Експерти аналізують ризики застосування таких препаратів, як Курбо, як методу схуднення у дітей та підлітків, впадаючи в динаміку, яка може перешкоджати здоровим відносинам з їжею в довгостроковій перспективі.

запущеним

Кілька тижнів тому ця новина викликала ажіотаж у Сполучених Штатах, що відома компанія Watchers, відома своїми програмами для схуднення, запустила нову безкоштовну програму під назвою Kurbo. Причина? Виготовляється для дітей та підлітків від 8 до 17 років. Ось як відкрилася дискусія щодо того, чи є ці типи інструментів безпечним та здоровим методом контролю ваги у неповнолітніх.

Хуан Пабло Еспехо, професор кафедри харчування та дієтології в Університеті Понфіція, викладає під сумнів методологію при виготовленні харчових рекомендацій виключно щодо їх калорійності на шкоду важливим для росту поживним речовинам, таким як вітаміни та мінерали.

Згідно з даними останньої Харчової карти Національної ради шкільної допомоги та стипендій (Junaeb), в даний час надмірне недоїдання у чилійських дітей становить близько 50%. Іншими словами, кожен другий школяр має надлишкову вагу або ожиріння, і якщо зосередитись на показниках ожиріння, вони досягають 23,9% у дітей першого класу та 16% у учнів першого класу.

Хоча поширеність надмірної ваги та ожиріння викликає занепокоєння в Чилі, для вчителів надзвичайно важливо контролювати коригувальні стратегії та контролювати дорослих та спеціалістів-фахівців.

Дієта світлофор

Спочатку Kurbo був розроблений Програмою дитячого ожиріння Стенфордського університету з використанням світлодіодної системи для вибору їжі; Weight Watchers взяли цей додаток і додали такі елементи, як інтерфейс, схожий на додаток Snapchat. Також є доступ до щотижневої сесії з цифровим радником або тренером, але це досягається сплатою цін від 69 доларів на місяць, що еквівалентно приблизно 50 000 доларів Чилійського песо.

Одним із центральних компонентів програми є прийняття "дієти зі світлофором", при якій продукти класифікуються за кольорами червоний, жовтий та зелений відповідно до поживності. Таким чином, продукти з червоною категорією мають запропоновані обмеження., Тоді як ті, що належать до зеленої категорії, можна вільно споживати.

Ця система не нова: вона була розроблена наприкінці 1980-х років і з тих пір використовується для поліпшення харчової поведінки та ваги у дітей із надмірним недоїданням. Його користь здається довгостроковою, оскільки досягається помірне зниження ваги, але воно зберігається протягом 10 років після втручання.

Однак додаток використовує різновид світлофорної системи, оскільки надмірно фокусується на калоріях, а не на якості їжі. "Наприклад, він класифікує горіхи та знежирене молоко до червоної категорії, хоча ми знаємо, що перші забезпечують" здорові "жири, а другі - білки та кальцій, які є необхідними поживними речовинами для дітей та підлітків, що розвиваються". Дзеркало.

Змінивши своє розуміння того, що насправді є здоровою дієтою, діти можуть створити токсичні стосунки з їжею, які можуть тривати все життя

Іншим важливим аспектом для фахівців є те, що вплив дієти на світлофорі вивчали переважно в неіспаномовних сім'ях та з високим соціально-економічним статусом; тому його наслідки не можуть бути екстрапольовані на чилійське населення. Це також гарантує, що система була розроблена для більшої групи втручань, яка, як правило, включає всю сімейну групу в план схуднення дитини та взаємодію з медичними працівниками.

З цієї причини, "хоча система світлофора, що використовується в Курбо, має наукову підтримку, її використання лише у неповнолітніх є сумнівним, поза контекстом мультидисциплінарної клінічної програми та без нагляду медичного працівника", уточнює фахівець.

Стереотипи, а не здоров'я

Ще одним негативним моментом, на який академік вказує щодо Курбо, є те, що він використовує зображення дітей із вагою, яку вони втратили за допомогою програми. Незважаючи на те, що це має слугувати джерелом натхнення для нових користувачів, воно нарешті надсилає повідомлення про те, що найголовніше - скинути кілограми, навіть надмірно включаючи звички здорового способу життя.

«Це може призвести до низької самооцінки, депресії та розладів харчування у дитини чи підлітка; Ось чому деякі експерти пропонують, щоб додаток не був спрямований безпосередньо на дітей, і їм слід рекомендувати не використовувати його без нагляду батьків », - наполягає Еспехо.

За даними Міністерства охорони здоров’я або Мінсалу, поширеність нервової анорексії та булімії в нашій країні зросла на 97% між 2005 і 2007 роками; Крім того, згідно з даними підсекретаріату громадського здоров'я, кількість направлень та охорони психічного здоров'я в державному секторі з приводу розладів харчової поведінки зросла на 68% між 2014 і 2018 роками, причому підлітковий вік є стадією, коли спостерігається більше випадків цього типу: пік настає від 15 до 19 років (28%), а потім від 10 до 14 (12%) і від 20 до 24 років (11%). Тому дорослі, які відповідають за будь-якого неповнолітнього, який хоче використовувати цей тип додатків, повинні враховувати, що існує ризик спровокувати нервову анорексію або булімію.

Незважаючи на всі аргументи проти заяви, ви завжди повинні аналізувати переваги та ризики будь-якого лікування, яке ви хочете пройти дитині чи підлітку, щоб схуднути. І саме те, що ожиріння пов’язане із супутніми захворюваннями, серед яких інсулінорезистентність, безалкогольна жирова печінка, апное сну, дисліпідемії або навіть шкільні знущання, серед інших.

«В ідеальному світі всі діти з надмірною вагою або ожирінням мали б доступ до мультидисциплінарного втручання, яке включає дієтолога, дієтолога, кінезіолога та психолога, але реальність така, що це дуже дорого для багатьох чилійських сімей. Тому чи етично не пропонувати безкоштовну підтримку дитині з важким ожирінням, переддіабетом та високим кров'яним тиском, яка не має достатньо ресурсів для доступу до мультидисциплінарної програми схуднення? ", - робить висновок фахівець.

У країні, де 51% людей до 18 років мають мобільні телефони і проводять близько 8 годин на день за допомогою екранів, безкоштовний додаток може стати ключовим елементом для підвищення рівня ожиріння серед дітей. Звичайно, з належним наглядом за його розробкою, цілями, стратегіями та підтримкою, гарантованою відповідальними дорослими та міждисциплінарними професійними групами, що спеціалізуються на харчуванні.