Ми старіємо і товстішаємо, бо запалюємось. Це гіпотеза, яку експерти найчастіше змішували останнім часом. Ви повинні робити протизапальну дієту.

Ми старіємо і товстішаємо, бо запалюємось. Це гіпотеза, яку останнім часом найбільш тасують експерти. І для боротьби з нею доводиться проводити протизапальну дієту. Ми розповідаємо вам її стовпи.

проти

ЧОМУ МИ ВІК?

За словами відомого дерматолога Ніколаса Перріконе, відомого в США як "батько тези про запалення як джерело старіння", прозапальна дієта, яка проводиться сьогодні, є основною причиною нашого старіння. "Прозапальна їжа викликає швидке підвищення рівня цукру в крові і, як наслідок, викид інсуліну в кров. Основними винуватцями є цукор і продукти, які швидко перетворюються на рівень цукру в крові, такі як картопля, хліб, тістечка і соки", - сказав він. запевняє.

Саме для боротьби з нею він і склався програма на трьох рівнях - дієта, добавки та протизапальна косметика-, який обіцяє "прожити ще десять років, омолодити не тільки шкіру, але й мозок, поліпшити настрій і загальний стан здоров'я".

РІШЕННЯ: ПРОТИзапальна дієта

Доктор Перріконе радить дотримуватися протизапальної дієти, яка складає приблизно 1800 калорій, регулярно вживаючи високоякісні білки (40%), складні вуглеводи (30%) та незамінні жирні кислоти (від 20 до 30%), і робити 3 щодня основні прийоми їжі та 2 закуски «для підтримання стабільного рівня цукру в крові», що означає прийом кожні 3-4 години.

• Високоякісні білки. Вони необхідні для відновлення клітин і їх слід їсти на початку кожного прийому їжі, щоб наповнити нас раніше і «запобігти швидкій трансформації інших продуктів у цукор». Експерт радить приймати їх щодня, розділивши на три прийоми їжі та дві закуски на день.

Для споживання: зокрема, він вибирає дикого лосося, замість лосося, що вирощується у фермах, оскільки він містить DMAE -диметиламіноетанол-, ефективний антиоксидант. Він також радить вживати скумбрію, паламуд із півночі, тунець, сардини, оселедець, анчоуси, форель, молюски, курку без шкіри та кісток, індичку та яйця.

Уникати: білки, які можуть мати запальну реакцію, такі як цільне молочне та червоне м’ясо - яловичина, телятина, баранина та свинина-.

• Складні вуглеводи. Вони багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами, а також водою, яка сприяє зволоженню органів та шкіри. Доктор Перріконе рекомендує вживати від чотирьох до семи порцій, максимум 125 г/їжу, у вигляді фруктів та овочів.

Для споживання: рекомендує, зокрема, вживання мигдалю, фундука, волоських горіхів, яблука, персика, груші, сливи, спаржі, цвітної капусти, брокколі, брюссельської капусти, квасолі, чорниці, ожини, сиру Бургос, знежиреного молока, вівса, ячменю, пшеничної гречки, фета, пармезан, цибуля та часник.

Уникати: прості вуглеводи, оскільки вони швидко перетворюються на цукор в нашому організмі, такі як хліб, печиво, мюслі, крупи, промислова випічка, банани, апельсини, виноград, фруктові соки, консерви, морква, соління, нут, гарбуз, бекон, ковбаса, макарони, попкорн, рис, картопля, масло, маргарин, вершковий сир, вершки та морозиво.

• Незамінні жирні кислоти. Вони мають вирішальне значення для нормального функціонування клітин, і наш організм не може їх виробляти, тому ми повинні отримуйте їх з їжі. Омега-3 та Омега-6 мають захисний вплив на серце, можуть знизити кров’яний тиск, рівень поганого холестерину та стрес, а також зменшити ризик утворення тромбів, раку товстої кишки, передміхурової залози та молочної залози. І вони вирішальні для оздоровлення нашої шкіри.

Для споживання: найкращі джерела жирних кислот - жирна риба - лосось, сардини, анчоуси та скумбрія -, сухофрукти - горіхи-, оливкова олія першого віджиму - "одна з найефективніших протизапальних продуктів"- а також боровики, примула вечірня, соя, авокадо та волоський горіх.

Уникати: споживання сала, масла та тваринного жиру як джерела насичених жирів та «транс» жирів, що містяться в гідрогенізованих сумішах, оскільки, якщо їх їсти від 2 до 4 разів на день знизити рівень народжуваності на 73%.

• 10 суперпродуктів. Саме їх враховує лікар квазіліки для організму "за його здатність знижувати та стабілізувати рівень цукру в крові, запобігати та зменшувати запалення, регулювати обмін речовин та спалювати жир, знижувати рівень шкідливого холестерину та підвищувати рівень хорошого холестерину, знижувати артеріальний тиск, захищати від серцевих захворювань, запобігати раку, захищати органи від токсинів та сприяти доброму травленню, здоров'ю колагену та хряща ", - говорить він. І які вони? Дикий лосось, оливкова олія первинного віджиму, зелені листові овочі, полуниця та червоні або лісові фрукти, натуральні натуральні молочні продукти, без підсолоджувачів та з низьким вмістом солі, вівсяних пластівців, ароматичних рослин та спецій, зелений чай, мінеральна вода та чисте какао в малих дозах. НЕ пропустіть!

• добавки. Дієта повинна супроводжуватися антиоксидантними добавками, амінокислотами, вітамінами та мінералами для загострення енергії мозку, оновлення клітин та виведення жиру, а також поліпшення м’язового тонусу та відновлення пам’яті. Їх потрібно приймати два-три рази на день - з основними прийомами їжі. Зокрема, Омега 3 (€ 42), з дикого лосося, чистого риб’ячого жиру, багатого Омега 3 та антиоксидантом DMAE.

• Косметика. І використовуйте повну лінійку протизапальних космецевтичних засобів на шляху між медичними рецептами та косметичними процедурами, с потужні антиоксидантні інгредієнти (альфа-ліпоєва кислота, ефір вітаміну С та DMAE), запатентовані. Його найкращим продавцем в Іспанії є Фото плазма (74 євро), зволожуючий крем з SPF 30, астаксантин, ефір вітаміну С та супер антиоксидант альфа-ліпоєва кислота.