Оновлено 29 вересня 2020 р., 10:53
Вагітним жінкам слід не тільки дотримуватися поживної дієти, заснованої на натуральних продуктах харчування, але й уникати певних продуктів, що становлять загрозу для їх здоров'я та здоров'я дитини.
Переважна більшість продуктів харчування вагітна жінкаповинні бути виключені зі свого раціону тваринного походження, тож якщо ви всеїдні, вам може бути дуже цікаво дізнатися, що це за продукти харчування та вегетаріанські альтернативи.
A веганська дієта на основі цільної натуральної їжі, доповненої b12 вітамін та додатки до протоколу фолієва кислота і йод, який призначають усім вагітним, цілком адекватний.
10 заборонених продуктів для вагітних
Як замінити яйце на кухні
1. Запліснявілі сири
блакитні сири, як датський синій, горгонзола та рокфор, і білі сири, які виявляють цвіль, такі як Сир Брі, камамбер або Шевр.
Ці види сирів менш кислі та вологі, ніж тверді витримані сири, що робить їх ідеальним живильним середовищем шкідливі бактерії, такі як лістерія. Лістеріоз трапляється рідко, але вагітні жінки в 20 разів вразливіші за інших людей.
Дуже важливо уникати ризику зараження нею через лістерію перетинає плаценту, досягає плода і може призвести до викидня, смерті плода або серйозних захворювань у новонародженого.
Жінки, які стежать за a веганська дієта вони можуть продовжувати споживати альтернативи сиру на основі горіхів кеш'ю які не ферментовані або пастеризовані.
2. Яйця
A вагітна ви не можете їсти сирі або злегка зварені яйця, тому що може бути забруднений сальмонелою. Хоча зараження сальмонелою навряд чи зашкодить дитині, може залишити вас дуже слабкими та зневодненими від діареї та блювоти, які можуть тривати днями.
Як і у випадку з сирами, вегани не мають такого ризику. Однак вони можуть продовжувати насолоджуватися омлетами та іншими препаратами з рослинними альтернативами яйцям.
3. Недоварене м’ясо
сире м'ясо або неякісно це небезпечно під час вагітності через потенційний ризик захворіти токсоплазмозом, інфекція, спричинена паразитом, що міститься в м’ясі, що може спричинити розумову відсталість, сліпоту та епілепсію у дитини.
Його також можна знайти в непастеризоване козяче молоко, котячий кал або вода не оброблена належним чином.
Все м’ясо повинно бути добре приготованим, щоб воно не кровоточило і не показувало рожевих ділянок. А після варіння слід ретельно очистити всі поверхні, з якими м’ясо контактувало.
Ще раз, жінки-веганки в безпеці і вони можуть отримувати необхідні їм білки з рослинних джерел: бобові, похідні сої, такі як тофу, сейтан, насіння, горіхи та злаки.
4. Печінковий паштет
печінковий паштет та інші продукти, що містять цей орган занадто багаті ретинолом (вітамін А) для вагітної жінки. Надлишок вітаміну А може завдати шкоди дитині.
Проблема не існує, якщо ви отримуєте вітамін А з овочів, багатих бета-каротином. Цей пігмент, який віддає тепло моркві, абрикосам або кабачкам, перетворюється печінкою у вітамін А, оскільки тіло це потребує.
Овочеві паштети, такі як хумус з нуту або сочевиця поживна і безпечна.
5. Велика синя риба
Червоний тунець, риба-меч (імператор), собака, щука та королівська скумбрія Вони є видами жирної риби, якащо може містити небезпечну дозу ртуті, важкий метал, токсичний для нейронів. Він також може містити канцерогенні діоксини та поліхлоровані біфеніли, які є ендокринними руйнівниками.
Органи охорони здоров’я в Іспанії та багатьох інших країнах світу рекомендують вагітним жінкам вживати інші види риби: невеликі види, такі як сардини та біла риба.
Блакитна риба багата на корисну Омега-3 жирні кислоти, Але вагітні жінки можуть отримати необхідну кількість із рослинних джерел, таких як олії та подрібненого насіння льону, волоські горіхи та насіння Чіа.
6. Сирі морепродукти
Інші та інші види молюсків які їдять сирими може отруїти вас шкідливими бактеріями та вірусами.
Якщо ви хочете насолодитися смаком моря, спробувати водоростідосить невеликої суми).
7. Кофеїн
кофеїн швидко вбирається і досягає плаценти і плоду, що він не має необхідних ферментів для його метаболізму. Надлишок збільшує ризик появи дитини з низькою вагою, що збільшує шанси на майбутні проблеми зі здоров’ям, у тому числі діабет Y захворювання серцевий. Занадто багато кофеїну також може спричинити викидень.
Крім кави, кофеїн природним чином міститься в інших продуктах харчування, таких як чай (включаючи зелений чай) та шоколад, і додається до деяких газованих напоїв та енергетичних напоїв.
Зверніть увагу, що деякі ліки, що продаються без рецепта для лікування симптомів застуди та грипу може містити високі дози кофеїну.
Якщо ви звикли пити каву ви можете замінити його настоями ромашки або м’яти. Смак дуже різний, але ритуал і спека можуть втішити вас так само, як і кава.
8. Капуста
Є ймовірність, що в паростки сої, люцерна а інші розробляють сальмонели. Миття недостатньо, щоб гарантувати їх усунення, тому вагітні жінки не повинні вживати їх у сирому вигляді.
Зазвичай, під час вагітності слід з особливою обережністю мити фрукти та овочі.
9. Спиртні напої
Звичайно, вагітні жінки не повинні вживати ні краплі алкоголю, що збільшує ризик викидня і загибелі плоду. Дуже мала доза вже може негативно вплинути на розвиток мозку та здоров’я дитини.
Алкоголь може викликати синдром алкоголізм плода, що призводить до деформацій обличчя, вад серця та розумової відсталості.
10. Оброблена їжа
готові страви знайти в супермаркетах може бути дуже зручно, але вони зазвичай забезпечують мало мікроелементів і занадто багато калорій, сіль, жир і цукри.
Оскільки у вагітних жінок підвищуються потреби в мікроелементах, це особливо важливо уникайте висококалорійної обробленої їжі і хто віддає перевагу натуральним цільним продуктам, багатим мікроелементами, таким як овочі, горіхи, насіння, бобові та фрукти.
Цукор, доданий у готові страви, промисловий хлібопекарський або безалкогольний напійs множать ризик ожиріння і гестаційний діабет, що може призвести до ускладнень при пологах та збільшує ризик надмірної ваги дитини.