Це було з нами з 1982 року, і раціон цього району залишається для багатьох великим невідомим. Дженніфер Еністон чи Сінді Кроуфорд стали вашими хрещеними матерями, але чи є їх результати настільки позитивними та ефективними? Чи це має негативні наслідки? Ми говоримо про місцеву дієту з Ірен Каньядас, дієтологом myBodyStores.com
5 Характеристика зональної дієти
Створено лікарем Барі Сірс, Зонна дієта заснована на підтримці нормального функціонування нашого організму за допомогою гормонального балансу, балансу, на який впливає наш ритм життя та наші харчові звички.
Тому зональна дієта намагається створити цей баланс за допомогою здорової дієти, яка поєднує адекватні білки з помірною кількістю вуглеводів і один низька кількість жиру. За словами доктора Сірса, для регулювання рівня гормонального вмісту та утримання інсуліну під контролем, ми не повинні їсти продукти, що мають високий глікемічний індекс, і на кожен спожитий грам жиру ми повинні споживати 2 г білка і 3 г вуглеводів.
- жир повинен складатися переважно з мононенасичених жирів
- білок повинен мати низький вміст жиру
- вуглеводи повинні надходити переважно з овочів та фруктів.
4 Запалення організму
Однією з головних цілей зонової дієти є контроль над "Тихе запалення" тіла. Це запалення, яке в більшості випадків залишається невизначеним роками, пов’язане із зайвою вагою і повільно впливає на серце, мозок та імунну функцію. Тихе запалення - це, так би мовити, «сіра зона», в якій ваше тіло погано, але серйозне захворювання теж не діагностується.
Тримання тихого запалення під контролем допомагає запобігти захворюванню, але також допомагає краще думати (психічне здоров’я), краще працювати (фізичне здоров’я), виглядати краще фізично (втрачати необхідну вагу) та відчувати себе краще (емоційне здоров’я).
3 зонові дієтичні продукти
Дієта зони має власні добавки, які допомагають нам схуднути. Наприклад, енергетичні батончики або печиво з цієї області розроблені таким чином, що навіть їх кількість в контейнері відповідає дієті. Але є й більше: використання добавок для посилення дії дієти. “Омега-3 добавки використовуються в цій дієті завдяки високій концентрації ЕРА (ейкозапентаенової кислоти) та DHA (докозагексаєнової кислоти), що знижують рівень холестерину. Обидві кислоти позитивно сприяють поліпшенню роботи нашого мозку, серця, суглобів та імунної функції ", - каже нам дієтолог з myBodyStores.com".
Поряд з Омега 3, поліфеноли - фітохімікати, які надають фруктам і овочам колір і мають протизапальну та антиоксидантну дію - є життєво важливою частиною цієї дієти. З одного боку, через його споживання у фруктах та овочах, з іншого через споживання добавок, таких як Омега 3.
2 "Плюси" зонової дієти
- Вживаючи п’ять прийомів на день, це дієта, при якій відчуття голоду зменшується, допомагаючи нам підтримувати його довше.
- Кількість їжі дуже мала, оскільки максимальна калорійність цієї дієти становить 1100 калорій, хоча її послідовники запевняють, що це ситна дієта.
- Меню індивідуальне: кількість та типи їжі адаптуються до ваги кожної людини, кількості жиру в організмі та способу життя.
- Дієта дозволяє контролювати кількість споживаних макроелементів, дуже корисно, коли ми робимо інтенсивні фізичні вправи.
1 «Мінуси» зонової дієти
- Споживаючи лише 1100 калорій на день, деякі експерти назвали це «нездоровим».
- Розподіл макроелементів цієї дієти захищає пропорцію 40-30-30. Інакше кажучи, 40% вуглеводів, 30% білків, 30% жирів. Тому гіперпротеїнова дієта, яка зберігається протягом тривалого періоду часу, може спричинити такі проблеми, як слабкість, ризик переломів кісток, тривале збільшення ваги, метаболічний синдром, пошкодження нирок, шлунково-кишкові розлади, втрата самооцінки, депресія та зміни харчової поведінки.
- Ірен Каньядас наполягає на тому, що правильний раціон розподіляє поживні речовини в 50-60% вуглеводів, 12-18% білків, 25-35% жирів.