НОВИНИ

Властивості та секрети каштанів з абз

каштани з абз, Також відомі як бразильські горіхи, вони походять з Південної Америки, а в Європу потрапили з рук перших іспанських завойовників.

межах

На відміну від традиційних волоських горіхів, які ростуть усередині твердої шкаралупи і мають лише один плід, пара-каштани дозрівають всередині шкаралупи розміром з тенісний м'яч групами близько 15 насінин.

Вони походять з дерева, яке росте в тропічних лісах Амазонки, тому їх споживають навіть у Перу, Болівії, Колумбії, Венесуелі та Еквадорі. Крім назви, Болівія є основною країною-виробником цих каштанів.

каштани з абз -Їхня наукова назва - Bertholletia excelsa - вони дуже багаті калоріями, тому завжди рекомендується помірне споживання, щоб уникнути збільшення ваги. Вони ідеально підходять для людей, які займаються діяльністю, яка вимагає багато енергії. Вони також дуже багаті мінералом, який називається селеном, один раз на день задовольняє потреби нашого організму.

Крім того, вони містять величезний вміст вітаміну Е, дуже корисного для здоров’я шкіри та боротьби зі зморшками, а також прекрасно борються з холестерином. Його природні жирні кислоти, такі як омега 6, знижують рівень поганого холестерину ЛПНЩ і піднімають корисний. Таким чином, вони допомагають нам підтримувати наше серце здоровим і запобігають різним станам.

Пара-каштани їдять сирими або підсмаженими, з сіллю або без неї, і з них виготовляють солодощі, випічку та печиво.