У них велике навантаження вуглеводів, але їх не слід демонізувати за це. Ми розповідаємо вам причини, чому ви повинні сказати так цьому маленькому фрукту

включати

10 ВЕРЕСНЯ 2019 р. - 11:08

Виноград, культ греків і римлян, завжди був ягодою з поганою репутацією, коли ми хотіли сісти на дієту. Можливо, у новорічну ніч, це коли ми беремо дванадцять годин, не замислюючись про те, чи вони зроблять нас товстими чи ні, навіть незважаючи на всі можливі ексцеси, які ви, можливо, зробили тієї ночі. Вони там, з кожним ударом. Ви їх їсте без жалю, а решту року? У них дірка у вашій коморі чи їм заборонено входити, бо вони товстіють? Ми розповідаємо вам, чому ви повинні включати їх у свій раціон, користуючись тим фактом, що сезон збирання врожаю починається цього місяця і що, як правило, між вереснем і жовтнем вони набувають найвищої ступеня зрілості. У будь-якому варіанті, чорному або білому, вони є хорошим варіантом для включення в здоровий раціон.

Причини включити виноград у свій раціон

На кожні 100 грам винограду, ми забезпечуємо близько 70 ккал і 18 грамів вуглеводів, з яких понад 15% - це цукри, а решта - це, перш за все, клітковина. Окрім антиоксидантних якостей, виноград також містить калій, магній, цинк, мідь, вітамін А, вітаміни групи В, вітамін С, фолієву кислоту та більше 80% води, тому вони можуть допомогти нам задовольнити потреби в мінералах та вітамінах у нашому підтримувати належне зволоження, серед багатьох інших переваг, таких як сприяння хорошому стану артерій та допомога в регулюванні артеріального тиску.

Вуглеводи забезпечують нашим тілом енергію, але проблема виникає, коли виникає дисбаланс між тим, що ми їмо, та енергією, яку ми споживаємо з нашою повсякденною діяльністю, оскільки, якщо ми не використовуємо її, вона може накопичуватися у вигляді жиру. Отже, незалежно від того, походять ці вуглеводи з винограду, ми повинні враховувати ці витрати енергії, включаючи ці фрукти настільки, наскільки вони відповідають нашим харчовим потребам. У тому випадку, якщо вони це роблять, виноград завжди здоровий.

Однак ми також повинні це знати, Залежно від виду винограду, який ми вибрали, ми можемо змінювати відсоток поживних речовин, які ми вносимо в наш організм. Наприклад, чорний виноград завдяки своєму кольору більше виділяється своєю антиоксидантною силою, важливим внеском дубильних речовин та поліфенолів, допомагаючи нам уникнути нападу вільних радикалів та передчасного старіння. Зі свого боку, білий виноград містить більшу концентрацію цукру, а в родзинках цей відсоток ще більший. Не забуваючи, ні в одному з них немає великого внеску клітковини, необхідної для правильної роботи кишечника та з важливим ситним ефектом.

Нарешті, ще однією причиною сказати так винограду є те, що ні в якому разі природний цукор, що міститься у плоді з його клітковиною, не створить проблему, яка призводить до набору ваги. Замість того, щоб дивитися на самі фрукти, краще, щоб ми це робили і забороняли собі всі ті продукти, виготовлені з рафінованого борошна та штучного цукру, такі як нуль, легке печиво, випічка чи білий хліб тощо.