Ті, кого називають «дикою спаржею», яка зараз найкраща для споживання, забезпечують лише 18 калорій на 100 грам продукту.

Днями ми запропонували коротку екскурсію продуктами, які весна приносить із собою та першими сонячними променями. І серед них ми вже згадували дика спаржа. Сезонне захоплення який також має численні властивості здоров'я (і лінія). Таким чином, серед його харчових переваг є:

чому

  • Його низькокалорійне споживання (лише 18 калорій на 100 грам продукту).
  • Його високий вміст клітковини. Ще одна причина, яка робить спаржу ідеальним продуктом для дієт для схуднення.
  • Це воно багатий вітаміном С та мінералами як калій.
  • Крім того, вони містять речовину - аспаргінову кислоту - яка збільшує вироблення сечі, в результаті чого отримується їжа підходить для тих, хто схильний затримувати рідину.

Але крім усіх цих властивостей, дика спаржа також має багато можливостей на кухні. Ну приготували На пару, смаженому на грилі чи на грилі, і в простому соусі вони самі по собі представляють смачне блюдо, але вони також є ідеальним інгредієнтом для найрізноманітніших рецептів: яєчня, коржі, креми, канапе, як гарнір до риби та м’яса. ?Як ти любиш їх скуштувати? Чи знаєте ви який-небудь рецепт цього різновиду спаржі, яким хочете поділитися з рештою читачів? Ви можете зробити це в нашому Кулінарні форуми.