Зміст:
Кетогенна дієта - найкращий метод для схуднення та поліпшення складу тіла
Ефект пригнічення апетиту кетогенної дієти
Покращені маркери здоров'я
Поліпшення рівня цукру в крові, рівня інсуліну та артеріального тиску
Кетогенне харчування та СРК
Кетогенне харчування та епілепсія
Давайте розглянемо деякі переваги кетогенної дієти!
Переваги кетогенної дієти схожі на інші дієти з низьким вмістом вуглеводів та жиру (дієта Аткінса). Дослідження показують, що схуднення є одним з найкращих варіантів. [1, 2, 3]
Кетогенна дієта - найкращий метод для схуднення та поліпшення складу тіла.
Якщо ми хочемо схуднути, ми можемо перетворити своє тіло на жиросжигающую машину, і кетогенна дієта може допомогти. З початком кетозу організм в основному використовуватиме жир як джерело енергії.
При кетозі спостерігається значне збільшення спалювання жиру, тоді як рівень інсуліну, гормону, що зберігає жир, значно знижується. Здається, це значно полегшує схуднення навіть без почуття голоду. [4, 5]
Кетогенна дієта - це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів. Він багато в чому схожий на інші дієти з низьким вмістом вуглеводів, але давайте подивимось, чим він відрізняється.
Хоча ми споживаємо набагато менше вуглеводів під час кетогенної дієти, ми можемо задовольнити свої потреби в калоріях за допомогою жирів. Зі зменшенням споживання вуглеводів змінюється метаболічний стан організму, який називається кетозом, і тоді рівень спалювання жиру збільшується. Це причина, чому кетогенні дієти можуть дуже швидко схуднути, але не тільки завдяки своїм ефектам схуднення, вона користується такою популярністю!
Понад 30 досліджень показали, що дієта з низьким вмістом вуглеводів забезпечує ефективнішу втрату ваги порівняно з іншими дієтами. [6, 7]
Стабілізація рівня цукру в крові
Дослідження показують, що кетогенна дієта чудово підходить для лікування діабету II типу, а іноді може призвести до повного звороту захворювання.
Це також цілком логічно, оскільки кетогенна дієта знижує рівень цукру в крові, зменшує потребу в ліках, призначених для його зниження, і зменшує потенційно негативні наслідки високого рівня інсуліну.
Термін "зворотний розвиток" просто означає, що хвороба покращується, покращує регуляцію глюкози та зменшує потребу в ліках. У кращому випадку він настільки ефективний, що рівень цукру в крові в довгостроковій перспективі нормалізується без ліків. [12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
Однак, якщо повернутися до хворобливого способу життя, проблеми, швидше за все, повернуться з часом.
Кетогенна дієта має пригнічуючий апетит ефект
Ви, мабуть, мали змогу контролювати, скільки ви їсте. Загальний досвід людей з кетогенною дієтою полягає в тому, що відчуття голоду різко знижується, про що свідчать дослідження.
Зниження голоду зазвичай полегшує дієту, а втрата ваги починається швидше. [8]
Це також сприяє періодичному голодуванню, яке на додаток до кетогенної дієти може також допомогти змінити діабет II типу та ініціювати втрату ваги. [9,10,11]
Крім того, піст може заощадити час і гроші. Багато людей відчувають голод лише двічі на день через зменшення голоду ефекту кетонових тіл.
Якщо нам не доводиться боротися з голодом, ми можемо досягти набагато кращих результатів у всіх сферах життя, відчуття підвищеної уваги є одним із благодатних побічних ефектів періодичного голодування та кетозу.
Покращені маркери здоров'я
Кілька досліджень показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів покращує фактори ризику серцевих захворювань, включаючи профіль холестерину, який включає ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) і тригліцериди. Загальний рівень холестерину та ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), як правило, позначається помірно. [20]
Також загальним є підвищення рівня цукру в крові, рівня інсуліну та артеріального тиску. [21, 22,23]
Ці маркери пов’язані з „метаболічним синдромом”, інсулінорезистентним станом, який ефективно лікується дієтою з низьким вмістом вуглеводів.
Більше енергії та кращі розумові показники
Деякі люди використовують кетогенну дієту спеціально для підвищення розумової працездатності. Підвищений рівень енергії в стані кетозу також є загальним явищем. [24,25,26]
У випадку з кетом мозок не потребує великої кількості глюкози, оскільки кетони є ефективним паливом для мозкових процесів.
Отже, кетоз призводить до безперервного потоку палива (кетонів) у мозок, уникаючи проблем із цим рівнем цукру в крові.
Кетогенне харчування та СРК
Кетогенні дієти, як правило, відчувають меншу газифікацію, менше судом і біль у шлунку, що також може покращити симптоми СРК. [27,28,29]
Кетогенне харчування та епілепсія
Кетогенна дієта була ефективним методом для хворих на епілепсію з 1920-х років. Його застосовували переважно у дітей, але останнім часом застосовували і у дорослих. [30, 31, 32]
При епілепсії використання кетогенної дієти дозволяє деяким людям приймати менше або навіть припиняти прийом протиепілептичних препаратів, залишаючись без судом. Це також може зменшити побічні ефекти, викликані ліками.
Може допомогти в лікуванні мігрені [33,34,35]
Кетогенна дієта може здатися чудовим ліками від будь-якої хвороби, але, звичайно, це не так. Хоча переваг багато, але це не правильний шлях для всіх.
Зверніться до кетогенного дієтолога, якщо ви не впевнені, чи можете ви його використовувати.
1. Це в основному базується на постійному досвіді досвідчених практиків та розповідях людей, які пробують різні рівні обмеження вуглеводів .
2. Ще немає жодної РКТ, яка насправді випробувала дві дієти з низьким вмістом вуглеводів різної суворості. Але РКД суворих дієт з низьким вмістом вуглеводів, як видається, часто демонструє кращі результати порівняно з РКД з більш помірними або ліберальними дієтами з низьким вмістом вуглеводів:
6. Ці 30 досліджень є рандомізованими контрольованими дослідженнями, які вважаються золотим стандартом наукових досліджень щодо дієти та здоров’я. Вони включають Shai 2008 та Bazzano 2014.
7. Кілька мета-аналізів РКД, ще більш високий рівень доказів, наприклад, Mansoor 2016, підтвердили більшу втрату ваги при дієтах з низьким вмістом вуглеводів.
16. RCT включають ці 3 дослідження: Daly 2005, Westman 2008 і Tay 2014 .
17. Нерандомізоване дослідження з ризиком фінансової упередженості показує надзвичайну ефективність при зворотному розвитку діабету 2 типу:
20. Недавній систематичний огляд виявив, що дієта з низьким вмістом вуглеводів значно покращує масу тіла (порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру), а також покращує рівень ЛПВЩ та тригліцеридів. LDL збільшився в середньому на незначні 0,16 ммоль/л або 6 мг/дл:
Хоча LDL в середньому незначно підвищений, є винятки. Деякі люди, за оцінками десь від 5 до 20%, можуть спостерігати значне підвищення рівня ЛПНЩ.
Хоча це може не мати таких же наслідків, як підвищений рівень ЛПНЩ, за інших обставин, наприклад, при резистентності до інсуліну та дрібних щільних частинок ЛПНЩ тощо, даних немає, що підтверджують це. Ось наш путівник щодо можливих способів зменшити цей ефект:
28. Дієта з низьким вмістом вуглеводів, як правило, є дієтою з низьким вмістом FODMAP, і остання має більш потужну наукову підтримку для поліпшення симптомів СРК:
33. Це часто повідомляється про позитивний ефект від людей, які починають кетогенну дієту. Ось кілька історій.
34. Наразі є два перспективні ранні дослідження: