З середини 90-х років ХХ століття ми знаємо, що прийом їжі та пиття відповідно до нашої групи крові також може допомогти нам запобігти різним хронічним захворюванням або досягти значного поліпшення стану тих, з якими вже стикалися. І це основа знаменитого дієта відповідно до групи крові американським лікарем доктором Пітером Дж. Д’Адамо, який пропонує узгодити дієту з групою крові кожної людини.

Добре відомо, що група крові має вирішальне значення для переливання крові, для якої донор і реципієнт повинні бути, якщо не однієї групи крові, то принаймні сумісних груп крові.

Існує 4 різні групи крові, які називаються O, A, B та AB на основі наявності специфічних маркерів на мембрані клітин крові. Якщо маркери клітин, що досягли кров’яного русла, такі ж, як ті, які зазвичай носять ваші власні клітини, імунна система терпить їх присутність і панує мир. Але якщо особа отримує несумісне переливання крові, її імунна система розпізнає маркери цих клітин як чужорідні і закликає свою армію знищити ворога, виробляючи специфічні антитіла.

Донедавна здавалося, що значення групи крові на цьому закінчується. Однак сьогодні відомо, що група крові також бере участь у ефективності нашого захисту від деяких патогенів.

Дієта відповідно до групи крові

На основі цієї теорії доктор Д’Адамо розробив наукову тезу, яка суб’єкти різних груп крові по-різному реагують на різні продукти харчування, Вони також є речовинами, які надходять з-за кордону і можуть становити загрозу для нашого організму.

Так само, як клітини крові, мікроорганізми також мають специфічні маркери, які служать сигналом для активації або не захисної реакції нашої імунної системи. У разі їжі ці маркери або диференціюючі сигнали є білковими одиницями, які називаються «лектинами». Можна сказати, що лектини - це білки, що надають характер їжі, яку ми їмо, завдяки чому імунна система вирішує переносити ці речовини або боротися з ними.

Недоброзичливці теорії доктора Д’Адамо стверджують, що лектини з їжі не потрапляють у кров, оскільки вони розщеплюються під час травлення. Однак останні лабораторні експерименти показали це лектини дійсно надходять у кров. Існує ще один аргумент на користь дієти відповідно до групи крові, а саме: статистична кореляція між групою крові та специфічною вразливістю до деяких захворювань:

  • Люди групи крові O виявили більшу вразливість до холери та чуми.
  • Люди групи А, до віспи.
  • Люди від групи В, до грипу.
  • Люди БА, до малярії.

потенційне

Користь від дієти залежно від групи крові

Крім того, було доведено, що дієта групи крові має деякі важливі переваги для здоров’я:

  • Потужність здоров'я шлунково-кишкового тракту, що призводить до кращого травлення та кишкового ритму (особливо запору), а також зниження кислотності шлунка та газів.
  • Стабілізує рівень цукру в крові і таким чином запобігає розвитку надмірної ваги, інсулінорезистентності та діабету.
  • Покращує здатність до концентрації уваги, завдяки зменшенню надмірної потреби крові в травній системі, яка потім може бути спрямована в мозок.
  • Досягти більшого загальне самопочуття.

Слід зазначити, що хоча ці переваги були зареєстровані серед тих, хто дотримується дієти групи крові, прямий зв’язок між пропозицією щодо харчування кожної групи крові зокрема та отриманими перевагами не встановлений. Тобто, ті, хто дотримувався дієти для групи крові 0, наприклад, відчули явне поліпшення ваги та стану здоров’я, але необов’язково належали до групи крові 0. І це було також у випадку з іншими групами крові.

Можливо, пояснення полягає в тому, що люди, які дотримувались запропонованої дієти виключення на основі групи крові, отримували користь від усунення таких продуктів, незалежно від групи крові.

Справа епігенетики

Дієта групи крові є прекрасним прикладом епігенетика , тобто про те, як навколишнє середовище впливає на експресію наших генів. Гени не виникають самостійно, а є нашим середовищем та способом життя, що диктує нашим генам тенденцію до вираження хвороби чи ні.

Саме це сталося з групою крові. Кожна група крові з'являлася протягом еволюції, і саме тому кожна група крові по-різному реагує на їжу, тому що Він пристосований до харчових та екологічних умов, що панували на той час та в місці, в якому ця група з’явилася на лиці землі.

Як завжди, я хочу пам’ятати, що в цьому костюмі в якості дієти ми повинні враховувати, що кожна людина є унікальною особистістю зі своїми специфічними рисами, і це залежить від численних факторів. Група крові - одна з них. Залежно від обраної дієти та решти способу життя виражаються ваші гени... Двостороннім шляхом: до здоров’я чи до хвороб. Тобі вирішувати!

Ми унікальні істоти. Не менше, ніж результат додавання ефекту 30000 генів + довкілля + 100000 років еволюції на землі. Запам’ятайте?

Дієта для групи крові O

Група O з’явилася 40 000 років тому, коли була людина мисливець-збирач, засновував свій раціон на м’ясі і докладав великих фізичних зусиль щоб вижити.

  • В даний час відповідає людям з підвищена кислотність шлунка та посилена секреція травних ферментів, еволюційно розвинені функції перетравлення м’яса (в ідеалі дичини, баранини та великої рогатої худоби) та риби; вони також добре переносять козячі та овечі сири та ессенський хліб.
  • Особи групи крові O мають погана переносимість зернових (особливо кукурудзи, вівса та пшениці), бобових (крім чорної квасолі та квасолі) та молочних продуктів, це продукти, які були введені в раціон тисячами років потому.
  • Вони є найбільш м’ясоїдними з усіх груп крові, тому їх потрібно включати в раціон продукти, що сприяють перетравленню м’яса, як часник і цибуля.
  • Вони мають дуже активну імунну систему, яка дає їм висока стійкість до інфекцій, а також можливість перебільшених реакцій до деяких подразників (алергія, аутоімунні захворювання), тому їх зручно включати в раціон імуномодулюючі поживні речовини (брокколі, цибуля, капуста та настій Руабу).

Дієта для групи крові А

Група крові А з'явилася 20 000 років тому, коли чоловік був селянином, розвивав вирощування зернових культур та зброджування молока і жив у нових соціальних умовах, і, отже, на відміну від одиночної групи О, група крові А зустрічалася в селах чи містах.

  • Вони люди з хороша переносимість рослинних та рибних дієт, з поганою асиміляцією м’яса та яєць (добре переноситься лише птиця).
  • Більша схильність до деяких видів раку спостерігається серед людей групи крові А, тому доцільно подбати про внесок антиоксидантів у раціон (чорниця, зелений чай або брокколі).
  • Вони чутливі до стресу та пов’язаних із ним захворювань, таких як невралгія, нейродерміт або астма, тому повинні включати продукти, які протидіють дії стресу (насіння та горіхи).

Дієта для групи крові В

Група В виникла 15 000 років тому в гімалайських горах, в пастуших селах, які дотримувались дієти на основі молока та молочних продуктів (особливо кефіру). Це були люди, готові накопичувати енергію у вигляді жиру і, таким чином, мати змогу впоратися з нестачею їжі та сильним холодом.

  • В даний час вони добре переносять баранину і баранину, а зернові - погано (крім вівса, проса та спельти), оскільки сільське господарство розвивалося далеко від їхніх земель.
  • Вони мають надійну імунну систему, і у випадку раку це люди з найкращими показниками виживання.
  • Його слабким місцем є виснаження нервової системи у вигляді хронічної втоми та фіброміалгії, та інфекції бактеріями E. coli, які минають захисні сили імунної системи, представляючи структуру, подібну до антигенів групи В.
  • Це група ідеально підходить для дотримання ово-лакто-вегетаріанської дієти оскільки їх травна система оптимально пристосована до молока та яєць, і вони добре переносять більшість овочів.

Дієта для групи крові АВ

Група АВ - найсучасніша, вона з’явилася лише 1000 років тому. Більше, ніж пристосування до навколишнього середовища, як і попередні, це було результатом суміш двох груп: схрещування між кавказцями (переважання групи крові А) та монгольськими кочівниками (переважання групи В), Тому він має такі характеристики: недостатня шлункова секреція та погане перетравлення м’яса, а також хороша переносимість молока та молочних похідних.

  • У вас є менш активна імунна система проти зовнішніх факторів та ракових клітин, тому ви повинні включати в раціон продукти з протипухлинною ефективністю (часник і зелений чай).
  • Його слабкими місцями є респіраторні захворювання, зараження кишковими паразитами та грибками (кандидоз), тому це особливо важливо уникайте цукру, підсолоджувачів та рафінованого борошна, які сприяють цим патологіям.

У цьому костюмі, оскільки це дієта, ми повинні пам’ятати, що кожна людина - це унікальна особистість зі своїми специфічними рисами, і це залежить від багатьох факторів. Група крові - одна з них. Згідно з вашими рішеннями, гени виражаються ... двостороннім шляхом: до здоров'я або до хвороб. Пам'ятаєте? У ваших силах направити їх туди, куди ви хочете піти.

Завершення

У цьому костюмі, як і дієта, ми повинні це пам’ятати кожна людина - унікальна особистість з його специфічними особливостями, і вони залежать від численних факторів. Група крові - одна з них. Врахування групи крові може бути цікавим внеском при розробці найбільш підходящого плану харчування для кожного з нас.

Ми живемо в складній реальності, в якій встановлено багато взаємозв’язків. Ми - багатофакторне ціле. Редукціоністське бачення здоров’я в цілому та харчування зокрема, яке прагне пов’язати причину з наслідком, їжу із захворюванням тощо. було виявлено помилковим. Можливо, питання не в тому, чи дієта на групі крові є ефективною, а разом з нею - чи слід їсти виключно виходячи з нашої групи крові.

З його обмеженнями та аргументами, які ще очікують підтвердження з подальшими дослідженнями, дієта групи крові може бути цікавою частиною включити у велику головоломку нашого здоров’я.