• забезпечення належного надходження поживних речовин за допомогою відповідних операцій з приготування їжі з урахуванням симптомів захворювання,
  • полегшення симптомів синдрому сикка,
  • щадіння слизової,
  • запобігання розсмоктуванню,
  • з урахуванням побічних ефектів ліків.

лікування

Особливості дієти

Дієта відрізняється високою енергією (35-40 ккал/кг/добу) та високим вмістом білка (1-1,5 г/кг), яка адаптована до стану харчування пацієнта. Споживання жиру становить 1-1,2 г/кг/день у легкозасвоюваній та засвоюваній формі: масло, вершковий крем, вершки, кокосовий жир, рослинні олії. Споживання вуглеводів становить 5-6 г/кг, що також може містити кристалоїдні вуглеводи в кількості 10 е%.

Грубозернистої, пухкої їжі уникають. Віддавайте перевагу водорозчинним харчовим волокнам (пектину) при достатньому споживанні рідини через запор.

Дієта спочатку є легкою, а потім тістоподібною або рідкою в міру прогресування захворювання, відповідно до участі органів.

Дієтичні міркування

Приготування їжі та прийом їжі. Через рани, травми та виразки на пальцях важливо запобігти подальшим пошкодженням, використовуючи безпечний кухонний інвентар, використовуючи готову до приготування попередньо нарізану сировину. Використання окулярів та кухлів різного розміру та форми полегшує вживання їжі.

Зниження вироблення слини, сухість у роті, потовщення шкіри навколо рота. Важливо зберегти зуби цілими якомога більше. Часті ковтки, жування без цукру, смоктання цукерок, слини, що містить метилцелюлозу, або полоскання рота можуть допомогти зменшити вироблення слини. Часте полоскання рота може зменшити сухість у роті. Існуюча щільна секреція робиться більш рідкою завдяки ацетилцистеїнвмісних речовин. Через звуження ротового отвору варто розтерти їжу на невеликі укуси. Вживання рідини має досягати 2 літрів на день.

Дисмотильність, у разі дисфагії

Повільне, спокійне харчування, з ретельним пережовуванням укусів. Пюре, пюре, часті ковтки, споживання соковитої їжі (наприклад, дині, персика). Холодна їжа та напої можуть допомогти спровокувати ковтання. Слід уникати легко кришиться, обсипається їжі, липкої їжі та великих укусів. Змазування слизової оболонки порожнини рота здійснюється за допомогою калогенної формули та Порошок загусника Nutilis можна використовувати для загущення рідин.

При гастроезофагеальній рефлюксної хворобі (ГОР). Часті дрібні прийоми їжі, зниження ваги при ожирінні, відмова від їжі, напоїв (алкоголю, шоколаду, м’яти перцевої, часнику та ін.), Що знижують тиск нижнього сфінктера стравоходу, їжі, що подразнює запалену, пошкоджену слизову (цитрусові) фрукти, помідори тощо). Пацієнт не повинен їсти 2-3 години перед сном. Під час сну рекомендується піднімати головний кінець і уникати тісного одягу.