегти вагу, особливо для людей, у яких діагностована недостатня активність щитовидної залози.
Поточні дослідження з цього питання обмежені, але це здається безпечним.
Однак дотримуватися дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів або кетогенної речовини не рекомендується.
Дослідження показують, що він інгібує перетворення Т4 в Т3 (активний гормон щитовидної залози), що є небажаним для людей з гіпотиреозом.
Тут ви можете знайти додаткові поради щодо схуднення при гіпотиреозі.
Сподіваюсь, ця стаття виявилася вам корисною та допоможе мені поділитися у ваших соціальних мережах.
Ви можете підписатись на мій щоденник або лист новин і стежити за мною у Facebook.
Найголовніше ... Ваше здоров’я!
Ви страждаєте гіпотиреозом і плануєте дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів?
- Баклажани, ідеально підходять для низькокалорійної дієти - El Periódico Mediterráneo
- Йод у дієті для профілактики гіпотиреозу - Інститут Томаса Паскуаля Санца
- Найкраща дієта при гіпотиреозі; Нутріделія
- Дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає при цукровому діабеті 2 типу
- Це те, що трапляється з вашим серцем, коли ви їсте низьковуглеводну дієту