Палео та веган об’єдналися, щоб досягти успіху

Протягом року з’являється стільки дієт, що вже невідомо, якій із них слід дотримуватися, щоб схуднути. Що, якби замість створення нового, ми зібрали найкраще з двох найпопулярніших?

Ви хочете схуднути, але не припиняючи їсти і набагато менше витрачаючи пасовище на дієтичні продукти або сумнівні `` чудодійні '' таблетки надійність? Забудьте про дієту 80/20, про Аткінса чи про кетогенну чи про тире. Остаточна дієта для схуднення та підтримання здорової дієти називається Пеган, і вона, варте псевдо-надмірності, сильно б'є в США.

дієта

Термін, придуманий американським дієтологом Марк Гіман, Це походить від об’єднання двох найвідоміших і найпоширеніших дієт у світі. "Дієта Пегана", як каже її творець, "є ідеальним компромісом між двома суворими дієтами, такими як палео та веган".

Точно, минулого року Палео був одним із найбільш дотримуваних - і суперечливих - минулого року, але "жорстка печерна дієта", як визначено Сем Бейлі У Daily Mail дні можна було пронумерувати за появою цієї комбінації між вищезазначеним і веганською, яка представлена ​​як найбільш збалансований і здоровий режим на даний момент.

Здорова та різноманітна дієта, при якій існує лише одне правило: забороняється приймати молочні продукти та клейковину

Отже, він набуває все більшої популярності, особливо в США, і має все більше послідовників, які показують у соціальних мережах, як Instagram страви, які вони їдять, і неймовірне результати які здатні до душі дотримуватися кроків цієї здорової дієти. Але що таке примхлива дієта?

Казкове поєднання

Дієта Пегана поєднує принципи палео з веганською, включаючи більше клітковини та круп, крім численних овочів та зелені, але на радість тим, хто не хоче дотримуватися виключно вегетаріанської дієти, не припиняючи їсти м'ясо або риба. "Ця дієта підбирає найкращі продукти в кожній групі, - каже доктор Хайман, - тому вона має найбільший сенс для нашого здоров'я та здоров'я нашої планети".

У той час як палео зосереджувався на споживанні м’яса з дичини (тобто вирощеного на волі або природного вигодовування), риби, яєць, горіхів, фруктів та овочів без крохмалю та хороших жирів, веган дозволяє приймати зернові, фрукти, овочі, горіхи та насіння, але уникайте будь-яких продуктів тваринного походження.

Таким чином, Пеган - ідеальне поєднання найкращих з обох дієт: багате на фрукти, овочі та натуральну їжу, воно також включає білки та зерна. Здорова та різноманітна дієта, в якій пропонується лише одне правило: заборонено молочні продукти та клейковина, а споживання цукру зменшено до максимального.

Найздоровіша і повноцінна дієта

Різні дієтологи та харчові експерти виступили на захист останньої моди у дієтах. Відповідно до Сьюзі Барелл, дієтолог, відомий своєю онлайн-платформою Shape me, 30-денним планом, в якому вона пропонує ефективний режим схуднення за 30 днів, „типове меню Пегана може включати овочевий омлет на сніданок, курячий салат і кіноа на обід, фрукти та горіхи на перекус і невелику миску м’яса, овочів і півсклянки коричневого рису на вечерю ".

Щонайменше чотири прийоми їжі, серед яких є основними продуктами, які дбають про наше здоров’я, зменшуючи кількість вживаних жирів і виключаючи ті молочні продукти або ті, що містять глютен, оскільки все більша кількість експертів вважають їх шкідливими для організму та травної системи.

Це такі дружня їжа дієти Пегана:

1. Будь-яка їжа з рослин (фрукти та овочі).

два. Хороші жири (наприклад, оливкова олія, ті, що походять з горіхів, або авокадо).

3. М'ясо (включаючи червоне м'ясо, але в невеликих кількостях і вживається як невеликий гарнір, а не як основна страва).

4. Білки (особливо яйця, але також риба, птиця та бобові, хоча і в помірних кількостях).

5. Цілісні зерна без глютену (лобода, пшоно, овес, амарант, гречка, кукурудза та рис).

6. Цукор (дуже рідко як подарунок).

Хоча Палео передбачає споживання великої кількості м’яса, яке, на думку експертів, може становити більше ризиків для здоров’я, Пеган це робить Більш суворий у споживанні, що робить його набагато здоровішим харчуванням. "Вживання в їжу більше 200 грамів м'яса (особливо червоного) пов'язане з підвищеним ризиком розвитку захворювань шлунка, включаючи рак кишечника", - пояснює Бюрел.

"Якщо правильно дотримуватися, - каже Хайман, - Пеган допомагає схуднути, знизити рівень холестерину та запобігти розвитку діабету". Однак і він не позбавлений критики: вже існує суперечка щодо можливого Негативні наслідки що може мати дефіцит кальцію в молочних продуктах. Сама Беррел вважає, що "режим Пегана означає менше засвоєння кальцію в нашому раціоні, що може мати довгострокові наслідки для здоров'я кісток", тому вона рекомендує додавати добавку.