Дієтична Стефанія без подрібненого хліба (або котлети, котлети, фаршировані яйцями, котлети Стефанії, хто знає) без хліба та булочок, але з яйцями за потребою,

Цей фарш «Стефанія» має нижчий вміст вуглеводів, ніж уже відомі комбіновані фрикадельки з вівсянки (що також є дівочим прізвищем Стефанії 😉)… 🙂

(Вміст вуглеводів у вівсянці: 68 г/100 г, Вміст вуглеводів у Dia Wellness Panírmorzsa 42 г/100 г.)

Менший вміст вуглеводів обумовлений тим, що мій дієтичний рецепт фаршу «Стефанія» готується без булочок (я замість булочок використовував хлібні крихти зі зниженим вмістом вуглеводів).

Його можна запікати в деко (як я роблю) і запікати у вигляді козулі (можливо, вистеленої беконом), якщо ви не довіряєте собі.

(Насправді у відео в кінці рецепту я також покажу вам креативне рішення, якщо під рукою немає деко або хребта оленя 😉)

Дієтичний рецепт фаршу Стефанія

Дієтичні подрібнені інгредієнти Стефанія:

  • 0,5 кг філе грудки індички з фаршу (також можна зробити з курячої грудки)
  • 3 дкг Dia Wellness сухарів з вуглеводами в масу, +2 дкг для формування
  • 1 М яйце
  • 1 невелика головка цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гімалайської солі
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • 1 кінчик ножа мелений перець
  • 3 столові ложки кокосового жиру
  • 3 яйця, зварені круто

Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Складання рубленої дієти Стефанії:

  1. Земля індича грудка, змішана з 3 dkg сухарів, 1 яйцем, спеціями, тертим часником і цибулею.
  2. Посипте більшу обробну дошку або силіконовий лист 2 дкг панірувальних сухарів і виймається половина котлет.
  3. Довгаста, плоска формується у форму хліба, потім поруч покласти на нього круто зварені яйця.
  4. низьким
  5. Після цього накрити другою половиною маси яйця і обережними рухами (рухаючись туди-сюди) у вигляді хліба замісити.
  6. Після цього кокосове масло розплавити і вилити в деко, потім обережними, але твердими рухами перекладіть у деко для випікання a фаршировані яйцями, сирі наші котлети.

Більше дієтичних рецептів котлет у блозі:

ТОП3 дієтичні котлети з вівсянкою

ТОП3 овочеві котлети без борошна

Смажена фарш Стефанія:

    1. Покрийте верх деко декором алюмінієвою фольгою, а потім Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах протягом 45 хвилин.
    2. Через 45 хвилин зніміть алюмінієву фольгу з деко і часто посипати протягом додаткових 15-20 хвилин кокосовим жиром знизу смажити до золотистої скоринки.
    3. Якщо воно готове, дістати його з духовки і підняти на обробну дошку, де дано охолонути.
    4. Відмінний дієтичний обід або вечеря з холодними, чудовими нарізками, салатом, овочами на пару або смаженими.

Харчова цінність 100 г дієтичної штефанії (з фаршу грудей індички):

      • 186 ккал,
      • 3 г вуглеводів,
      • 22 г білка,
      • 9 г жиру.

Приємного апетиту!

(Рекламний вміст: Підготовку рецепта підтримали M-Gel Kft. Та Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!