Багато дієт означають відмову від солодощів і випічки. Але іноді хочеться випити чаю з чимось смачненьким, при цьому, не боячись набрати ще один кілограм. Вівсянка - це булочна, розроблена спеціально для їжі.
Дієтична вівсянка - основні принципи харчування
Вівсянку найкраще готувати самостійно, тому ви будете знати, з чого виготовлений продукт, і будете впевнені в його якості. Залежно від використовуваних інгредієнтів печиво класифікують як низькокалорійну, корисну випічку або солодощі для діабетиків.
Низькокалорійне печиво готується без додавання жиру. З корисної випічки виробляють сухофрукти, горіхи тощо. У той же час у рецепті використовується вершкове масло та яйця. Калорійність продукту знижується за рахунок зменшення кількості цукру. Печиво для діабетиків готується без цукру з урахуванням індивідуальних рекомендацій лікаря.
Класична вівсянка виготовляється з м’якого ніжного тіста, не дуже корисного для фігури. У дієтичних рецептах пшеничне борошно замінюється цільним зерном або пластівцями. Замість тваринних часто використовують рослинні жири.
В якості підсолоджувача використовуйте мед або родзинки. Яєчний білок використовується для в’язкості, має низьку калорійність і не шкодить зображенню. Якщо тісто м’яке і м’яке, додайте знежирений сир, перебільшену м’якоть банана або яблучне пюре. Замість води можна використовувати нежирний кефір або йогурт.
Випічку змішують на вівсянці або борошні, яке виробляють і подрібнюють у кавомолці.
- Дієтична вівсяна каша Nupo - яблучна кориця NUPO Словаччина
- Дієтичні меню та рецепти про здоров’я на iLive
- Дієта при зараженні хелікобактер пілорі Меню та дієтичні рецепти при хелікобактер пілорі
- Дієтичне печиво з ТИРОЮ Навіть уві сні я б не подумав, що вони такі хороші! Бабусина порада
- Дієтична рисова локшина з маком та сиром - рецепт