Існує два різних підходи до схуднення: один, заснований на споживаній нами енергії, а другий - на рівні інсуліну в крові.
Низькокалорійні дієти Y дієти з низьким глікемічним індексом вони ефективні для схуднення. Але чому? Чим відрізняються їх підходи? У них є щось спільне?

Як низькокалорійні дієти змушують нас худнути?

Однією з цілей їжі є отримання енергії для нашого організму. Для вимірювання енергії, отриманої з їжею, калорій. Коли ми їмо надлишок вуглеводи та/або жири, виробляється надлишок енергії, яка не витрачається, і вона накопичується в організмі у вигляді жирової маси.

низькокалорійні дієти що вони роблять, це регулюють рівень споживаної енергії, зменшуючи кількість споживаних калорій, щоб організм використовував запасну енергію, що знаходиться в жировій масі тіла. Для регулювання калорійності при низькокалорійних дієтах зазвичай роблять зважування продуктів, дозволених дієтою.

Як працюють дієти з низьким вмістом глікемії?

Але в свою чергу, утворення жиру в організмі стимулюється надлишком інсуліну в організмі. Інсулін - гормон, що виділяється підшлунковою залозою для збалансування рівня цукру в крові. Таким чином, може статися так, що здоровий організм виділяє більше інсуліну, що є результатом підвищення рівня цукру, що виробляється деякими продуктами харчування. глікемічний індекс відноситься до міри, яка визначає, як їжа впливає на рівень цукру в крові, так що продукти з високим глікемічним індексом є тими, що підвищують рівень цукру в крові, це виробляє більше інсуліну в організмі та сприяє утворенню жиру в організмі.

глікемічним

Отже, дієти з низьким глікемічним індексом що вони роблять, це призначають споживання продуктів з низьким глікемічним індексом, які уникають кривих високого рівня цукру в крові. Це підтримує рівень інсуліну збалансованим і не сприяє утворенню жиру.

Хоча їжа не зважується, на ранніх стадіях багато
дієти з низьким глікемічним індексом (наприклад, розумна дієта або 31-денна дієта) коригуються дози жирів та вуглеводів із хліба, макаронних виробів, рису тощо, які є високоглікемічною їжею. Але в свою чергу, надмірне їх споживання також породжує збільшення споживаних калорій. Таким чином, на ранніх стадіях дієт з низьким глікемічним індексом також спостерігається зниження калорійності.

Коли справа стосується дотримання дієти для схуднення, завжди бажано робити це під наглядом фахівця. Беззаботне вживання низькокалорійних дієт може призвести до збільшення ваги після дієти, оскільки організм збільшує свою здатність пристосовуватися до низькокалорійної ситуації та схильний до збільшення резервів, щоб впоратися з можливим періодом зниження споживання, в той же час, це знижує енергетичні витрати організму, що дозволяє формувати запаси жиру в періоди підвищеної доступності їжі