Москва, 6 березня 2020 р. (HSP/Sputnik/Фото: TASR-Мілан Капуста)

правильно

Вживання очищених яблук вважається здоровим, але в деяких випадках це може завдати шкоди організму. Дієтолог Ірина Лізунова пояснила Sputnik, як насолоджуватися цим фруктом і обійтися без побічних ефектів.

Яблуко - один з найпростіших і корисних фруктів у харчуванні жителів Росії, але деякі неправильно його їдять. Справа в тому, що не потрібно його лущити, адже шкіра містить харчові волокна, які допоможуть очистити організм. Дієтолог Ірина Лізунова впевнена, що якщо очистити яблуко, ви кинете дуже корисну частину фруктів у кошик .

"Велика проблема сучасних людей полягає в тому, що їх травна система не працює належним чином. Не можна забувати, що орган є органом природної детоксикації. Якщо це працює добре, організм очищається ».

"Харчові волокна, що містяться в шкірці яблук, допомагають нічого не тримати всередині. Друга функція харчових волокон - годувати мікробіоти всередині нас. Ви не повністю перетравите шкіру, її наздоженуть бактерії. Всмоктуючись, вони потім виробляють багато корисного », - пояснив дієтолог .

Агресивний маркетинг торгових мереж є причиною того, що жителі Росії почали чистити яблука і викидати здорові волокна в смітник. Щоб фрукти виглядали привабливіше, вишукані продавці винайшли його для фарбування воском. Так, це збільшує продажі, але це погано впливає на здоров’я ", - сказала дієтолог Ірина Лізунова для Sputnik. .

"Це їстівний віск, звичайно, ніхто не вмирає, коли він його їсть. Однак краще помити яблуко теплою водою і протерти серветкою. Таким чином, віск частково промивається. Це може викликати алергічну реакцію, висип. Якщо ви це відчуваєте, краще очистіть яблука перед їжею », - радить лікар .