Дієтичні та харчові поради в іспанській пресі = Дієтичні та харчові поради в іспанській пресі

Резюме

Ключові слова: здоров’я, харчування, дієтологія, письмова преса, інформація, засоби масової інформації

поради

Анотація: Поширенню дієтичних питань харчування, як правило, не вистачає певного простору, але постійний інтерес громадськості до харчування викликає дедалі більше змісту дієтичного харчування у ЗМІ. У цій роботі ми прагнемо провести описовий аналіз харчового вмісту, опублікований у випадковій двотижневій вибірці щоденної іспанської письмової преси, а саме “El País”, “El Mundo”, “ABC” та місцеві “ Голос Альмерії ”. Таким чином, із 4954 відсканованих сторінок лише 18,5 запропонували своїм читачам дієтичний харчовий вміст. Значна частина інформації була включена до розділу про культуру (“Культура”), і загальний середній результат склав 0,5. Зроблено висновок, що преса все ще демонструє як недостатню зацікавленість у цих питаннях, так і відсутність повноважень щодо дієтичних звітів та обговорень, оскільки ім'я автора чи репортера часто відсутнє, а його/її медична або харчова підготовка не згадується.

Ключові слова: здоров'я, дієта, харчування, інформація, засоби масової інформації, іспанська письмова преса

Текст завершено:

Зворотні посилання

  • Немає зворотного посилання.