Їжа та здоров'я пояснюють, що Іспанія може призвести до тривалості життя у світі в 2040 році. Але зміни в звичках молодих людей загрожують прогнозу

Іспанія стане країною з найдовшою тривалістю життя в 2040 році, якщо поточні тенденції збережуться. Якщо прогнози будуть виконані, іспанці обійдуть жителів Японії, Швейцарії та Сінгапуру, щоб при народженні вони досягли 85,8 років очікуваної тривалості життя проти 82,9 років зараз. Це висновок дослідження, яке дослідники з Університету Вашингтона опублікували минулого тижня в медичному журналі The Lancet. Існує незліченна кількість факторів, які впливають на тривалість життя, але один із них є ключовим для пояснення історичного довголіття іспанців: середземноморська дієта.

тривалості життя

Опубліковане цього року дослідження «Міністерство охорони здоров’я» з попередженнями показало, що середземноморська дієта з оливковою олією або горіхами захищає від серцево-судинних захворювань - головної причини смертності у світі. За даними Інституту метрик та оцінки стану здоров'я (IHME), який підготував прогноз на 2040 рік, найбільшим глобальним тягарем для зростання тривалості життя буде ожиріння, гіпертонія, високий рівень цукру в крові та споживання алкоголю та тютюну. Провідний автор роботи Крістофер Мюррей заявив The Guardian, що Іспанія "дуже добре працює" у цих сферах (за винятком тютюну) і що вона має особливо сприятливу дієту.

Цього ж місяця аналіз безлічі досліджень, опублікованих італійською командою в British Journal of Nutrition, показує, що люди старше 65 років, які харчуються середземноморською дієтою, живуть довше. Крім того, вони виявили, що збільшення тривалості їх життя пропорційне дотриманню дієти. Однак експерти попереджають, що їжа в Іспанії «глобалізується» із прийняттям менш здорових звичок та продуктів, так що переваги середземноморської дієти та її роль як подовжувача тривалості життя в країні все більше набувають меншого значення.

"Ми були дуже аграрною країною з сезонною їжею, - каже демограф Хуліо Перес з Центру гуманітарних та соціальних наук CSIC. «Але раціон молодих людей у ​​цей час сильно відрізняється від того, який їли їхні батьки, і тим більше від бабусь і дідусів. Франшизна їжа потрапила, і з цим ми дуже швидко наздоганяємо [з іншими країнами] », - пояснює він. По Мірет, дослідник Центру демографічних досліджень Автономного університету Барселони, вважає, що іспанська дієта була вирішальною, але "вона вже не дуже відрізняється від чинника Франції, Португалії чи інших сусідніх країн" і що це, мабуть, не буде запорукою тривалого збільшення тривалості життя.

Стрибок поколінь

Прийняття того, що тенденції минулого не повинні продовжуватись і в майбутньому, є важливим для інтерпретації прогнозів тривалості життя, нагадує Перес. На думку дослідника, прогнози корисні, але їх слід переглядати щороку, оскільки "вони ніколи не виконуються". Дослідження, яке визначає тривалість життя Іспанії на світовому рівні на 2040 рік, ґрунтується на виправленій екстраполяції спостережень між 1990 і 2016 роками. Прогноз буде здійснено лише в тому випадку, якщо тенденція, яка проводиться між цими роками.

Експерти сходяться на думці, що це малоймовірно. "В Іспанії ми спостерігали поліпшення тривалості життя 20 століття із запізненням", - пояснює Перес. Хоча на початку минулого століття в багатьох західних країнах спостерігався неймовірний приріст охорони здоров’я, освіти та економіки, в Іспанії вони дійшли до кінця, частково завдяки Громадянській війні та її наслідкам. "Стрибок поколінь - це фактор, який я не втомлююсь наголошувати, дуже властивий демографічному аналізу", - говорить дослідник. Мірет додає, що до початку століть смертність від дорожньо-транспортних пригод та СНІДу також різко зменшилася в Іспанії. "Зараз ми старіємо у значній мірі, коли ми вийшли з дуже хитромудрого життя", - продовжує Перес. "Якщо ця тенденція є тим, що ми проектуємо, звичайно, ми йдемо попереду всіх".

Хоча Іспанія нарешті не стає країною з найдовшою тривалістю життя, правда, для неї щось працює, і вона наразі посідає четверте місце в таблиці 195 країн. Окрім великої кількості фруктів та овочів, експерти вказують на належне функціонування системи охорони здоров’я як на причину довголіття іспанців.

Незважаючи на час очікування та задокументований дефіцит медсестер, Національна система охорони здоров'я охоплює 99,9% населення Іспанії, досягаючи одного з найнижчих показників смертності в Європі. IHME надає системі охорони здоров’я Іспанії дев’ятнадцяте місце у світі за показником 32 запобіжних причин смерті, і, зі свого боку, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) займає сьоме місце за ефективністю послуги. "Це одна із систем охорони здоров'я, яка найкраще чинить опір, незважаючи на натиск кризи", - говорить Мірет.

За даними Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), з 2000 р. Більша частина збільшення тривалості життя в Іспанії відбулася завдяки зменшенню смертності після 65 років. Частково це завдяки чудовій медичній допомозі, але Перес вказує на зміну поколінь: «Коли ви бачите, що тривалість життя покращується, оскільки смертність падає у людей, яким зараз 70 і 80 років, ви отримуєте користь від того, як їх все життя покращилося з моменту їх народження, а не лише того, як про них піклуються зараз », - згадує він.

Поки що експерти погоджуються. Інші фактори можуть бути важливими, але їх важче оцінити. Кілька джерел припускають, що традиційні іспанські звичаї, такі як сієста або щоденна прогулянка, можуть зіграти свою роль. Є також ті, хто вказує на генетичні особливості, щоб пояснити велику кількість сторічників в Іспанії, хоча Перес категорично виключає, що це однорідний фактор населення країни. Цілком зрозуміло, що тривалість життя у здоров’ї не досягає загальної тривалості життя: люди похилого віку в Іспанії продовжують страждати в середньому останні 10 років життя із проблемами здоров’я та залежністю протягом багатьох років, які вони проживають.