Зміст
Що таке жовтяниця?
Накопичення білірубіну в крові відоме як жовтяниця.
Що таке білірубін?
Білірубін - це жовтий пігмент, який виділяється під час розщеплення еритроцитів. Занадто багато цього білірубіну в крові викликає жовтяницю, яка характеризується жовтим відтінком шкіри та білків ока.
Що викликає жовтяницю?
Печінка відповідає за фільтрацію білірубіну, присутнього в крові. Тому жовтяниця головним чином обумовлена неефективністю печінки виконувати свою функцію, тобто при печінковій недостатності або недостатності.
Яке значення дієти при жовтяниці?
Все, що ми їмо, переробляється в печінці, що робить для нас важливим знати, які види їжі їсти, якщо ви страждаєте від жовтяниці. Харчування здоровим харчуванням допомагає ефективно функціонувати печінці, а також допомагає фільтрувати відходи та токсини. Це допомагає зменшити ризик розвитку жовтяниці в майбутньому. Під час жовтяниці пацієнту рекомендують дієту, яка сприяє поліпшенню травлення та обміну речовин, що також захищає печінку від пошкодження та детоксикує її.
Дієтні поради людині, яка страждає від жовтяниці
Пропозиція дієти залежить від тяжкості жовтяниці, а також основного стану, що викликає жовтяницю.
Що їсти при жовтяниці?
Вода. Вода допомагає вивести токсини з організму і допомагає печінці відновлюватися від жовтяниці. Всім людям, які страждають жовтяницею, рекомендується випивати 2 літри води щодня. Якщо ви не можете споживати стільки води, спробуйте додати їй аромату, наприклад, лимонного або грейпфрутового соку, який може додати у воду антиоксидант зі своїми корисними властивостями для здоров’я.
Свіжі фрукти та овочі. Вміст антиоксидантів та клітковини у свіжих фруктах та овочах сприяє полегшенню травлення та обмежує пошкодження печінки при жовтяниці. Фрукти та овочі містять дружні для печінки поживні речовини, які допомагають підтримувати здоров’я печінки та швидше одужувати від жовтяниці Такі фрукти, як чорниця, лимони, грейпфрути, папайя, диня, солодка картопля, авокадо, оливки, патисони, ямс, шпинат та зелень комір допомагають підтримувати нашу печінку в здоровому стані. Фрукти та овочі - невід’ємна частина дієти при жовтяниці.
Слід уникати високоопрацьованих фруктових соків та інших оброблених продуктів, якщо у вас є захворювання печінки, такі як жовтяниця.
Цільного зерна. Цілісні зерна багаті антиоксидантами, поживними речовинами та мінералами, які допомагають печінці швидше відновлюватися, а також підтримують свою функцію. Цільнозернові продукти можуть бути включені в раціон при жовтяниці.
Чай з трав. Антиоксиданти стимулюють травлення. Трав'яний чай містить високу дозу антиоксидантів і його слід приймати, коли страждає жовтяницею для гарного одужання.
Горіхи та бобові. Горіхи та бобові багаті фенольною кислотою, вітаміном Е та антиоксидантами. Вони також багаті клітковиною та корисними жирами, що корисно для поліпшення роботи печінки, якщо регулярно вживати їх, і тому їх слід включати в раціон людини, яка страждає від жовтяниці.
Їжі, якої слід уникати, коли страждає від жовтяниці
Є деякі продукти харчування та напої, які затримують одужання та посилюють дискомфорт, і тому їх слід уникати, коли страждаєте від жовтяниці.
Алкоголь. Перше, чого слід уникати, страждаючи жовтяницею, - це алкоголь. Занадто велика кількість алкоголю може спричинити хронічне запалення печінки, зменшити функції печінки та посилити жовтяницю. Якщо ви страждаєте жовтяницею, алкоголь слід зменшити або повністю обмежити.
Рафіновані вуглеводи. Рафіновані вуглеводи, такі як сода, хлібобулочні вироби та макарони, містять велику кількість рафінованого цукру. Занадто багато цукру погіршує роботу печінки та збільшує ризик діабету 2 типу та ожиріння. Рафіновані вуглеводи повинні бути повністю виключені з раціону хворого на жовтяницю.
Жири Глибоко смаженої та жирної їжі слід повністю і повністю уникати, коли страждаєте від жовтяниці, оскільки вони викликають накопичення жиру в печінці та посилюють тяжкість жовтяниці. Насичені жири, такі як м’ясо та молочні продукти, важче впливають на печінку, ніж ненасичені жири, і їх слід уникати при харчуванні пацієнтів, які страждають жовтяницею. Тому жири слід приймати в помірних кількостях і навіть виключати з дієти при жовтяниці, якщо у вас захворювання печінки.
Сіль Дієта з високим вмістом солі сприяє пошкодженню печінки та затримці води. Замість додавання додаткової солі в їжу, порошок часнику, цибулю або орегано можна використовувати для ароматизації страв для хворого на жовтяницю. Також слід уникати консервованих та оброблених продуктів, оскільки вони містять багато натрію.
Залізо. Надлишок заліза призводить до утворення рубців на печінці. Тому залізо також слід приймати в достатній кількості, якщо ви страждаєте від жовтяниці.
Завершення
Здорова, збалансована дієта може допомогти печінці відновитись від жовтяниці, а також запобігти повторному розвитку жовтяниці. Тому важливо приділяти увагу своєму харчуванню поряд з правильним лікуванням, коли страждаєте від жовтяниці.