Куряче яблуко, приготоване на пару у вині
Для 3-4 осіб:
3 головки яблук середнього розміру
0,6-1 кг курячої грудки
сіль, перець, шашлик
вино (по можливості біле сухе)
1 більша головка цибулини
[посилання]
Ви очищаєте яблука, нарізаєте їх соломкою, нарізаєте кубиками цибулю, нарізаєте курячі грудки тонкими смужками, потім красиво посипаєте їх спецією гриль, дайте їм постояти.
Цибулева глазур починає підсмажуватися, потім додайте смужки курячої грудки. Смажте, поки всі 2 сторони м’яса злегка не підрум’яняться, а потім додайте також яблука. Дайте цілому все почервоніти протягом декількох хвилин (при перемішуванні), залийте вином, щоб покрилося, додайте сіль і перець (за смаком). Доведіть до кипіння на середньому вогні, поки майже все вино не випарується.
Подавати з салатом, соліннями, гарніром або чим завгодно.
[посилання]
Х кількість м’яса (курка справжня)
Спеція на грилі, сіль
Це насправді не 1 справжній рецепт, лише 1 швидка і смачна процедура.
Ви нарізаєте кістки, v обдираєте м’ясо, добре приправляєте, даєте постояти 1 годину.
На сильному полум’ї добре обсмажте всі 2 сторони, потім доведіть газ до мінімуму, поставте на кришку 1 кришку і струшуйте на ній кожні приблизно 5-10 хвилин. Коли ви бачите, що весь бульйон випарувався, і ви починаєте туди потрапляти, ви закінчили з хусі.
х кількість грибів
сіль, перець, йогурт, кубики супу
Ви ретельно миєте гриби, нарізаєте їх скибочками, кладете в 1 казан, заливаєте водою (у мене колись було 3/4), і гриби добре розпарюєте. Потім ти знову наливаєш води, щоб, якщо ти її просто з’їв, в неї міг спокійно піти 1 суп-кубик + солений перець за смаком. Я не піняю, я кидаю 1 маленьку коробку йогурту, а щоб вона стала густішою, беру 1 ковш супу разом з грибами і красиво збиваю його за допомогою паличного міксера і виливаю назад у нього. Він закипає і вже їстівний. Якщо вам це подобається, ви можете додати його або можете покласти в нього інші овочі.
[посилання]
х кількість грибів
інші овочі за смаком
Ви очищаєте і нарізаєте овочі, красиво кладете їх в алюмінієву фольгу, тоді ви отримаєте потрібну кількість йогурту, трохи поливаєте і заправляєте за смаком (я використовую часниковий крем, сіль, перець, трохи орегано та спеції для барбекю так -.
Ви красиво висипаєте на нього, обертаєте все фольгою і ставите в духовку приблизно на 150-160 °. Це займає близько 20 хвилин, але це залежить від кількості, коли ви вже відчуєте запах ароматів приблизно через 3-5 хвилин, і це добре. Можна їсти з гарніром, але це також смачно саме по собі.
Залишки курячого м’яса (наприклад, у вас курячі ніжки або інша птиця)
Макарони
Кефір v сметана
Часниковий крем/часник
Цибуля
Материнка
Василь
Оливкова олія
В принципі, я зробив це за рецептом тітки Шталь, тільки вона була жахливо жирною і сухою (кефір/сметана не використовувалася, лише багато оливкової олії jaaakkkk).
1. варити тісто (тверде тісто)
2. Смажте цибулю на оливковій олії, наріжте/наріжте/порвіть решту птиці красиво невеликими тонкими смужками (без шкірки, панірувальних сухарів) і додайте до цибулі, натріть на тертці орегано та базилік (мені досить добре), смажте на середньому вогні поки все добре не пропечеться. Потім додайте тісто потроху на повільному вогні, розмішайте, рівномірно перемішайте речі в тісті, потім влийте кефір (зазвичай достатньо приблизно 1 коробки), трохи посоліть, ще раз перемішайте протягом 1 хвилини, вимкніть газ і подавати теплим.
Я кішка Каору (# 81)
чи ця куряча паста вважається дієтою? тому що це звучить дуже добре