Якщо ви недавно знехтували своїми харчовими звичками, ідея детоксикації або детоксикації може бути для вас привабливою: це допоможе вам усунути надмірності, скоєні вами на Різдво та Новий рік, і почати з нуля.
Є багато продуктів, які пропонують цю допомогу, від масажу та детоксикаційних шейків до трав’яних чаїв та голодних дієт.
Що таке липка дієта та які переваги (та недоліки) вона має Переваги та недоліки дієти 16 годин голодування на день Багато хто з них обіцяє яскравіший стан шкіри, схуднення та здоровіше життя.
Ідея очищення організму від домішок звучить як хороший спосіб розпочати рік, але чи є докази того, що він працює?
Тіло самоочищається Слово детоксикація часто вживається двома різними способами.
Перший стосується медичних програм детоксикації, які допомагають очистити людей з важкою алкогольною або наркотичною залежністю.
Інший стосується типу домашнього детоксикації, який нам продали з обіцянкою, що він виведе «токсини» з нашого тіла.
Звичайно, сучасне життя контактує з багатьма синтетичними хімічними речовинами та природними речовинами, деякі з яких можуть бути токсичними, але скільки доказів того, що детокс виводить їх з нашого тіла?
Це правда, що в той день, коли ви вимкнете алкоголь і приймете здорову дієту, токсини покинуть ваше тіло. Але це трапляється щодня, а не лише тоді, коли ви п’єте сирий овочевий сік.
Копирайт изображения Getty Images Image caption Коли ви перестаєте вживати алкоголь, ваше тіло починає природним чином виводити токсини. Організм вже має власну розумну систему позбавлення від токсинів. Якби ні, ми мали б проблеми.
У всьому тілі існує система, яка працює, щоб утримати токсини або вивести їх. Наша шкіра діє як бар’єр, завдяки якому дрібні волоски нашої дихальної системи затримують частинки слизу, щоб ми могли чхати.
Частина нашого кишечника містить спеціальні лімфатичні клітини, які називаються плямами Пайєра, які утворюють пучки в слизовій оболонці.
Форма цих бляшок, які знаходяться в нижній частині тонкої кишки, дозволяє їм ідентифікувати та видаляти шкідливі частинки, щоб вони не всмоктувалися в кров разом з корисними поживними речовинами з нашої їжі.
Хоча ми можемо скласти відчуття, що наш кишечник якимось чином брудний і потребує очищення, вони просто роблять свою справу.
Тим часом ваші нирки фільтрують півсклянки крові на хвилину і виділяють токсини, такі як сечовина, у вигляді сечі.
Наскільки вони працюють? У випадку з алкоголем функція детоксикації має печінка. Це двоступеневий процес.
Спочатку спирт перетворюється ферментами в ацетальдегід, який є токсичним, а потім швидко перетворюється в оцтову кислоту, потім у вуглекислий газ і воду.
Якщо ви п'єте швидше, ніж печінка може метаболізувати алкоголь, тоді цей орган не зможе продовжувати виконувати свою роботу, тому рівень алкоголю в крові зросте.
Копирайт изображения Getty Images Image caption Включення свіжих фруктів та овочів у свій раціон може стати психологічним прийомом, який допоможе вам розпочати здоровий старт на новому. Якщо ви п'єте надмірно, ацетальдегід може пошкодити вашу печінку.
Але печінка здатна успішно детоксифікувати організм, коли йдеться про більш помірну кількість алкоголю. Цей орган - ще одна із систем детоксикації, яку ми постійно маємо з собою.
Отже, наскільки дієві дієти для детоксикації ?
Ці процедури варіюються від простого усунення алкоголю, кофеїну та рафінованого цукру до набагато жорсткіших дієт, коли ви п'єте рідину лише протягом декількох днів, перш ніж поступово вводити невелику кількість їжі.
У 2012 році Едзард Ернст, почесний професор комплементарної медицини в Університеті Ексетера, зробив спробу систематичного перегляду існуючої літератури з цих дієт, але виявив неможливим виділити достатню кількість досліджень з цього питання, оскільки значна частина цієї літератури пов'язана з дослідження з програм детоксикації наркотиків.
У 2014 році двом дослідникам з австралійського Сіднея вдалося опублікувати огляд досліджень детоксикаційних дієт.
Дослідники не змогли знайти рандомізованих контрольованих випробувань комерційних дієт для детоксикації, хоча вони знайшли невелику кількість досліджень без контрольних груп.
Копирайт изображения Getty Images Image caption Позитивний ефект детоксикаційних дієт недостатньо підтверджений вченими з цього питання. Наприклад, у дослідженні семиденної детоксикаційної дієти, проведеному у 2000 р. Лише з 25 людьми, після дослідження учасники почувались здоровішими, і спостерігалася тенденція до поліпшення функції печінки.
Однак поліпшення не було статистично значущим.
Вони також виявили невеликі випробування, присвячені виведенню специфічних токсинів з організму, але знову ж таки більшість з них були невеликими, не включали контроль або мали інші недоліки.
Автори дійшли висновку, що бракує елементів, які доводять, що детоксикаційні дієти мають сприятливий ефект.
Анекдот vs. реальність Ці елементи ставлять популярну моду на рівень анекдотичного.
Люди, які дотримуються дієт або голодують соком, як правило, втрачають вагу за короткий термін, але важко знайти докази того, що вони зберігають цю вагу в довгостроковій перспективі.
То чи варто клопоту сісти на детокс-дієту? ?
У випадку з алкоголем здоровіше уникати його протягом декількох днів кожного тижня в році, ніж протягом декількох тижнів під час одного детоксикаційного процесу.
Звичайно, для вашого здоров’я також корисно проводити певний проміжок часу, вживаючи більше фруктів та овочів.
Швидкі виправлення не настільки корисні, як дотримання середземноморської дієти та часті фізичні вправи. Але ідея детоксикації - це те, що багатьом здається привабливим.
Копирайт изображения Getty Images Image caption В організмі людини є такі фільтри, як нирки та печінка, які природним чином очищають токсини. Якщо ви добре почуваєтесь, покаравши себе, компенсуючи надмірну індульгенцію, можливо, ви готові вимити саме свої гріхи, а не токсини.
У будь-якому випадку, цілком можливо, що психологічно детокс може допомогти вам почати нове початок, перерву між вашими старими звичками та новими, які ви хотіли б придбати.
Однак ви повинні мати план того, що може статися далі, інакше ваші старі звички повернуться.
Можливо, те, як вам слід думати про детоксикаційні дієти, є ще однією метафорою позбавлення від старих звичок, а не тим, що виводить домішки з кишечника та органів.
Людський організм постійно детоксикується без необхідності в спеціальних чаях, соках або дієтах.
Але ви можете допомогти йому виконувати свою роботу, харчуючись здоровою їжею, п’ючи воду, регулярно займаючись спортом та висипаючись.
Прочитайте оригінальний текст англійською мовою
Тепер ви можете отримувати сповіщення від BBC News Mundo. Завантажте наш додаток і активуйте їх, щоб ви не пропустили наш найкращий вміст.
Ви вже знаєте наш канал на YouTube? Підпишіться! Копирайт изображения BBC News World BBC News World Копирайт изображения BBC News World BBC News World Копирайт изображения BBC News World BBC News World Копирайт изображения BBC News World World BBC News World Копирайт изображения Копирайт изображения BBC News World BBC News World Копирайт изображения BBC News World BBC News World
ОРИГІНАЛЬНЕ ПОСИЛАННЯ: BBC Mundo