Що таке гастрит?
Це гостре або хронічне запалення слизової оболонки шлунка.

Можливі причини
Найпоширенішими причинами гастриту є:
Деякі ліки, такі як ацетилсаліцилова кислота, ібупрофен або напроксен.
Вживання занадто багато алкоголю.
Зараження шлунка бактерією під назвою Helicobacter pylori.

quirúrgico

Є також інші менш поширені причини:
Аутоімунні захворювання, такі як перніціозна анемія.
Зворотний потік жовчі в шлунок (жовчний рефлюкс)
Вживання кокаїну.
Вживання всередину або вживання їдких або їдких речовин (наприклад, отрут).
Надмірний стрес
Хронічна блювота
Вірусна інфекція, така як цитомегаловірус та вірус простого герпесу (частіше зустрічається у людей зі слабкою імунною системою).
Раптові важкі захворювання або травми, такі як серйозні оперативні втручання, ниркова недостатність або перебування на апараті штучної вентиляції легенів, також можуть викликати гастрит.
Гастрит може виникати швидко (гострий гастрит) або зберігатися з часом (хронічний гастрит).

Які симптоми гастриту?
Симптоми відрізняються від людини до людини, і у багатьох симптомів немає.
Найпоширенішими є:
Печія.
Нудота і блювота, деякі з чорною кров’ю, схожі на кавову гущу.
Блювота.
Погане травлення або диспепсія.
Гикавка.
Кишкові гази з відрижкою.
Втрата апетиту.
Відчуття розпирання живота.
Чорні табурети.
Поганий смак у роті.

Лікування
Лікування завжди буде залежати від причини. Деякі з часом вирішуються спонтанно. Якщо у вас печія, рекомендується приймати антацидні засоби та інші ліки, що її зменшують, оскільки це може викликати більше роздратування запалених ділянок. Ці ліки допоможуть полегшити симптоми і полегшити загоєння. Проконсультуйтеся з лікарем раніше.
При гастриті, викликаному інфекціями, лікар може призначити антибіотики. Він також порекомендує дієту, при якій слід уникати вживання їжі та напоїв, що посилюють симптоми.

Харчові рекомендації
Що стосується дієтичного лікування, гастрит вимагає щадної і не подразнюючої дієти для слизової шлунка. Загальними правилами адекватної дієти при гастриті будуть:
Жуйте їжу повільно, уникаючи їжі в поспіху. Їжте сидячи.
Розподіліть прийом на 5 прийомів на день і не переїдайте.
Не пийте великі рідини під час їжі і приймайте їх невеликими ковтками.
Уникайте екстремальних температур, тобто, щоб їжа та напої були теплими.
Не лежачи відразу після їжі.
Уникайте тривалих постів.
Використовуйте прості методи приготування, уникаючи смаженого та жирного.
Уникайте стимулюючих напоїв: кави, чаю та газованих напоїв.
Уникайте алкоголю та тютюну.
Уникайте жирної та гострої їжі.
Вживайте фрукти та овочі бажано у вареному вигляді, уникаючи їх проковтування сирими.

Які продукти ми повинні споживати більше?
Макарони, рис, картопля, білий хліб: мають протизапальну, заспокійливу та заспокійливу дію.
Приготовлені овочі без шкіри, особливо гарбуз та морква: нейтралізують кислотність та захищають слизову шлунка.
Варені, компот та консервовані фрукти: вони дуже добре переносять та зменшують запалення слизової шлунка.
Пісне м’ясо, риба, яєчний білок.
Сири та знежирені молочні продукти.
Напої без води та кофеїну.
Інші продукти: овес, авокадо, заварне яблуко ...
Просте приготування: сковорода, гриль, духовка, варене.

Які продукти ми повинні їсти в помірних кількостях?
Сирі та метеоризні овочі.
Часник, цибуля, помідор, огірок, перець.
Цільнозернові продукти або дуже багаті клітковиною.
Плоди зі шкіркою, зелені або недостиглі.
Шоколад, випічка, морозиво: подразнюють слизову шлунка.
Виноградний і цитрусовий соки: завдяки своїй кислотності вони перетравлюються та агресивні у разі гастриту.
Газовані напої: містять дратівливі речовини, такі як добавки, цукри, кислоти тощо.
Інша їжа: незбиране молоко, вершки та масло, холодне м’ясо, морепродукти, ферментовані та в’ялені сири.

Яких продуктів слід уникати?
Перець, мелений перець, гірчиця, оцет: вони запалюють слизову шлунка, збільшуючи вироблення шлункових соків.
Жирні соуси, консервована, гостра їжа.
Алкоголь: подразнює слизову оболонку шлунка, викликаючи запальну реакцію.
Кава та чай: сприяють виділенню кислот.

Який прогноз при гастриті?
Більшість випадків швидко покращуються після початку лікування. Шанси вилікуватися залежать від причини. При правильному лікуванні та здоровому способі життя шлунка як еволюція, так і прогноз будуть сприятливими, і в більшості випадків гострий гастрит заживає. У разі гастриту з хронічним перебігом прогноз може бути менш сприятливим і вимагати більш тривалого лікування. В обох випадках завжди доцільно мати здорові звички та приділяти особливу увагу харчуванню, яке доглядає за шлунком.

* Стаття написана Лорою Рейес Каррілло.