Дієтичне печиво "Брауні"
Цікаво, як наївно збочено мріяти про справді шоколадне печиво прямо посередині дієти?
Чи є у хижака печива, яке ненавидить салат, невеликі шанси пережити обмежений у часі висококалорійний вуглевод?
Чи існує повноцінне дієтичне печиво, яке має певний Х-фактор, що викликає уяву навіть найтоншої гурмани?
Відповідь ТАК - справжній маленький рецепт печива-виродка: в якому печиво розсипчасте, тісто м’яке, а шоколад настільки завалений, що ми майже можемо повірити, що тримаємо в руці розлитий брауні.
Так ... величезна перевага печива полягає в тому, що хоча соромний режим - це шоколад, він є низькокалорійний і близький до нуля вуглеводів через Ви можете жити в мирному симбіозі з будь-якою дієтою. Ви сумніваєтесь? Тоді залишайся з нами!
- 40 нокарбових волоконних сумішей (більше вуглеводних альтернатив нижче!)
- 2 великих яйця
- 25 г шоколадного білкового порошку
- 10 г какао без цукру
- 30 г розтопленого кокосового жиру
- приблизно 50 мл нежирного молока
- 1 шт. порошок для випічки
- ванільний аромат
+ пара кубиків шоколаду з діабетом з високим вмістом какао
+ Додаткові підсолоджувачі та мигдально-фундукові шматочки для ароматизації (кількість сильно залежить від дієти).
Зробити це просто і дотримується традиційної лінії: порошки змішують, потім ретельно замішують з яйцями та кокосовим жиром, ми поки не отримуємо однорідну масу.
Додайте білок залежно від порошку стільки зайвої рідини, що ми отримуємо таку щільну масу, який однорідний і не розсипчастий, але не настільки рідкий, щоб, помістившись у форму для випікання, він поширювався спонтанно, нахально і нестримно, як млинець.
Отже, ми виймаємо з тіста невелику купу, а потім мокрими руками посипаємо її на деко. Важливо, що розмістіть їх на силіконовій або паперовій поверхні для випічки ...тому що, хоча це приємна річ, якої ми дотримуємось, ми не оцінимо тісний взаємозв'язок між печивом та декою.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин. Увага, не добре випікати повністю готовим, оскільки він також пропікається і твердне під час охолодження. Той, хто варить, буде гризти печиво з сухими кістками, для якого може знадобитися бум для повного перетравлення.
Додавання!
Якщо ви не хочете борошно NoCarb, ви можете дізнатись про продукти нижче ... або замість цього можна зробити його з вівсянкою також (я б додав близько 100 грамів), але тоді, очевидно, нам не вистачало низьких калорій та вуглеводів…. це життя.
Повна доза Є 546 калорій, з них 33 г білка, 10 г вуглеводів, 40 г жиру.
З цієї кількості було виготовлено близько 4-5 печива, приготування печива 130 калорій, 8 г білка, 10 г жиру ... і лише 2 г вуглеводів!