Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Розділіть яйця на дві миски - жовток і яєчний білок. Збиваємо твердий сніг від білих. Збийте жовтки в піну, додайте какао, мед і чайну ложку розпушувача. Змішайте і додайте в миску збиті білки.
Застеліть деко папером для випічки, який змащується олією. Вилийте тісто на підготовлений таким чином деко і випікайте його в духовці при 150 ° C близько 20 хвилин.
Поки тісто випікається, змішайте сир з нежирним йогуртом, медом та кокосом.
Зі спеченого тіста складаємо папір для випічки. Помістіть тісто на вологу тканину і повільно згортайте його в рулет. Через кілька хвилин викладіть сирну начинку на охолоджений рулет і покладіть посередині банан.
Знову катаємо рулет. Посипте його варенням DIA, посипте кокосом і тертим гарячим шоколадом принаймні 75% (мені було 85). Смачного:)