Ухань, Китай. - Дослідження робить висновок, що рибну муку можна замінити до 25% сумішшю соєвого шроту та шроту Хлорели, не суттєво впливаючи на показники росту, використання корму та гістологію коропа.

суміші

Карась - один з основних прісноводних видів, який культивується в Китаї. Швидке розширення культури цієї риби залежить головним чином від збільшення виробництва кормів для аквакультури. Для росту і розвитку коропа потрібні дієти, що містять високий рівень білка.

Вчені з Хуачжунського сільськогосподарського університету, Інституту гідробіології Китайської академії наук та Panjin Guanghe Crab Co., Ltd., оцінили вплив суміші соєвого борошна та борошна Хлорела як замінника рибного борошна на ефективність росту, очевидно коефіцієнти засвоюваності, активність травного ферменту та гістологія неповнолітніх коропів (Carassius auratus).

Вони сформулювали п'ять ізонітрогенних та ізоенергетичних дієт, щоб замінити 0, 25, 50, 75 та 100% рибної муки сумішшю соєвого борошна та борошна Хлорели.

"Збільшення ваги, питома швидкість росту, асиміляція корму, співвідношення білка/ефективності та активність травного травного ферменту зменшувались із збільшенням рівня заміщення рибної муки", - повідомили вчені.

"Це дослідження вказує на те, що рибну муку можна замінити до 25% сумішшю соєвого борошна та борошна Хлорела, не суттєво впливаючи на ефективність росту, використання корму та гістологію коропа", - підсумували вчені.