Здоров’я та медицина Відео: Їжа як ліки: профілактика та лікування найпоширеніших захворювань дієтою (лютий 2021 р.)

Обмін жирною їжею на альтернативи з низьким вмістом жиру може допомогти людям стати худішими та здоровішими - без дієт, виявляють нові дослідження.

язані

Четвер, 6 грудня 2012 р - Втрата ваги може стати простим вибором нежирних альтернатив, повідомляють дослідники з Університету Східної Англії у Великобританії в British Medical Journal .

Постійний вибір нежирної їжі може спричинити середню втрату близько 3,5 фунта, плюс стрункішу талію та, зазначають дослідження.

Їх звіт, який включає дані 33 попередніх досліджень, у яких брали участь понад 70 000 учасників, був замовлений Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ), оскільки група працює над оновленням загальних рекомендацій щодо споживання жиру.

Оскільки зниження загального споживання жиру також пов’язано з зниженням рівня холестерину та артеріального тиску, дослідники кажуть, що дієта з низьким вмістом жиру може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та інших захворювань, включаючи певні ракові захворювання та інсульти.

У всіх досліджуваних дослідженнях втрата ваги не була передбачуваною метою, але учасники втрачали в середньому 3,5 фунтів стерлінгів і зберігали втрату щонайменше сім років.

"Втрата ваги, яку ми виявили, коли люди споживали менше жиру, була надзвичайно послідовною - ми спостерігали це майже на кожному іспиті", - сказала Лі Хупер, доктор медичних наук, медична школа Університету Східної Англії. "Ті, хто втратив більше жиру, втратили більше ваги".

Він попереджає, що перехід на їжу з низьким вмістом жиру не дасть таких драматичних результатів, як дієта, але "чим більше жиру ви зменшуєте, тим більше ваги втрачаєте".

Оскільки насичені жири збільшують ризик серцевих захворювань та інсульту, він спочатку пропонує скоротити насичені жири для досягнення максимальної користі для здоров’я.

"Це означає наявність нежирного молока та йогурту, різання вершкового масла та сиру та різання жиру з м'яса", - сказала вона. "Пам’ятайте, це не дієта, тому не варто доводити її до крайнощів, але приготуйте дієту, якої можна дотримуватися весь час".

Хоча дослідники не вивчали вплив різних видів жиру на вагу, багато інших досліджень пов'язують ті, що містяться в жирній рибі, горіхах, насінні, певних оліях та авокадо, з довготривалим доглядом за вагою та здоров'ям серця.

РОЗПОВІДІТЬ НАМ: Чи ти перейшов на дієту з низьким вмістом жиру для свого здоров’я? Поділіться своїм досвідом у коментарях. (Примітка. Користувачі мобільних пристроїв не зможуть коментувати.)

Щоб отримати докладнішу інформацію про дієту та схуднення, слідкуйте за @weightloss у Twitter від редакторів @EverydayHealth.