День PSK

Ми хотіли б повідомити всіх батьків, учнів та широку громадськість, що День Прешівського самоврядного регіону 2018 відбудеться 23 жовтня 2018 року. В рамках цього Дня Управління Прешівського самоврядного регіону та його заснування установи підготували ряд заходів, призначених головним чином для ознайомлення з діяльністю PSK. Ви можете стежити за діяльністю PSK Office за цим посиланням: https://www.po-kraj.sk/den-psk2018

academy

Готельна академія в рамках Дня PSK пропонує можливість відвідати школу з 7.45 до 17.00.

  • Дискусія з членом PSK 9.00 - 9 поверх
  • Пленум батьківських асоціацій 15.00 - в індивідуальних класах

  • години роботи
  • реалізація заходів проекту «Фінансова грамотність 2018»

  • виставка Фрукти нашого краю у шкільному ресторані SIESTA
  • виставка Tak chuti PSK - презентація типових страв регіонів PSK у поєднанні з дегустацією - у шкільному ресторані SIESTA

Школа-інтернат пропонує:

    виставка Осінні враження

Учні шкільної школи-інтернату відвідають соціальний заклад VALLE з культурною програмою «Прийми мене»

Ми з нетерпінням чекаємо вас. Інж. Маріана Чудікова

День відкритих дверей

День відкритих дверей для учнів та вчителів початкових класів, їх батьків та широкої громадськості відбувся 3 жовтня у приміщенні школи. Цього року вихованці школи на чолі з педагогічними працівниками підготували ДОД нетрадиційним способом у формі «Садової вечірки». Відвідувачі мали можливість побачити та випробувати шкільний двір, наприклад. прикрашаючи пряники, змагатися в метанні дротиків, бігу по сходах, киданні яєць у модель шеф-кухаря чи офіціанта та киданні мішків, наповнених зерном. Школярі, які навчаються в областях офіціанта, офіціантки, шеф-кухаря та в готельному училищі, підготували виставку святкових дошок, демонстрацію приготування змішаних безалкогольних напоїв з можливістю дегустації відвідувачами, презентацію приміщень школи та відділів, які можуть вчитися в школі.

Про іноземні практики - про свій досвід та досвід іноземних стажувань на Кіпрі, Греції та Італії повідомили студенти, які пройшли цю практику влітку 2018 року, а також студенти п’ятого курсу про те, що їх чекає під час практичної частини випускного іспиту . Присутні змогли отримати інформацію про співпрацю школи з готелями у Високих Татрах та Медзілаборце - де студенти проводять постійну практику. Відвідувачі Дня відкритих дверей у шкільному ресторані SIESTA також могли побачити виставку на тему Фрукти нашої країни та виставку страв, приготованих з виставлених фруктів, з можливістю дегустації запропонованих страв. Для дегустації можна було замовити різні види закусок, фруктів та випічки. Частування доповнювалось фламбованими млинцями, приготованим шоколадом та гарячими фруктовими напоями.

Все, що підготували учні школи під керівництвом вчителів, майстрів професійно-технічної освіти та вихователів, підтвердило, що час, який вони приділяють учням, того вартий.

День відкритих дверей

Готель Academy, Štefánikova 28, 066 01 Humenné запрошує учнів, батьків та освітніх радників початкових шкіл на День відкритих дверей - САДОВА ВЕЧІРКА, який відбудеться 3 жовтня 2018 року з 9:30 до 13:00 у приміщенні школи та в її шкільний двір.

День відкритих дверей - САДОВА ВЕЧІРКА

буде зосереджена на презентації:

  • напрямки навчання, пропоновані школою у навчальному 2019/2020 році

6323 K готельна академія - 5 років навчання

6444 K офіціант, офіціантка - 4 роки навчання

6445 K шеф-кухар - 4 роки навчання

  • зарубіжна практика в Італії, Греції, Швейцарії та Кіпрі
  • домашня практика
  • школа має спеціалізовані класи для теоретичного та практичного викладання, шкільний ресторан, пансіонат, тренажерний зал, 2 шкільні майданчики, шкільну їдальню та шкільний інтернат
  • школа забезпечує студентів професійними курсами: бармен, сомельє, баристика.

За додатковою інформацією телефонуйте: 057/775 2394, 057/775 5144,

Erasmus + Goldap PL

Інвестування у професійну підготовку студентів готельної академії в Гуменне

Готельна академія в Гуменне успішно подала заявку на безповоротний фінансовий внесок Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій Словацької Республіки як органу управління інтегрованою регіональною оперативною програмою. Школа була затверджена безповоротний фінансовий внесок у розмірі 983 987,69 євро, тоді як загальні допустимі витрати на проект були затверджені в сумі 1035 776,52 євро. Діяльність за проектом здійснюватиметься протягом 24 місяців.

Проект орієнтований на модернізацію мовних лабораторій, ІТ-лабораторій, класів, професійних кабінетів для практичного викладання сучасним матеріально-технічним обладнанням. У той же час вона також орієнтована на будівельні модифікації інтер’єрів школи та інтернату, включаючи будівництво нової системи опалення (зміна технічних параметрів та регулювання системи опалення), електроустановок (зміна технічних параметрів - заміна та додавання розподільних щитів, завершення розповсюдження даних - Інтернет до навчальних кабінетів, додавання кабельних трас), а також реконструкція та утеплення даху.

Метою передбачуваного проекту є збільшення кількості учнів на практичному викладанні за рахунок модернізації приміщень та матеріально-технічного обладнання готельної академії в Гуменне. Досягнення цієї мети має бути досягнуто за допомогою 4 основних проектних заходів.

Основні напрямки діяльності проекту:

1. Модернізація мовних лабораторій, ІТ-лабораторій та професійних кабінетів практичного викладання - створення 4-х мовних лабораторій, 3-х ІТ-лабораторій, модернізація 16 класів технологією ІКТ, обладнання та оснащення професійних класів на 9 поверсі

2. Модернізація та реконструкція гуртожитку - реконструкція гігієнічних приміщень (туалетів, душових), реконструкція електрики та розподілу даних

3. Модернізація інтер’єру школи - реконструкція санітарних приміщень, реконструкція електроустановок, реконструкція приміщень великої їдальні та технологія обслуговування

4. Реконструкція дахів, включаючи утеплення та реконструкцію опалення - утеплення мансардних дахів, нова покрівля сходів, заміна нових сантехнічних елементів на даху, реконструкція опалення - заміна всіх радіаторів та розподілу опалення, гідравлічне регулювання системи опалення, опалювальні насоси, новий блок управління опаленням.

Основною причиною того, чому школа розпочала підготовку проекту, був значно застарілий стан матеріально-технічного оснащення. Якісна освіта сьогодні вимагає використання сучасної мови та ІКТ-обладнання для теоретичного викладання та водночас сучасного обладнання для практичного викладання, щоб студенти могли якомога ближче наблизитись до умов роботодавців та підготувати їх безпосередньо до ринку праці.

Реалізація проекту дозволить досягти того, що нинішній шкільний корпус, включаючи навчальні кабінети, аудиторії та інші внутрішні та зовнішні простори, стане сучасним робочим місцем для теоретичного та практичного навчання учнів із сучасних технологій.

З фінансової точки зору, 5% співпраці передбачено для попереднього фінансування проекту з ресурсів засновника школи - самоврядного регіону Прешова.

Команда проекту була створена для забезпечення безперебійної роботи проекту.

Інж. Маріана Чудікова

Березень подяки Вінне - Гуменне 2018

Завдяки їй марш був організований Неінвестиційним фондом готельної академії в Гуменне

HUMENNÉ. У п’ятницю, 22 червня, символічно в день 77-ї річниці вторгнення фашистської Німеччини на колишній Радянський Союз, відбувся перший рік Подяки Вінни - Гуменне, присвячений пам’яті всіх бійців-антифашистів. село Вінне і присвячене партизанській групі Яношикова родина, яку очолює Павол Борош. Це була перша партизанська група в нашому регіоні, яка була заснована в 1942 році.

Окрім неї, тут діяли також партизанські групи Пугачов, Вежа та Ястріб. Німці жорстоко помстилися громадянам Вінни за співпрацю з партизанами. 30 жовтня 1944 року вони вторглись у Вінни, спалили село та вбили семеро громадян. Мер Вінне - Гуменне також розповів про ці звірства приблизно 130 учасникам Маршу подяки Вінне - Гуменне, інж. Маріан Макель, член Прешівського самоврядного регіону, кандидат медичних наук Іван Хопта, доктор технічних наук, наголошував, серед іншого, на необхідності поважати всіх борців з фашизмом, незалежно від національності, але не слід забувати, що колишній Радянський Союз, чиє до 27 мільйонів громадян загинуло у Другій світовій війні, зіграв вирішальну роль у перемозі над фашизмом. Марш був організований Неінвестиційним фондом готельної академії в Гуменне, в ньому взяли участь студенти готельної академії, середньої медичної школи та середньої професійної політехнічної школи в Гуменне на чолі з їхніми директорами Інг . Маріана Чудікова, к.т.н. Марсела Грищикова та Інж. Антон Швельт, який заслуговує подяки за підготовку цієї події, а також Ing. Ян Магура, керівник військового округу Валашковце.

Самі учасники без особливих проблем впорались із понад десятикілометровим маршем красивою природою. Протягом її тривалості вони також зупинялися біля партизанської землянки, яку вони з цікавістю розглядали. Ця незвичайна подія відбулася також завдяки фінансовому внеску самоврядного регіону Прешова, який зацікавлений у тому, щоб освіта молодого покоління також базувалася на таких важливих історичних віхах, як Словацьке національне повстання та боротьба з фашизмом. Учасники маршу отримали від його організаторів футболки із символікою пам’ятника, а після його закінчення вони також насолодилися чудовим гуляшем, приготованим рестораном Siesta в готелі Academy в Гуменне.

Захід мав успіх у всіх відношеннях, і саме тому ми хочемо щиро подякувати його організаторам і водночас висловити подяку всім його учасникам, які без проблем керували цим маршем у спортивному плані.

Гастрономічний конкурс "Вогонь наш донор"

6 червня 2018 року наша школа взяла участь у 12-му році міжнародного гастрономічного конкурсу під назвою «Вогонь наш донор», організованого Академією готелів Отто Брукнера в Кежмароку. Нашу школу представляла команда з трьох осіб. Вони змагались за найкращу м’ясну страву на грилі та м’ясну страву на грилі. Темою конкурсу було призначення вуличної їжі. Вони мали можливість показати свої теоретичні знання на грилі, барбекю, вині, пиві та соціальних стравах під час письмового тестування.

Змагання проходили на головній площі Кежмарок під суворим контролем журі. Наші студенти продемонстрували добрі знання, вміння готувати, подавати та подавати страви та пиво. Сильними конкурентами наших учнів були студенти готельних академій та середніх професійних шкіл з П'єштян, Наместово, Тренчин, Прешов, Свидник та домашні команди з Кежмарока.

Erasmus + - готелі в Голдапе

Через дні 10 травня по 21 травня ми, студенти готельної академії в Гуменне, взяли участь в обмінній поїздці за допомогою міжнародного проекту ЕРАЗМУС ПЛЮС у польському місті Голдап. Ми провели там незабутні 10 днів. Після вимогливих 14 годин на автобусі ми успішно прибули туди. Кожен день був вражаючим, і ми завжди переживали щось нове та незабутнє.

Нас поселили в готелі біля озера в прекрасному середовищі з неперевершеною атмосферою природи. Готель був дивовижний, а номери - як мрія. Кожен номер був стильно мебльований, мав два ліжка, окрему ванну кімнату та особливо балкон із видом на озеро Голдап. Ми звикли проводити вечерю, сидячи в альтанці біля озера і спостерігаючи за заходом сонця. Ми щодня переживали щось нове, і у нас завжди була інша програма.

Після вечорів у готелі ми влаштовували різні міжнародні вечірки або навіть підсмажували. Malisme - вечір народів, де ми представили на виставлених столах наші традиційні словацькі солодощі та делікатеси, такі як альпінізм, лінолеум, чіпси та навіть палички. У нас перебували учні з Литви та Польщі.

Погода завжди була гарна і сонячна. Люди там чудові та дуже приємні, ми мали приємний прийом та зустріч. Хоча перший день був дивним і невідомим, тоді все було добре. Ми знайшли там багато чудових і чудових друзів, і ми вже з нетерпінням чекаємо наступного обміну, і що ми всі знову зустрінемось.