• За сорок років практики вона справді все зустріла. І вона пережила відродження своїх пацієнтів від епідемії ожиріння до епідемії харчової непереносимості.
  • Як ми можемо пошкодити свій організм неправильним харчуванням та звичками? І коли навіть на перший погляд зразкове меню може зашкодити?
  • Експерт пояснює, наскільки надзвичайно тонка грань між здоровим та токсичним стилем.

Як змінилися пацієнти, які приходять до вас?

дієтолог

На мій погляд, профіль пацієнта насправді суттєво змінився. На початку моєї практики як лікаря загальної практики для дорослих це були переважно інфекції дихальних шляхів, м’язово-скелетний біль, і лише на третій ряд, якщо взагалі, прийшов пацієнт із проблемами травлення.

Врешті-решт, це були люди, які мали або жовчнокам’яну хворобу, або якусь проблему з підшлунковою залозою або виразками дванадцятипалої кишки, рідко запаленою кишкою - це було вилікувано, і це було після проблеми.

Пізніше, приблизно двадцять років тому, мене почали відвідувати пацієнти, які страждають ожирінням. І я навіть не помітив, як ці ожирілі люди стали бідними людьми, які відвідують мене, бо у них довгі проблеми з травленням.

Це було приблизно за останні сім-вісім років. Я був дуже здивований, бо працював на робочому місці, яке було в Братиславі в Млинській долині біля шкіл-інтернатів, і туди ходила також молодь у віці від двадцяти до приблизно двадцяти п’яти. І вони вже мали великі проблеми з травленням.

Однак до того часу говорили, що "молоді люди можуть їсти і цвяхи". Але якось це перестало працювати. Зазвичай вони проходили низку обстежень і все ще не мали чіткого результату.

Зі мною так сталося, що в ході своєї практики я працював через клініки ожиріння та хронічних проблем з травленням для діагностики та лікування харчової гіперчутливості, непереносимості, особливо гістаміну, який відзначає абсолютний бум не тільки в клініках, але й у багатьох соціальних мережах ( посмішка).

Ну, на жаль, це остаточний діагноз для багатьох пацієнтів, а також для лікарів. Я дуже вдячний, що зміг просунутися вперед як у діагностиці, так і в лікуванні цих пацієнтів.

Непереносимість гістаміну справді стала хітом останніх років. Це справді настільки широко поширене?

Кількість гістамінів справді зростає, але, безумовно, проблем з відсутністю ферменту, необхідного для метаболізму гістаміну. Я не маю відсоткової цифри, але справа в тому, що проблеми з травленням як такі наростають.

Ця стаття призначена лише для передплатників.
Вам залишилось прочитати 88%.